おばんざい居酒屋ふみ
一品
トマトスライス
みずみずしい果汁とさっぱり酸味が広がる、冷たくて爽やかなトマトスライスです。
冷やっこ
ひんやり滑らかな豆腐に濃厚な旨みの薬味が絡む、さっぱり口当たりの一品。
やみつきキャベツ
シャキシャキ食感と香ばしいごま風味が絶妙な、クセになる味わいのキャベツです。
えだ豆
ほくほく食感と塩味のバランスが絶品の、ビールにぴったりな枝豆です。
(国産)若鶏のからあげ
外はカリッと中はジューシー、香ばしい旨みがあふれる国産若鶏の唐揚げです。
タコのからあげ
プリプリ食感と香ばしい衣の香りが食欲をそそる、弾力あるタコ唐揚げです。
とりかわギョーザ
パリッと香ばしい皮にジューシーな肉汁が広がる、旨みたっぷりの鶏皮餃子。
春巻
サクサク衣と熱々の具材がとろける、香ばしく食感豊かな春巻です。
ひとくちカツ
衣はサクサク中はやわらか、旨みがぎゅっと詰まった食べやすいひとくちカツ。
ポテトフライ
ホクホク食感と香ばしい塩味が楽しめる、熱々のポテトフライです。
コーンサラダ
シャキッと野菜と甘いコーンの粒感が楽しい、さっぱり風味のサラダです。
とうふとじゃこのサラダ
ふんわり豆腐とカリカリじゃこの食感が絶妙な、あっさり味のヘルシーサラダ。
焼ギョーザ
パリッと香ばしい焼き面と肉汁あふれるジューシーな餡が魅力の焼餃子です。
シャウエッセン
パリッと弾ける皮とジューシーな肉の旨みが凝縮された、濃厚な味わいのソーセージ。
コーンバター
甘みたっぷりのコーンに香ばしいバターが絡む、濃厚で香り高い一皿です。
厚あげ
外は香ばしく中はふんわり、じゅわっと旨みが広がる厚あげです。
ししゃも
香ばしく焼き上げた身がふっくら、ほどよい塩味が後を引くししゃもです。
焼そば
香ばしいソースの香りともちもち麺が絡む、コク深い味わいの焼きそばです。
ぶたキムチ
ピリ辛キムチと旨みたっぷり豚肉が絶妙に絡む、食欲そそる炒め物です。
肉じゃが
ホクホクじゃがいもと甘辛い煮汁が染みた、やさしい味わいの家庭風肉じゃが。
ぶりてり
脂ののったぶりを甘辛タレで香ばしく焼き上げた、ふっくら食感のぶり照り焼き。
蓮根はさみつくね
シャキシャキ蓮根とふっくらつくねの旨みが重なる、香ばしい照り焼き仕立て。
ポテトサラダ
なめらかなじゃがいもにコクのあるマヨが絡む、まろやかで風味豊かなポテトサラダ。
自家製カレー(辛め)
スパイス香るコク深いルーと柔らか肉が溶け合う、刺激的で濃厚な辛口カレー。