ビリヤニ ダバ(BHARATI DARJEELING)
チャナダールの絶品ピリ辛カリー Chna dal curry
チキン・チャナカリー(プレーンナーン1枚つき)Chicken chana dal masala(1 plain naan Incl)
大好評のチキンチリに続いて、絶品ピリ辛第2弾！ 今回は、小粒ひよこ豆とチキンを煮込んでピリ辛カレーに仕上げました。※画像はイメージです。
Biryani ビリヤニ बिरयानी
ダバー ビリヤーニ Dhaba Biryani
ビリヤニとは、インドやその周辺国で食べられているスパイスと肉、野菜などの炊き込みご飯です。当店では、100%バスマティライス(香米)を使用し、インド伝統のレシピ、製法でスパイス薫る極上の一品に仕上げております。ライタ付き※画像はイメージです。
ハイデラバデー ビリヤニ Hyderabadi Biryani हैदराबाद बिरियानी
ホウレンソウペーストを混ぜ込んだよりスパイシーなビリヤニです。 ライタ付き 合成着色料等は一切使用しておりません。あくまでもほうれん草の緑です。※画像はイメージです。
バターチキンビリヤニ Butter Chicken Biryani
当店オリジナル‼大人気のバターチキンカリーとビリヤニのコラボです。スパイシーですが辛くないマイルドな味をお楽しみください。
チキンティッカ・ビリヤニ Chicken-tikka Biryani
スパイスが炸裂する、チキンティッカの入ったビリヤニ
Egg biryani 卵のビリヤニ
One pot delicious egg biryani made with basmati rice, boiled eggs, spices ＆ herbs. インドのお米バスマティーライスをゆで卵とスパイスで炊き込んだビリヤニです。
ほうれん草入り卵ビリヤニ Egg hyderabadi biryani
卵ビリヤニにほうれん草ペーストを混ぜ込んで作った、よりスパイシーなビリヤニ
カリー Non-Veg
ガーリック海老カリー(プレーンナーン1枚つき) Garlic Prawn Masala(1 plain naan Incl)
【南インドカレー】香ばしさがたまらない！エビカリーにガーリックがたっぷりきいたおいしい海老カリーです。
バターチキン(プレーンナーン1枚つき) Butter Chicken (1 plain naan Incl)
じっくり煮込んだバターソースにタンドリーチキンが入った本物のバターチキンカリーです。
ブラックペッパーチキンカリー(プレーンナーン1枚つき) Black Pepper Chicken(1 plain naan Incl)
当店で挽いたインド産黒胡椒をメインに使ったソースでいただくホットカリーです。唐辛子とはまた違う辛さをお楽しみください。
マトンカリー(プレーンナーン1枚つき) Mutton curry (1 plain naan Incl)
ダハバのマトン(羊肉)のスパイシーなカリー。
ほうれん草カリー(プレーンナーン1枚つき) Saag Curry पालक (1 plain naan Incl)
ほうれん草を大量に使ったドライなカリーに仕上げました。お好きな具材をお選びください。(Spinach based curry.
メティチキンカリー(プレーンナーン1枚つき) Methi Chicken Curry मेथी चिकन करी(1 plain naan Incl)
Chicken curry cooked with Methi leaves.※画像はイメージです。
ゴア風えびのココナッツカレー(プレーンナーン1枚つき)Goa Shrimp Curry (1 plain naan Incl)
【南インドカレー】エビとココナッツとお酢の酸味、生姜の香りが最高のカレーです。
赤門レッドカリー(プレーンナーン1枚つき) Akamon Red Curry(1 plain naan Incl)
目の覚めるような辛さの中にコクと甘みを感じる奥深い味です。レシピ本も出ています。
海老カリー(プレーンナーン1枚つき) Shrimp curry (1 plain naan Incl)
ココナッツソースのカリー。調理後提供
チキンティッカマサラ(プレーンナーン1枚つき)Chicken Tikka Masala(1 plain naan Incl)
甘くて辛いバターチキンです。中身はタンドリーチキンの他にピーマン、玉ねぎがゴロゴロ入っています※画像はイメージです。
キーマカリー(プレーンナーン1枚つき) Keema Curry कीमा करी (1 plain naan Incl)
鳥ひき肉のカリー。※画像はイメージです。
トマトのクリームエビーカリー (プレーンナーン1枚つき)
海老とトマトのクリームカリー※画像はイメージです。
チキンカリー(プレーンナーン1枚つき) chicken curry चिकन करी (1 plain naan Incl)
複雑なスパイスが醸し出すチキンの出汁で作った奥深い味 Dhaba's authentic Chicken curry※画像はイメージです。
ひよこ豆とパニールのオニオントマトソース(プレーンナーン1枚つき)
ひよこ豆とパニールのオニオントマトソース※画像はイメージです。
キーマ・チャナカリー(プレーンナーン1枚つき)Keema chana curry(1 plain naan Incl)
絶品ピリ辛ひよこ豆+キーマカリーです。※画像はイメージです。
ベジタリアン・カリー Vegetarian Cuury
カラヒパニール(プレーンナーン1枚つき) Kadai Curry कदई करी (1 plain naan Incl)
北インドのカッテ‐ジチーズを野菜の水分だけで仕上げた、コクがあってスパイシーな香りの高いカリーです。※画像はイメージです。
三種の豆のスープカレー(プレーンナーン1枚つき) Dal (1 plain naan Incl)
