ダルシャンダイニング＆バー
カレー
ほうれん草チキンカレー/Sag Chicken Curry
ほうれん草ピュレの鶏カレー、生姜の千切り。
チキンカレー/Chicken Curry
チキンカレー/Chicken Curry.
バターチキンカレー/Butter Chicken Curry
バターチキンカレー/Butter Chicken Curry.
マトンカレー/Mutton Curry
マトンカレー/Mutton Curry.
ミックスベジタブルカレー/Mix Vegetable Curry
にんじん、いんげん、グリーンピースなどの野菜を合わせたカレー。仕上げにクリーム。
ミックスシーフードカレー/Mixed Seafood Curry
ミックスシーフードカレー/Mixed Seafood Curry.
サイド
ミックスベジタブルパコラ/Mixed Veg-Pakoda
ミックスベジタブルパコラ/Mixed Veg-Pakoda.
モモ/Momo
ネパールの餃子モモ。蒸し上げた皮で具を包み、ディップソースとともに。
チキンチリ/Chicken Chilli
鶏肉をチリソースで和え、ピーマンと玉ねぎ、生姜を合わせ、香菜を散らした一品。
マサラチャット/Masala Chat
パフライスに玉ねぎとピーナッツを合わせ、スパイスで和えたチャート。
ブータン/Bhutan
モツと玉ねぎ、ピーマン、青唐辛子の炒め物。
チョイラ/Choila
ネパールの郷土料理チョイラ。スパイスと香味野菜で和えた肉の一皿。
チキンセクワ/Chicken Sekuwa
スパイス香る鶏肉を香ばしく焼き、玉ねぎとピーマンを合わせたネパールのセクワ。
バトマスサデコ/Bhatmas Sadeko
大豆と刻み野菜を香味スパイスであえたネパール風の和え物。
アルジーラ/Alu Jeera
クミンシードをきかせたじゃがいも。香菜と生姜の千切りをのせたサイド。
グリーンサラダ/Green Salad
グリーンサラダ/Green Salad.
ネパーリサラダ/Nepali Salad
きゅうり、にんじん、大根のスティックに、粉スパイスを添えたサラダ。
ダルシャンサラダ/Darshan Salad
レタスと千切りキャベツに、にんじん、紫キャベツ、スパイスチキン、ゆで卵、ミニトマトを盛ったサラダ。
サモサ(2P)/Samosa(2P)
サモサ(2P)/Samosa(2P).
マトンビリヤニ/Mutton Biryani コーラ/cola
マトンのライス料理、トマト・ピーマン・ゆで卵・カシューナッツのせ。コーラ付き。
チキンビリヤニ/Chicken Biryani コーラ/cola
チキンとスパイスごはんを合わせたビリヤニ。ゆで卵とトマト、ミントと生姜をトッピング。コーラ付き。
チキンチョウミン/Chicken Chawmien
鶏肉入りの炒め麺。サイドにぴったりの一皿。
キャベツ/Cabbage
キャベツ/Cabbage.
ピーナッツサデコ/Peanuts Sadeko
ネパールの和え物「サデコ」をピーナッツで。
オムレツ/Omelette
オムレツ/Omelette.
スクティサデコ/Sukuti Sadeko
干し肉のサデコ(ネパール風和え物)。
砂肝炒め/Sunagimo Itame
コリコリ食感の鶏砂肝を香ばしく炒めたサイド。
グンドゥルックサデコ/Gundruk Sadeko
グンドゥルック(発酵乾燥葉野菜)を使った和え物。
スープモモ/Soup Momo
モモ(ネパールの餃子)をスープに入れた一品。
スクティ/Sukuti
豆にトマト、赤玉ねぎ、パクチーを合わせた和え物。
ジブロ/Jibro
ジブロ/Jibro.
ベジタブルチョウミン/Vegetable Chawmien
ベジタブルチョウミン/Vegetable Chawmien.
オニオンキャベツサラダ/Onion Cabbage Salad
千切りキャベツとスライスオニオンのサラダ。
ポテトフライ/Potato Fry
ポテトフライ/Potato Fry.
プレーンライス/Plain Rice
シンプルに炊いた白ごはん。料理の味を邪魔しない定番のサイド。
スパイシーポテト/Spicy Potato
スパイシーポテト/Spicy Potato.
エビマヨ/Ebi Mayo
海老にマヨネーズソースを絡めた一品。
メンマ/Menma
コリコリ食感の味付きたけのこの小皿。
キムチ/Kimchi
キムチ/Kimchi.
ゆでたまご/Boiled Egg
シンプルに茹でた卵。サイドにぴったり、手軽にたんぱく質をプラス。
きゅうりのたたき/Kyuuri no Tataki
叩いて割ったきゅうりの食感を楽しむサイドメニュー。
グリルチキン/Grilled Chicken
鶏肉をグリルした、サイドにちょうどいい一皿。