韓国チゲの革命。総本店
人気TOP3
和牛ホルモン入り韓国チゲセット
これ美味しいです！博多もつ鍋に使われるプリプリの脂がたっぷりついた和牛ホルモン(小腸)をイン！ご飯が止まらなくなる逸品です！ 和牛ホルモン、豆腐、豚肉、玉ねぎ、キムチ、あさり 当店の韓国チゲは、唯一無二！日本伝統の昆布と鰹のお出汁と信州白味噌をベースに、特製コチュジャン、キムチ、あさりを入れ、和を感じれ食べやすく美味しい韓国チゲです！ また三元豚の豚バラ肉と淡路産玉ねぎを大量に使用し旨みと自然な甘さを引き出しました！唐辛子の辛味の中に旨みを感じていただける自信の逸品です！ 具材はお好みで色々トッピングも可能です！ A one-of-a-kind, traditional Japanese kelp and bonito soup base, with Shinshu white miso, krill, and seafood as a base. We also use a large amount of Sangenton pork belly and onions from Awaji to bring out the flavor and natural sweetness！ This is a masterpiece that you can feel confident in, where you can feel the umami in the spiciness of the chili pepper！
【単品】広島県産の牡蠣が入った韓国チゲ Oyster
【単品】広島県産の牡蠣が入った韓国チゲ Oyster.
【単品】定番の韓国チゲ Original
豆腐、豚肉、玉ねぎ、キムチ、あさり 当店の韓国チゲは、唯一無二！日本伝統の昆布と鰹のお出汁と信州白味噌をベースに、特製コチュジャン、キムチ、あさりを入れ、和を感じれ食べやすく美味しい韓国チゲです！ また三元豚の豚バラ肉と淡路産玉ねぎを大量に使用し旨みと自然な甘さを引き出しました！唐辛子の辛味の中に旨みを感じていただける自信の逸品です！ 具材はお好みで色々トッピングも可能です！ A one-of-a-kind, traditional Japanese kelp and bonito soup base, with Shinshu white miso, krill, and seafood as a base. We also use a large amount of Sangenton pork belly and onions from Awaji to bring out the flavor and natural sweetness！ This is a masterpiece that you can feel confident in, where you can feel the umami in the spiciness of the chili pepper！
痺辛 麻辣湯 マーラータン
【単品】お出汁と味噌の麻辣湯(ベーススープ)
お好みの具材をトッピングしてください！ 淡路産玉ねぎはデフォルトで入ります。 当店の、唯一無二！日本伝統の昆布と鰹のお出汁と信州白味噌をベースに、和を感じれ食べやすく美味しい麻辣担です！ また淡路産玉ねぎを大量に使用し旨みと自然な甘さを引き出しました！痺れと唐辛子の辛味の中に旨みを感じていただける自信の逸品です！ A one-of-a-kind, traditional Japanese kelp and bonito soup base, with Shinshu white miso, krill, and seafood as a base. We also use a large amount of Sangenton pork belly and onions from Awaji to bring out the flavor and natural sweetness！ This is a masterpiece that you can feel confident in, where you can feel the umami in the spiciness of the chili pepper！
【ご飯＆卵付き】韓国チゲ特別セット Set menu(Rice＆Egg)
定番の韓国チゲセット순두부 Original sundubu
唯一無二、日本伝統の昆布と鰹のお出汁をベースに、信州白味噌とオキアミや魚介類を使用。また三元豚の豚バラ肉と淡路産玉ねぎを大量に使用し旨みと自然な甘さを引き出しました！唐辛子の辛味の中に旨みを感じていただける自信の逸品です！ A one-of-a-kind, traditional Japanese kelp and bonito soup base, with Shinshu white miso, krill, and seafood as a base. We also use a large amount of Sangenton pork belly and onions from Awaji to bring out the flavor and natural sweetness！ This is a masterpiece that you can feel confident in, where you can feel the umami in the spiciness of the chili pepper！
京都九条ねぎの韓国チゲセット순두부 Kyoto green onion
