箸とフォーク
お食事
渡り蟹のトマトクリームパスタ
渡り蟹を贅沢に使い、その濃厚な旨味を余すところなく引き出した至極の一皿。トマトの酸味とクリームのコクが調和したソースがパスタに絡み、口いっぱいに磯の香りと旨味が広がります。
和牛ボロネーゼ
じっくりと赤ワインで煮込んだ和牛の粗挽きボロネーゼ。お肉の力強い旨味と香味野菜の甘みが織りなす、深みのある本格的な味わいをお楽しみください。
サーモンの明太子クリームパスタ
脂の乗ったサーモンと、プチプチ食感の明太子が出会った人気の組み合わせ。まろやかなクリームソースに大葉が爽やかに香る、和と洋の絶妙なハーモニーが楽しめます。
あさりと彩り野菜のオイルパスタ
あさりの豊かな出汁をオイルに閉じ込めた、海の幸のボンゴレ。旬の彩り野菜が食感と甘みを添える、素材の味を活かした一品です。
ベーコンとモッツァレラチーズのアラビアータ
ピリッとした辛さが食欲をそそるトマトソース「アラビアータ」。香ばしいベーコンの旨味と、とろーり伸びるモッツァレラチーズが辛さを和らげ、やみつきになる美味しさです。
ベーコンとアスパラガスのペペロンチーノ
ガーリックの香ばしい風味に、ベーコンの旨味とアスパラガスの食感がアクセント。シンプルだからこそシェフの腕が光る、王道のオイルパスタです。
生ハムとチーズのクリームパスタ
イタリア産生ハムの程よい塩気と、パルミジャーノ・レッジャーノを贅沢に使った濃厚なクリームソース。黒胡椒が全体を引き締める、ワインと共に楽しみたい大人の味わいです。
海老・ブロッコリーのオイルパスタ
ぷりっぷりの海老と、食感の良いブロッコリーをガーリックオイルで仕上げました。海老の旨味がオイルに溶け出し、シンプルながらも満足感のある一皿です。
海老・アボカドのクリームパスタ
女性に大人気！ぷりぷりの海老と、とろけるようにクリーミーなアボカドの黄金コンビ。濃厚なクリームソースと絡めれば、至福のひとときが訪れます。
ベーコンと玉ねぎ・チーズのアマトリチャーナ
厚切りベーコンの旨味とじっくり炒めた玉ねぎの甘みを、コクのあるトマトソースでまとめたイタリア・ローマの伝統的なパスタ。チーズの風味が深みを加えます。
オムライス・デミグラスソース
どこか懐かしく、誰もが大好きな王道のオムライス。丁寧に仕込んだデミグラスソースと、シェフこだわりのふわとろ卵のハーモニーをお楽しみください。
和牛デミグラスソースのオムライス
ふわとろの卵で優しく包んだチキンライスに、和牛を贅沢に使って煮込んだ特製デミグラスソースをたっぷりと。ワンランク上の、大人のためのオムライスです。
ハンバーグオムライス・デミグラスソース
洋食の人気者、オムライスとハンバーグが夢の共演！肉汁溢れるジューシーなハンバーグとふわとろ卵、濃厚デミグラスソースが織りなす、ボリューム満点の一皿。
オムライス・明太子クリーム
ふわとろ卵のオムライスに、意外なほど相性の良い明太子クリームソースを合わせました。まろやかなクリームと明太子の塩気が絶妙な、新しい美味しさの発見です。
ローストビーフサラダ・トリュフドレッシング
低温でじっくり火を入れ、しっとりと柔らかく仕上げた自家製ローストビーフを贅沢に。芳醇なトリュフの香りが広がる特製ドレッシングでお召し上がりください。
伊勢海老のエビマヨ (半身)
豪華絢爛！ぷりっぷりの伊勢海老を、特製のまろやかなオーロラソースで和えました。見た目も華やかな、特別な日にもぴったりの贅沢な一品です。
和牛いちぼステーキ 200g
牛一頭からわずかしか取れない希少部位「いちぼ」を、絶妙な火入れで焼き上げました。赤身の濃厚な旨味と、きめ細かく柔らかな肉質を200gのボリュームで存分にご堪能いただけます。