本場のウクライナ料理 ココロゴトカフェ
夏限定メニュー
【NEW】しらすといくらのレモンクリームオムライス
夏といえば、やっぱり魚介。いくらとしらすの旨みに、爽やかなレモンクリームを合わせた夏仕立てのオムライス。
【NEW】冷製ボルシチ
疲れた身体に染み渡る！ 赤いスープの色はビタミンたっぷりビーツの自然色 ウクライナの伝統料理(世界無形文化遺産)を夏仕様で召し上がれ
【NEW】ロコモコプレートハワイ風
ココロゴトの「自家製ハンバーグ」にサラダとアボカドを添えてロコモコプレートにしました。 パイナップルの甘みが加わったハワイアンアレンジは、夏気分満載です。
【NEW】太陽をたっぷり浴びた夏野菜カレー
太陽をたっぷり浴びた夏野菜とスパイスの力で、猛暑を乗り切る元気をチャージする一皿。
ウクライナ料理
野菜たっぷりあったかボルシチスープ
ビーツの甘みと野菜の旨みが溶け合う、ウクライナ発祥のあったかボルシチスープ。ユネスコ無形文化遺産にも登録された伝統の味を、たっぷり野菜とともにどうぞ。
オデーササラダ
ウクライナのお祝いに欠かせない伝統料理シュバを、ココロゴトではサーモンでアレンジ。ビーツの色が美しい、見た目も華やかなご馳走サラダです。
ウクライナ風チキン
ウクライナで親しまれているアジカソースシリーズからチキンが登場！トマト、パプリカ、にんにく、とうがらしなどをミックスしたピリ辛ソースとチキンとの相性は最高です。
ウクライナ風ハンバーグ
お肉増量！自家製手ごねハンバーグを、ウクライナの伝統的なピリ辛アジーカソースで仕上げました。 ジューシーなお肉とトマト、パプリカ、唐辛子が入ったフレッシュなアジーカソースの組み合わせは絶品！
ムリンツィ
ウクライナ風クレープ「ムリンツィ」を、ポテトとチーズの2種でハーフ＆ハーフに。もっちり生地にやさしい味わいが詰まった、心あたたまる一皿です。
ひとくちオデーササラダ
人気のオデーササラダがサイドメニューで登場！
カフェメニュー
若鶏のレモン香味グリル
レモンの爽やかな香りとジューシーな若鶏が食欲をそそる、軽やかな香味グリル
濃厚タルタル仕立てののチキン南蛮
サクッと揚げたチキンに濃厚タルタルが絡む、満足感たっぷりのチキン南蛮
ふわふわ卵のオムライス
ふんわり卵で包んだやさしい味わい。 本格トマトソースとポルチーニクリームソースの2種から選べます。
自家製煮込みハンバーグ
濃厚デミグラスの香りと手ごねハンバーグの旨みがじっくりとろける贅沢な味わい
ケーキ
ガトーショコラ
ガトーショコラ.
和栗の上質モンブラン
和栗の上質モンブラン.
ラム酒香る大人のケーキ
ラム酒香る大人のケーキ.
抹茶まっちゃロール
抹茶まっちゃロール.
フルーツティー
ドラゴンフルーツティー
かわいいハート型ボトルでお届け！ 鮮やかなピンクはドラゴンフルーツの自然の色です。 ドラゴンフルーツにはバナナの約2倍の食物繊維が含まれています。また、血糖値の上昇を抑えたりコレステロールの濃度を下げる効果もあると言われています。 パパイヤにはビタミンCが豊富でレモンと同様の抗酸化作用があり、身体の内からデトックスしてくれます。
パイナップルパッションフルーツティー
かわいいアヒル型ボトルでお届け！ パッションフルーツは、すぐれた鎮静作用と精神安定作用で、緊張した神経を鎮めて落ち着かせることから、イライラや緊張、不安、パニック、ストレスによる不眠などに用いられます。 また、パイナップルは風邪の症状の中でも辛く長引きやすい「咳」の症状を緩和する効果が期待でき、特にパイナップルに含まれている“ブロメライン”という成分には強い抗酸化作用と抗炎症作用を持っており、喉の炎症を抑えるのに役立ちます。