
【サラダ&デリ】腸活カフェ BI:CHO
【腸活サラダメニュー salad menu】

【人気no.1】野菜デリ5種と国産やわらか鶏ハムサラダボウルとアボカド
腸からキレイに美腸活。 "食べる美容サラダ” 糸島を中心に、福岡、国産の旬野菜をたっぷり使ったサラダ色とりどりの野菜に、腸活デリを5品盛り合わせて。 身体がよろこぶ一皿です 〈内容〉 国産鶏ハム/アボカド/野菜デリ5種/季節の葉物野菜(2〜3種)/ブロッコリー/ミニトマト/季節の野菜※画像はイメージです。

【人気No.2】野菜デリ5種と国産味噌ローストビーフサラダボウル
腸からキレイに美腸活。 "食べる美容サラダ” 糸島を中心に、福岡、国産の旬野菜をたっぷり使ったサラダ色とりどりの野菜に、腸活デリを5品盛り合わせ、国産牛の自家製味噌たれのローストビーフ。 麹×無添加×A5ランク国産牛使用。赤身は、体に負担が少なく吸収されやすい上質なたんぱく源。 ゆっくり火入れすることで余計な脂が落ち、旨みと栄養だけをしっかり残した仕上がりに。 赤身に豊富な“ヘム鉄”は、「疲れやすさ・イライラ・肌のくすみ」に直結する栄養素。 さらにたんぱく質は腸の粘膜の材料にもなり、腸のバリア機能を育ててくれる大切な栄養。 無添加の味付けで素材本来の旨みを生かすことで、食後の重さも感じにくい“軽い赤身料理”に仕上げています。 しっかり食べても後悔しない、腸にも美容にも優しいご褒美サラダです。 〈内容〉 国産味噌ローストビーフ/野菜デリ5種/季節の葉物野菜(2〜3種)/ブロッコリー/ミニトマト/季節の野菜/選べるドレッシング(3種)※画像はイメージです。

【人気No.3】野菜デリ5種と国産鶏ももトマト麹サラダボウル
腸からキレイに美腸活。 "食べる美容サラダ” 糸島を中心に、福岡、国産の旬野菜をたっぷり使ったサラダ色とりどりの野菜に、腸活デリを5品盛り合わせと自家製醤油麹の使ったトマトの鶏もも。 トマトの酸味と自家製醤油麹の旨みが重なり、負担をかけずに消化できる“やさしいチキン煮込み” 麹が鶏肉をふっくら柔らかくし、胃腸の疲れをそっと癒してくれます。 油を控えても深いコクがあり、心も体もホッと整う一品です。 〈内容〉 国産鶏ももトマト麹/野菜デリ5種/季節の葉物野菜(2〜3種)/ブロッコリー/ミニトマト/季節の野菜/選べるドレッシング(3種)※画像はイメージです。

【美腸サラダ】野菜デリ5種と国産やわらか鶏ハムサラダボウル
腸からキレイに美腸活。 "食べる美容サラダ” 糸島を中心に、福岡、国産の旬野菜をたっぷり使ったサラダ色とりどりの野菜に、腸活デリを5品盛り合わせて。 身体がよろこぶ一皿です 〈内容〉 国産鶏ハム/野菜デリ5種/季節の葉物野菜(2〜3種)/ブロッコリー/ミニトマト/季節の野菜※画像はイメージです。

【美腸サラダ】国産やわらか鶏ハムサラダボウル
腸からキレイに美腸活。 "食べる美容サラダ” 糸島を中心に、 福岡、国産の旬野菜をたっぷり使ったサラダ色とりどりの野菜と 国産やわらか鶏ハムを使用した贅沢なサラダです。 共に美味しい1品です 〈内容〉 国産しっとり鶏ハム/季節の葉物野菜(2〜3種)/ブロッコリー/ミニトマト/選べるドレッシング(3種)※画像はイメージです。