三種類の豆を崩れるまで煮込んだスープのようなカリー。※画像はイメージです。
金時豆のバターカリー(プレーンナーン1枚つき)Rajima Makhani(1 plain naan Incl)
金時豆をバターチキンのソースで煮込んだら、驚きのトロミとコクが生まれました。是非一度お試しください。※画像はイメージです。
バター パニールマサラ (プレーンナーン1枚つき)Paneer butter masala(1 plain naan incl)
バター マサラカリー。 Yummy Butter curry with either Cheese (Paneer).※画像はイメージです。
ゴビ・マサラ(プレーンナーン1枚つき) Gobi Masala(1 plain naan Incl)
新鮮な国産カリフラワーをオニオンソースで煮込んだスパイシーなカリーです。※画像はイメージです。
ダール・マカニー(プレーンナーン1枚つき)Dal Makhani(1 plain naan Incl)
豆をこよなく愛するインド人のごちそうカリーです。黒レンズ豆の濃厚クリームカリー※画像はイメージです。
チャナマサラ (プレーンナーン1枚つき)Chana Masala (1 plain naan Incl)
ひよこ豆カリー。 Chickpeas/Garbanzo curry. Please mention if you want it to be Vegan.※画像はイメージです。
ひよこ豆とパニールのオニオントマトソース(プレーンナーン1枚つき)
ひよこ豆とパニールのオニオントマトソース. A classic Punjabi delicacy curry made with chickpeas and blend of spices. This unique and flavorful dish goes very well with parata or bhature, but also tastes great with Basmati rice.※画像はイメージです。
ジャックフルーツカリー (プレーンナーン1枚つき)Jackfruit Curry (1 plain naan Incl)
熟す前のジャックフルーツをインドのミックススパイスで仕上げたカリーです。 特徴は、ザクザクとしながらも柔らかく、食べ応えのある食感です。 Cruncy and Soft Jackfruit curry.※画像はイメージです。
CHOLE BHATURE ひよこ豆カレーと揚げナーン
インド人が大好きなスパイシーなひよこ豆カレー(CHOLE)と揚げナーン(BHATURE)
バターチキンキーマカリー(プレーンナーン1枚つき)Keema butter masala(1 plain naan Incl)
バーターチキンのソースでキーマカレーを作りました。※画像はイメージです。
Bhindi do pyaza (1 plaine naan incl) オクラのカリー(プレーンナーン1枚つき)
Bhindi Do Pyaza is a delightful North Indian dish made with okra (bhindi), spices, herbs, and plenty of onions. オクラと玉葱で作った北インドのベジタリアンカリー※画像はイメージです。
Matar paneer (1 plain naan incl) カッテージチーズとグリーンピースのカリー(プレーンナーン1枚つき)
Matar paneer is a delicious dish made by cooking paneer ＆ green peas in spicy onion tomato masala. マタール・パニール(ヒンディー語: मटर पनीर)は、マタール・パニール、ムッタル・パニール、ムター・パニールとも呼ばれ、モダンなレストランスタイルのベジタリアン・パンジャブ料理です、トマトベースのソースにエンドウ豆とパニールを挟み、ガラムマサラでスパイスを効かせてあります。※画像はイメージです。
Vegetable kolhapuri (1 plain naan incl) ベジタブルコラプリ(プレーンナーン1枚つき)
Veg Kolhapuri is a flavorful mixed vegetable curry with its roots in the historical city of Kolhapur in Maharashtra, India. Known for its robust and spicy flavors, this dish is a delightful combination of various vegetables cooked in a rich and aromatic masala. インド、コラプリ地方の辛いスタイルの野菜カリーです。※画像はイメージです。
Sahi vegetable (1 plain naan incl) クリーミー野菜カリー(プレーンナーン1枚つき)
クリーミーな食感、野菜たっぷり、スパイシーな味わい、風味が詰まった濃厚なグレービー料理です。※画像はイメージです。
Aloo matar (1 plain naan incl) じゃが芋とグリーンピースの野菜カリー(プレーンナーン1枚つき)
アルー・マッターは、インド亜大陸の北インド料理で、ジャガイモ(アルー)とグリーンピース(マタール)をマイルドなスパイスの効いたクリーミーなトマトベースのグレービーソースで作ったものです。※画像はイメージです。
サイド Side Menu अतिरिक्त आइटम
ひよこ豆のサラダ Channa salad चना सलाद
スパイシーなサラダです。Salad with plenty of chickpeas, onion and cucumber.
