

中華そばの店 みのひ
このお店の人気商品
menu限定麺

冷やし油そば(味噌)
茹で前220g。冷水でキュッと締めたコシの強い自慢の麺に、コク深く濃厚な特製味噌ダレを合わせた、お箸が止まらなくなる一杯です。具材は、旨味が詰まったジューシーな刻みチャーシュー、コリコリとしたメンマ、ピリッと黒胡椒を効かせたシャキシャキのもやし、爽やかなネギ、そして風味豊かな海苔を贅沢に盛り付けました。濃厚な味噌ダレと、それぞれの具材が織りなす抜群の一体感を、ぜひ豪快にかき混ぜてお楽しみください!※生麺のゆで時間は6分になります。

サバの激辛つけ麺
茹で前220g。サバの深いコクに、特製「サバの煮干しラー油」をガツンと効かせた刺激的な一杯!激辛スープの奥に広がるサバ煮干しの濃厚な旨みがクセになります。刻みチャーシュー、メンマ、海苔を添えた、お箸が止まらなくなる辛党必見の本格つけ麺です。※生麺の茹で時間は8分になります。

サバの激辛つけ麺 大盛
茹で前350g。サバの深いコクに、特製「サバの煮干しラー油」をガツンと効かせた刺激的な一杯!激辛スープの奥に広がるサバ煮干しの濃厚な旨みがクセになります。刻みチャーシュー、メンマ、海苔を添えた、お箸が止まらなくなる辛党必見の本格つけ麺です。※生麺の茹で時間は8分になります。※画像はイメージです。写真は並盛になります。
麺類

ラーメン
茹で前220g。みのひの基本となる王道の一杯!コク深い濃厚な豚骨魚介スープに、サバの旨味をガツンと効かせた自慢のラーメンです。こだわりが詰まった一杯をご堪能ください。※生麺のゆで時間は6分になります。

ラーメン 大盛
茹で前350g。みのひの基本となる王道の一杯!コク深い濃厚な豚骨魚介スープに、サバの旨味をガツンと効かせた自慢のラーメンです。こだわりが詰まった一杯をご堪能ください。※生麺のゆで時間は6分になります。※画像はイメージです。写真は並盛になります。

つけ麺
茹で前220g。旨味が凝縮された濃厚な豚骨魚介スープに、もっちりとした麺をくぐらせて楽しむ一杯。最後の一口まで贅沢に魚介の風味を味わえます。※生麺の茹で時間は8分になります。

つけ麺 大盛
茹で前350g。旨味が凝縮された濃厚な豚骨魚介スープに、もっちりとした麺をくぐらせて楽しむ一杯。最後の一口まで贅沢に魚介の風味を味わえます。※生麺の茹で時間は8分になります。※画像はイメージです。写真は並盛になります。

油そば
茹で前220g。濃厚な特製タレと旨味の詰まった香油が、麺にしっかりと絡みつく汁なし麺。シンプルだからこそ、麺そのものの美味しさとガツンとくる旨味をダイレクトに味わえる一杯です。※生麺のゆで時間は6分になります。
トッピング

お土産麺(1玉)
お店のこだわりが詰まった麺をご自宅でも楽しめるお土産用メニューです。※こちらは生麵になります。※茹で時間はラーメン(暖かい麺)は6分、つけ麺(冷たい麺)は8分になります。

はしっこチャーシュー
旨味がぎゅっと凝縮されたチャーシューの切り落とし部分。味がしっかり染みており、ラーメンやご飯ものへの追加トッピングとしてはもちろん、おつまみにもぴったりなお得な一品です。

チャーシュー(1枚)
肉の旨味を閉じ込め、柔らかく仕上げたチャーシュー。肉厚で食べ応えがあり、ラーメンやつけ麺をさらに贅沢にグレードアップさせたい時に最適です。

味付玉子
十六代真っ赤卵を使用。中までしっかりと特製タレを染み込ませた味付玉子。とろける黄身のコクがスープに溶け込み、ラーメンの美味しさを引き立てる定番トッピングです。

メンマ
麺の上に増量して食感の変化を楽しむのもよし、おつまみにも良しの万能トッピングです。

ネギ
シャキシャキ食感の新鮮なネギです。

特製ラー油
お店オリジナルの香り高い特製ラー油。

辛味(別皿)
ラーメンやつけ麺、油そばに刺激を加える特製の辛味スパイス。お好みの辛さに調節して味変をお楽しみいただけます。
ご飯もの

豚めし
旨味たっぷりのチャーシューを贅沢にご飯の上に乗せた、ラーメンのお供に最適なチャーシュー丼。特製のタレとジューシーな肉の旨味がご飯に染み込み、スプーンが止まらない美味しさです。

アブラ豚めし
旨味たっぷりのチャーシューと背脂を贅沢にご飯の上に乗せた、ラーメンのお供に最適なチャーシュー丼。特製のタレとジューシーな肉の旨味がご飯に染み込み、スプーンが止まらない美味しさです。

ライス
ラーメンとご一緒に!
このお店で高評価の口コミ