京都の伝統野菜、九条ねぎをたっぷり乗せました！唯一無二、日本伝統の昆布と鰹のお出汁をベースに、信州白味噌とオキアミや魚介類を使用。また三元豚の豚バラ肉と淡路産玉ねぎを大量に使用し旨みと自然な甘さを引き出しました！唐辛子の辛味の中に旨みを感じていただける自信の逸品です！ A one-of-a-kind, traditional Japanese kelp and bonito soup base, with Shinshu white miso, krill, and seafood as a base. We also use a large amount of Sangenton pork belly and onions from Awaji to bring out the flavor and natural sweetness！ This is a masterpiece that you can feel confident in, where you can feel the umami in the spiciness of the chili pepper！
トマトの韓国チゲセット Tomato sundubu
トマトを一緒に煮込んで、仕上げにパルメザンチーズをかけました！トマトの酸味とチーズのコクが非常に合います！ 更に温玉、チーズトッピングがオススメです！ 唯一無二、日本伝統の昆布と鰹のお出汁をベースに、信州白味噌とオキアミや魚介類を使用。また三元豚の豚バラ肉と淡路産玉ねぎを大量に使用し旨みと自然な甘さを引き出しました！唐辛子の辛味の中に旨みを感じていただける自信の逸品です！ A one-of-a-kind, traditional Japanese kelp and bonito soup base, with Shinshu white miso, krill, and seafood as a base. We also use a large amount of Sangenton pork belly and onions from Awaji to bring out the flavor and natural sweetness！ This is a masterpiece that you can feel confident in, where you can feel the umami in the spiciness of the chili pepper！
広島県産の牡蠣が入った韓国チゲセット Oyster Sundubu
広島県産の牡蠣をトッピング！牡蠣のエキス香る贅沢な韓国チゲです！ 唯一無二、日本伝統の昆布と鰹のお出汁をベースに、信州白味噌とオキアミや魚介類を使用。また三元豚の豚バラ肉と淡路産玉ねぎを大量に使用し旨みと自然な甘さを引き出しました！唐辛子の辛味の中に旨みを感じていただける自信の逸品です！ A one-of-a-kind, traditional Japanese kelp and bonito soup base, with Shinshu white miso, krill, and seafood as a base. We also use a large amount of Sangenton pork belly and onions from Awaji to bring out the flavor and natural sweetness！ This is a masterpiece that you can feel confident in, where you can feel the umami in the spiciness of the chili pepper！
贅沢海鮮の韓国チゲセット Seafood sundubu
エビ、イカ、ホタテをたっぷりトッピングしました！ 海鮮がたくさん入った贅沢なチゲです！ 唯一無二、日本伝統の昆布と鰹のお出汁をベースに、信州白味噌とオキアミや魚介類を使用。また三元豚の豚バラ肉と淡路産玉ねぎを大量に使用し旨みと自然な甘さを引き出しました！唐辛子の辛味の中に旨みを感じていただける自信の逸品です！ A one-of-a-kind, traditional Japanese kelp and bonito soup base, with Shinshu white miso, krill, and seafood as a base. We also use a large amount of Sangenton pork belly and onions from Awaji to bring out the flavor and natural sweetness！ This is a masterpiece that you can feel confident in, where you can feel the umami in the spiciness of the chili pepper！
韓国チゲ単品 a la carte
【単品】京都九条ねぎの韓国チゲ Kyoto green onion
九条ねぎ、豆腐、豚肉、玉ねぎ、キムチ、あさり 当店の韓国チゲは、唯一無二！日本伝統の昆布と鰹のお出汁と信州白味噌をベースに、特製コチュジャン、キムチ、あさりを入れ、和を感じれ食べやすく美味しい韓国チゲです！ また三元豚の豚バラ肉と淡路産玉ねぎを大量に使用し旨みと自然な甘さを引き出しました！唐辛子の辛味の中に旨みを感じていただける自信の逸品です！ 具材はお好みで色々トッピングも可能です！ A one-of-a-kind, traditional Japanese kelp and bonito soup base, with Shinshu white miso, krill, and seafood as a base. We also use a large amount of Sangenton pork belly and onions from Awaji to bring out the flavor and natural sweetness！ This is a masterpiece that you can feel confident in, where you can feel the umami in the spiciness of the chili pepper！
【単品】トマトの韓国チゲ Tomato
【単品】トマトの韓国チゲ Tomato.