タンドリーチキンティッカ Tandoori Chicken Tikka चिकन टिक्का
चिकन टिक्का スパイスに漬け込んだ鳥もも肉にヨーグルトを絡め焼いた料理 Chicken Marinated with yogurt and spices, grilled in Tandoor oven.
チーズナン Cheese Naan चीज़ नान
チーズがたっぷり練りこまれた、とろーりとろけるナンです。 チーズ好きにはたまらない大人気のナンです。通常のナンよりもカレーとの相性が抜群！Cheese Naan
グリーンチャツネ Green Chutney धनिया की चटनी
☆スナックのおともに♪揚げ物に相性抜群！こちらはコリアンダー(パクチ)、ミント、緑と赤唐辛子とヨーグルトのたさっぱりチャツネで調理、揚げ物との相性がとてもいいディップソースです。Green Chutney made with fresh Coriander leaves, Mint leaves, Green chilly and Yogurt. Goes well with any snack.
ジヤガイモパラタ(ヨーグルト付き)Aloo Parata आलू पराठा घर का बना दही के साथ
インド人大好き‼ ジャガイモパラタ(自家製ヨーグルト付き) Nice tasty Indian bread stuffed with potato, served with Home made Yogurt.
フルーツナン Fruits Naan काबुली नान
フルーツナン Fruits Naan काबुली नान.
サフランライス SAFFRON RICE
世界一高価なスパイスを当店自慢のバスマティーライスで炊き上げました。
サモサチャット Samosa Chaat समोसा चाट
サモサに野菜とスイートヨーグルトをかけた甘辛テイストの料理！ Samosa topped with Sweet and tangy sauce Yogurt sauce！
サモサ(2個) Samosa (2 Piece)
スパイスで味付けしたポテトを包んで揚げたスナック。 This fried snack is made with potatoes that are seasoned with spices and wrapped in pastry.
タンドリ焼きパパド Papad पापड़
クラッカーの様な食品である。
Pani Puri 6pcs パニプーリ 6ピース
インド定番のスパイシーなスナック※画像はイメージです。
マライケバブ Malai Kebab मलाई कबाब
मलाई कबाब カシューナッツのホワイトソース、自家製ヨーグルト、数種類のスパイスに漬け込んだマイルドな骨無チキンのタンドール焼きです。 Chicken Marinated with cashewnuts and yogurt sauce, grilled in Tandoor oven.
シュリンプ /エビ サラダ Shrimp Salad झींगा सलाद
グリーンサラダにプリプリな海老をたっぷりのせました。スパイシーなインド風ドレッシングでどうぞ。 Small Prawn and Vegetable salad with spicy dressing. झींगा सलाद
ガーリックケバブ/Garlic Kebab/लहसुन कबाब
スパイスに漬け込んだ鳥もも肉にヨーグルトとニンニクを絡め焼いた料理
バスマティーライス(インド米) Basmati Rice बासमती चावल
बासमती चावल Basmati Rice バスマティ米は、玄米そのものに若干の香りがあり、炊くと一層香りが強くなる「香り米」の一種。
プレーンナン Plain Naan नान
プレーンナンは粉、水、塩、油だけを使ったシンプルなナンです。 ふっくらモチモチに焼き上げたナンは、カレーにつけて食べると最高です。
チキンティッカのシーザーサラダ Chicken Tikka Caesar Salad चिकन टिक्का सीज़र सलाद
シーザーサラダに、刻んだチキンティッカをまぶした絶妙な味のサラダです。 Caesar Salad with Chicken Tikka चिकन टिक्का सीज़र सलाद
ガーリックナーン Garlic naan
ガーリックナーン Garlic naan.
キーマナン Keema Naan कीमा नान
インドカレーにはやっぱりこれ！ スパイシーな鶏の挽肉が濃厚な旨みを出します。
チャパティー(インドのパン) Roti रोटी
2ピース。2 pieces