TRATTORIA TAPIRO
一品料理
自家製キャロットラペ
細切り人参のさっぱりとした甘みと心地よい食感が楽しめる一皿。 口当たりの軽い酸味が広がり、箸休めにもぴった
タコとセロリのカラフルマリネ
タコの弾力とセロリの爽やかな歯応えが調和したマリネ。 程よい酸味が素材の旨みを引き立て、後味まで軽やかです。
北海道ジャガイモのポテトフライ
ほくほくとした北海道産じゃがいもの自然な甘みが際立つフライ。 外は香ばしく、中は柔らかく仕上げた食べ応えのある一品です。
厚切りベーコンのシーザーサラダ
厚切りベーコンの旨みとシャキシャキ野菜の組み合わせが絶妙。 濃厚なドレッシングが全体をまとめ、満足感のある味わいです。
生ハムとフレッシュモッツァレラの贅沢サラダ
まろやかなモッツァレラと生ハムの塩味がバランスよく重なるサラダ。 みずみずしい野菜とともに、風味豊かな余韻が楽しめます。
国産ブラータのカプレーゼ
クリーミーな国産ブラータが口の中でほどける上質な一皿。 トマトの爽やかさと合わさり、素材の良さをダイレクトに味わえます。
国産牛100%ソーセージ〜ポテトフライ添え〜
国産牛の旨みが凝縮したジューシーなソーセージが主役。 香ばしいポテトが食感のコントラストを生み、満足感あるセットです。
本日の冷菜肉の盛り合わせ
その日のおすすめ肉を食べ比べできる特別な盛り合わせ。 異なる食感や旨みが一皿で堪能できる贅沢な内容です。
本日の前菜3種盛り合わせ
バランスよく選ばれた前菜を少しずつ味わえるプレート。 異なる風味を楽しめ、食事の始まりに最適です。
アランチーニ
外は香ばしくサクッと、中はふんわりとした食感を楽しめるライスコロッケ。 ほどよい旨みが広がり、おつまみとしても満足感があります。
和牛の自家製ローストビーフ4枚
しっとり柔らかな和牛の旨みを味わえるローストビーフ。 前菜として気軽に楽しめます。
和牛の自家製ローストビーフ8枚
和牛本来のコクをたっぷり堪能できるボリュームのある8枚。 噛むたびに肉の旨みが広がる満足度の高い一皿です。
鶏もも肉のグリル2本
ジューシーな鶏もも肉を香ばしく焼き上げたシンプルなグリル。 肉の旨みがしっかり感じられ、食べ応えも十分です。
ピザ
マリナーラ
香ばしい生地にトマトとにんにくの豊かな香りが広がるシンプルな一枚。 軽やかな味わいで素材の風味をストレートに楽しめます。
マルゲリータ
トマトの爽やかさとチーズのコクが心地よく調和する定番ピザ。 もちもち生地と溶けるチーズが飽きのこない美味しさです。
クワトロフォルマッジ
4種のチーズそれぞれの風味が重なり、濃厚でリッチな味わい。 とろける食感が楽しめ、チーズ好きにはたまらない一枚です。
サルシッチャとサラミ
肉の旨みがしっかり感じられるサルシッチャとサラミの食べ応えあるピザ。 スパイスの香りが広がり、満足感ある仕上がりです。
メランツァーネ
ナスのやわらかな食感とトマトの酸味が調和した優しい味わい。 素材の甘みが引き立つ、飽きのこない一枚です。
海老とホタテのシーフード
海老とホタテの旨みが広がる贅沢な海鮮ピザ。 プリッとした食感と香ばしい生地が相性抜群です。
ドリンク
コーラ
爽快な炭酸とほどよい甘さが心地よい定番ドリンク。 どんな料理にも合わせやすく、食事を軽やかに楽しめます。
ジンジャエール
キリッとした生姜の香りが際立つすっきりとした味わい。 食事の合間をリセットしてくれる爽快な飲み口です。