【単品】和牛ホルモン入り韓国チゲ Horumon
これ美味しいです！博多もつ鍋に使われるプリプリの脂がたっぷりついた和牛ホルモン(小腸)をイン！ご飯が止まらなくなる逸品です！ 和牛ホルモン、豆腐、豚肉、玉ねぎ、キムチ、あさり 当店の韓国チゲは、唯一無二！日本伝統の昆布と鰹のお出汁と信州白味噌をベースに、特製コチュジャン、キムチ、あさりを入れ、和を感じれ食べやすく美味しい韓国チゲです！ また三元豚の豚バラ肉と淡路産玉ねぎを大量に使用し旨みと自然な甘さを引き出しました！唐辛子の辛味の中に旨みを感じていただける自信の逸品です！ 具材はお好みで色々トッピングも可能です！ A one-of-a-kind, traditional Japanese kelp and bonito soup base, with Shinshu white miso, krill, and seafood as a base. We also use a large amount of Sangenton pork belly and onions from Awaji to bring out the flavor and natural sweetness！ This is a masterpiece that you can feel confident in, where you can feel the umami in the spiciness of the chili pepper！
【単品】贅沢海鮮の韓国チゲ Seafood
【単品】贅沢海鮮の韓国チゲ Seafood.
おかずと小鉢 Side Dish
北海道産小粒納豆 Natto
当店では北海道産大豆の小粒をチョイスしました。
温泉卵 Poached Egg
温泉卵 Poached Egg.
韓国のり Korean seaweed
スンドゥブチゲに入れても良し、冷奴やキムチと一緒に食べても良し、万能です！
北海道産大豆使用 冷奴(減塩醤油付き) Cold Tofu (With Salt-Reduced Soy Sauce)
北海道産の大豆を使用した木綿豆腐です。
もやしの旨塩ナムル Namul of bean sprouts
胡麻油の効いたナムルは、箸が止まらなくなる逸品です！
旨辛おくら Hot sauce Okura
コチュジャンベースの旨辛タレが病みつきになります！
おくら納豆 Okura Natto
ネバネバの最強コンビです！
酸っぱくないキムチ Kimuchi
本場韓国の白菜キムチです。世界5大健康食品であり、乳酸菌やビタミンが豊富で免疫力アップにも効果的です。
厚焼き玉子 Omelet
美味しい厚焼き玉子焼きです。
キムチ納豆 Kimuchi Natto
世界5大健康食品のキムチと、日本古来の健康食品の納豆の組み合わせは、味も健康にも抜群の一品。
おくら豆腐(減塩醤油付き) Okura Tofu
おくら豆腐(減塩醤油付き) Okura Tofu.
沖縄のもずく Mozuku
沖縄のもずく Mozuku.