【美腸サラダ】国産味噌ローストビーフサラダボウル
腸からキレイに美腸活。 "食べる美容サラダ” 糸島を中心に、福岡、国産の旬野菜をたっぷり使ったサラダ色とりどりの野菜に、腸活デリを5品盛り合わせ、国産牛の自家製味噌たれのローストビーフ。 麹×無添加×A5ランク国産牛使用。赤身は、体に負担が少なく吸収されやすい上質なたんぱく源。 ゆっくり火入れすることで余計な脂が落ち、旨みと栄養だけをしっかり残した仕上がりに。 赤身に豊富な“ヘム鉄”は、「疲れやすさ・イライラ・肌のくすみ」に直結する栄養素。 さらにたんぱく質は腸の粘膜の材料にもなり、腸のバリア機能を育ててくれる大切な栄養。 無添加の味付けで素材本来の旨みを生かすことで、食後の重さも感じにくい“軽い赤身料理”に仕上げています。 しっかり食べても後悔しない、腸にも美容にも優しいご褒美サラダです。 〈内容〉 国産味噌ローストビーフ/季節の葉物野菜(2〜3種)/ブロッコリー/ミニトマト/選べるドレッシング(3種)※画像はイメージです。

【美腸サラダ】国産鶏ももトマト麹サラダ
腸からキレイに美腸活。 "食べる美容サラダ” 糸島を中心に、福岡、国産の旬野菜をたっぷり使ったサラダ色とりどりの野菜に、国産鶏ももの醤油麹を乗せた一品です。 〈内容〉 国産鶏ももトマト麹/季節の葉物野菜(2〜3種)/ブロッコリー/ミニトマト/選べるドレッシング(3種)※画像はイメージです。

【美腸サラダ】きのこマリネ手作り醤油麹サラダボウル
腸からキレイに美腸活。 "食べる美容サラダ” 糸島を中心に、福岡、国産の旬野菜をたっぷり使ったサラダ色とりどりの野菜に。手作り醤油麹のきのこマリネと共に美味しい1品です 〈内容〉 手作り醤油麹きのこマリネ/季節の葉物野菜(2〜3種)/ブロッコリー/ミニトマト/選べるドレッシング(3種)※画像はイメージです。

【美腸サラダ】天上卵の季節の芋サラダボウル
腸からキレイに美腸活。 "食べる美容サラダ” 糸島を中心に、福岡、国産の旬野菜をたっぷり使ったサラダ色とりどりの野菜に、平飼い卵の天上卵で作った手作りお芋サラダを載せています。 共に美味しい1品です※画像はイメージです。
【雑穀米と腸活ボウル Multigrain Rice & Salad Bowl】

【雑穀米】国産味噌ローストビーフ&野菜デリ2種BOX
国産牛を使った自家製味噌のローストビーフ/季節のデリ2種/季節の野菜/葉野菜/雑穀米/選べるドレッシング 麹×無添加×A5ランク国産牛使用。赤身は、体に負担が少なく吸収されやすい上質なたんぱく源。 ゆっくり火入れすることで余計な脂が落ち、旨みと栄養だけをしっかり残した仕上がりに。 赤身に豊富な“ヘム鉄”は、「疲れやすさ・イライラ・肌のくすみ」に直結する栄養素。 さらにたんぱく質は腸の粘膜の材料にもなり、腸のバリア機能を育ててくれる大切な栄養。 無添加の味付けで素材本来の旨みを生かすことで、食後の重さも感じにくい“軽い赤身料理”に仕上げています。 しっかり食べても後悔しない、腸にも美容にも優しいご褒美メインです。※画像はイメージです。

【雑穀米】国産鶏ももトマト麹&野菜デリ2種BOX
トマト麹チキン/季節のデリ2種/季節の野菜/葉野菜/雑穀米/選べるドレッシング トマトの酸味と自家製醤油麹の旨みが重なり、負担をかけずに消化できる“やさしいチキン煮込み” 麹が鶏肉をふっくら柔らかくし、胃腸の疲れをそっと癒してくれます。 油を控えても深いコクがあり、心も体もホッと整う、腸活プレートの主役です。※画像はイメージです。

【雑穀米】国産やわらか鶏ハム&野菜デリ2種BOX
自家製しっとり鶏ハム/季節のデリ2種/季節の野菜/葉野菜/雑穀米/選べるドレッシング 低温でふっくら仕上げた“自家製鶏ハム”をメインに、季節の発酵デリと葉野菜を合わせた、シンプルだけど満たされる腸活ごはんです。 やさしい味わいなのにしっかり食べ応えがあって、「今日は軽めにしたいけど、ちゃんと整えたい」そんな日にぴったりです※画像はイメージです。
【スープ soup】

本日のスープ~野菜たっぷりミネストローネ~
本日のスープ~野菜たっぷりミネストローネ~.

