
お好み焼きつよっさん
お好み焼き Okonomiyaki

基本のもだん焼 Basic Modanyaki
そば焼きorうどん焼きを薄い生地でパリッとはさみ焼きしたボリューム満点のもだん焼きです! ※基本のもだん焼には具材が入っていませんので、トッピングより具材をお選びください。 Volume-filled modanyaki made with your choice of either yakisoba or yakiudon grilled inside of a thin dough.

基本のにくてん(お好み焼き) Basic Nikuten (Okonomiyaki)
創業30年。こだわりのある、ダシの効いた、山芋たっぷりのカリふわ生地をご堪能ください! 卵は不使用です。※基本のにくてんには具材が入っていませんので、トッピングより具材をお選びください。 Founded 23 years ago. Please enjoy the crunchy yet fluffy dough, made with plenty of yams and full of flavor! Does not contain eggs.
麺 Noodles

基本のそば焼き Basic Grilled Soba
こだわり麺に神戸の地ソースをベースにした特製ソースで仕上げた逸品です!※基本のそば焼には具材が入っていませんので、トッピングより具材をお選びください。 A gem of special noodles prepared with a special sauce based off of local sauce from Kobe!

ホルモンうどん Offal Udon
ぷるぷるホルモンとうどんを特製ダレでピリ辛に仕上げたボリュームたっぷりの大人気メニューです! Very popular and satisfying dish that is made with juicy offal and udon noodles glazed with a special spicy sauce.

基本のうそ焼き Basic Grilled Udon and Soba
ボリューム満点!うどんとそばのミックス焼き!2つの麺の独特な食感をお楽しみください! ※基本のうそ焼には具材が入っていませんので、トッピングより具材をお選びください。 Full of volume! Mixed grill of udon and soba! Please enjoy the unique texture of the two noodles together!

基本のうどん焼き Basic Grilled Udon
もちもちうどんが最高! 神戸の地ソースをベースにした特製ソースで仕上げた逸品です!※基本のうどん焼には具材が入っていませんので、トッピングより具材をお選びください。 Mochimochi udon is the best! It is a gem finished with a special sauce based on sauce from Kobe!

基本のカレーそば焼き Basic Grilled Curry Soba
食欲をそそる、スパイシーなカレー風味の焼きそばです! ※基本のカレーそば焼きには具材が入っていませんので、トッピングより具材をお選びください。 Appetizing spicy curry-flavored yakisoba!
飯 Rice

基本のそばめし Basic Soba Meal
これぞ長田の味!特製ソースで仕上げたボリューム満点のそばめしです! ※基本のそばめしには具材が入っていませんので、トッピングより具材をお選びください。 This is the taste of Nagata! Volume-filled soba and rice prepared with a special sauce.

基本のカレーそばめし Basic Curry Soba Meal
食欲をそそる、スパイシーなカレー風味のそばめしです! ※基本のカレーそばめしには具材が入っていませんので、トッピングより具材をお選びください。 Appetizing spicy curry-flavored soba and rice!

基本のソース焼きめし Basic Sauce-Flavored Grilled Meal
特製ソース味の、やみつき焼き飯です!※基本のソース焼きめしには具材が入っていませんので、トッピングより具材をお選びください。 Delicious grilled rice flavored with a special sauce!

キムチ焼き飯 Kimchi Fried Rice
キムチのピリ辛味が食欲をそそる逸品です! The spicy taste of kimchi is an appetizing gem!

ごはん 大盛(300g) 国産米
ごはん 大盛(300g) 国産米.

ごはん 並盛(200g)国産米
ごはん 並盛(200g)国産米.
その他 Others

ホルモン焼き Grilled Offal
ぷるぷるホルモンを特製ダレでピリ辛に仕上げた最高の逸品です! A gem of a dish that is made with juicy offal glazed with a special spicy sauce that goes great together !

特製とん平焼きSpecialGrilledPorkFillet
厚切り豚ばら肉と目玉焼きを特製ソースで仕上げた、ボリュームたっぷり大人気メニューです! Very popular and filling dish that is made with thick pork belly meat, fried egg, and topped with a special sauce!

すじオムレツ Tendon Omelet
コトコト煮込んだすじコンとたっぷりネギのオムレツです! Omelet made with slowly stewed beef tendon with plenty of green onions!

すじポン Ponzu-Flavored Tendon
牛すじ肉のコリコリ感にポン酢のうま味がたまらない!ビールやチューハイなどお酒との相性も抜群です! The ponzu flavor along with the crispy texture of the beef tendons is amazing! Is excellent with beer, chuhai, or other alcoholic beverages!