味付きめかぶ Mekabu
オクラに続いてネバネバシリーズ 細切りでカツオだしで味付けしてありますので そのまま召し上がれます。
キムチ豆腐(減塩醤油付き) Kimuchi Tofu
韓国のりをトッピングするのもオススメです！
ピリ辛もやしナムル Namul of bean sprouts hot sauce
辛タレと胡麻油の効いたナムルは、箸が止まらなくなる逸品です！
タニタ食堂の金芽米(白米) 160g premium Rice
金芽米はファーストクラスの機内食でも採用されております！ 通常の白米の倍近い価格でお弁当には高級品ですが、より質の高いお食事を提供し、ご満足いただきたいと思い採用いたしました！ タニタ食堂の金芽米は普通米に比べて、LPS含有量6倍！ビタミンB1が7倍！食物繊維が1.8倍！そして、腸内で善玉菌のエサとなり、悪玉菌の増殖を抑える効果があるオリゴ糖が12倍！ 低糖質で普通の白米以上の美味しさと玄米の栄養をいいとこどり LPS(糖脂質)は玄米や漢方薬に多く含まれる成分で、カラダの中にある自然免疫力を高め、病を防ぐ効力があるとされるものです。是非お試しください！ Kinmemai is also used in first class in-flight meals！ Tanita Shokudo's Kinmemai has 6 times more LPS than regular rice！ 7 times more vitamin B1！ 1.8 times more dietary fiber！ It also contains 12 times more oligosaccharides, which act as food for good bacteria in the intestines and suppress the growth of bad bacteria！ Low in sugar, tastes better than white rice, and has the best nutrition of brown rice LPS (glycolipids) is a component found in large amounts in brown rice and Chinese herbal medicine, and is said to have the effect of increasing the body's natural immunity and preventing disease. Please try it！ is a long-established lunch pack and healthy bento shop Healthy x Hawaiian x Japanese bento shop ◆Madzu's food◆Delicious and healthy. We deliver high-protein, low-fat chicken that is carefully roasted in our special oven while removing oil, as well as the popular 100% beef hamburger steak that can be eaten rare, and a wide variety of salads in large lunch boxes that are popular in Hawaii. I will. ◆Thank you for your continued support◆ Since we started, we have received more than 100,000 orders, and about 60% of our customers, mainly upper class customers, are repeat customers. ◆Aiming for a nameless famous store◆ We don't have elaborate menus like famous restaurants, nor can we arrange fashionable presentations and seasonings like top chefs, but it's simple and you won't get tired of eating it every day. We make it with great care. We provide easy, delicious and healthy lunch boxes.
単品
九条ねぎ Kyoto green onion
九条ねぎ Kyoto green onion.
ドリンク Drink
黒烏龍茶 500ml Black Oolong Tea
釜炒り製法の黒烏龍茶です。 500mlペットボトルで提供。
ルイボスティー(アイス) Rooibos Tea (Iced)
「不老長寿の飲み物」と呼ばれてきたルイボスティー 抗酸化効果により、「しみ」や「ほうれい線」などの原因である活性酸素を減らします。 Rooibos tea, said to be the "drink of immortality", offers anti-oxidant effects and lowers the quantity of reactive oxygen species, cause of wrinkles and spots.
ジャスミン茶(アイス) Jasmine Tea (Iced)
ジャスミン茶に含まれるカフェインは脂肪を分解する酵素であるリパーゼを活発にさせる作用があり、血行を促進させる働きもあります。 Jasmine tea contains caffeine, which can revitalize lipase, enzyme responsible for dissolving fats, and helps improve blood circulation.
ウーロン茶(アイス) Oolong Tea (Iced)
烏龍茶特有の「ウーロン茶ポリフェノール」には、脂質の分解・吸収の役割を担っている消化酵素「膵リパーゼ」の働きを抑制する作用が認められています。 Oolong tea's unique polyphenol controls the activity of "pancreas lipase", which breaks down and absorbs fats.
麦茶(アイス) Barley Tea (Iced)
麦茶(アイス) Barley Tea (Iced).
緑茶(アイス) Green Tea (Iced)
緑茶の効果・効能とは。緑茶の殺菌効果には、風邪やインフルエンザなど感染症の予防、抗菌・抗ウイルス作用、アレルギーの抑制といった効能があります。 Green tea's antibacterial effects help prevent the common cold, influenza and other infectious diseases; it also helps against bacteria, viruses and contains allergies.