本日の味噌汁
本日の味噌汁.
【単品メニュー Side Menu】

【単品】国産トマト麹チキン
トマトの酸味と自家製醤油麹の旨みが重なり、負担をかけずに消化できる“やさしいチキン煮込み” 麹が鶏肉をふっくら柔らかくし、胃腸の疲れをそっと癒してくれます。 深いコクがあり、心も体もホッと整う一品です。

プロテインセット150g
プロテインセット150g.※画像はイメージです。

プロテインセット200g
プロテインセット200g.※画像はイメージです。

プロテインセット250g
プロテインセット250g.※画像はイメージです。

【単品】国産味噌ローストビーフ
麹×無添加×A5ランク国産牛使用。赤身は、体に負担が少なく吸収されやすい上質なたんぱく源。 ゆっくり火入れすることで余計な脂が落ち、旨みと栄養だけをしっかり残した仕上がりに。 赤身に豊富な“ヘム鉄”は、「疲れやすさ・イライラ・肌のくすみ」に直結する栄養素。 さらにたんぱく質は腸の粘膜の材料にもなり、腸のバリア機能を育ててくれる大切な栄養。 無添加の味付けで素材本来の旨みを生かすことで、食後の重さも感じにくい“軽い赤身料理”に仕上げています。

国産雑穀米(100g)
国産雑穀米(100g).

国産雑穀米(150g)
国産雑穀米(150g).

国産雑穀米(200g)
国産雑穀米(200g).

国産納豆
国産納豆.
【スムージー Smoothie】

グリーンデトックスGreen Detox Smoothie
からだの巡りをゆっくり目覚めさせてくれる、無添加のやさしいグリーンスムージーです。 小松菜とほうれん草のすっきりとしたグリーンに、りんごとバナナの自然な甘さを重ねて、毎日飲みたくなる味わいに。 さらに、甘酒とオリゴ糖が腸の元気をそっと支えて、内側からふんわり軽い気分に整えてくれます。 抹茶とレモンのほのかな香りで後味も爽やか。 “ちょっとやさしくなりたい日”に寄り添う、ほっとする一杯です。

ハッピーベリーHappy Berry Smoothie
ベリーの爽やかな香りに、マンゴーのとろっとした甘さを合わせた、無添加のやさしいご褒美スムージー。 バナナのコクとはちみつの自然な甘みで飲み心地はまろやかに。 甘酒が腸の元気をそっと支えて、内側からふんわり軽い気分に整えてくれます。 気持ちをちょっと明るくしたい日の、やさしい一杯です。

ゴールデンサンライズGolden Sunrise Smoothie
朝の光みたいに明るい色の、無添加のほっとするビタミンスムージー。 マンゴーとパインのジューシーな甘さに、にんじんのやわらかな甘みが溶け合って、すっきり飲みやすい味わいに。 バナナのまろやかさと、甘酒の発酵の力が腸をやさしく整えてくれます。 一日の始まりに、気持ちをふわっと明るくしてくれる一杯です。
【ドリンク drink】

オーガニックコーヒー(ICE)
オーガニックコーヒー(ICE).

オーガニックコーヒー(HOT)
オーガニックコーヒー(HOT).

カフェラテ(ICE)
カフェラテ(ICE).

カフェラテ(HOT)
カフェラテ(HOT).

オーガニック紅茶(ICE)
オーガニック紅茶(ICE).

オーガニック紅茶(HOT)
オーガニック紅茶(HOT).

コーラ
コーラ.

生茶
生茶.
【デザート desert】

【天上卵使用】美腸ごまぷりん
国産黒胡麻の自然な甘みと香ばしさで仕上げた、体にやさしいプリン。黒胡麻に含まれる食物繊維・セサミン・ミネラルが腸の働きをサポートし、お腹の中から整える腸活デザートです。 とろ〜り濃厚、なのにやさしい美味しさをぜひ味わってみてください♪
【ドレッシング dressing】

甘酒シーザー(60ml)
甘酒シーザー(60ml).

ビタミンチャージにんじん(60ml)
ビタミンチャージにんじん(60ml).

デトックスたまねぎ(60ml)
デトックスたまねぎ(60ml).