台湾料理 金彩
野菜
豆苗炒め 炒豆苗
豆苗炒め.
チンゲンサイ炒め 炒青梗菜
チンゲンサイ炒め.
飯類
エビチャーハン 虾仁炒饭
エビチャーハン.
五目チャーハン 什锦炒饭
五目チャーハン.
蟹肉入りチャーハン 蟹肉炒饭
蟹肉入りチャーハン.
海鮮チャーハン 海鲜炒饭
海鮮チャーハン.
キムチチャーハン 泡菜炒饭
キムチチャーハン.
揚州風チャーハン 扬州炒饭
揚州風チャーハン.
パイコーチャーハン 排骨炒饭
パイコーチャーハン.
豚バラ角煮かけご飯 扣肉烩饭
豚バラ角煮かけご飯.
天津丼 天津盖饭
天津丼.
海鮮のあんかけご飯 海鲜烩饭
海鮮のあんかけご飯.
五目あんかけご飯 什锦烩饭
五目あんかけご飯.
ネギチャーシューかけご飯 葱油烩饭
ネギチャーシューかけご飯.
エビのあんかけご飯 虾仁烩饭
エビのあんかけご飯.
台湾パイコー飯 台湾排骨饭
台湾パイコー飯.
パイコーかけご飯 排骨烩饭
パイコーかけご飯.
オススメ
牛肉の四川風唐辛子煮込み 水煮牛肉
牛肉の四川風唐辛子煮込み.
唐辛子の魚頭蒸し 剁椒魚頭
唐辛子の魚頭蒸し.
エビの水無し炒め 干鍋虾
エビの水無し炒め.
キャベツの水無し炒め 干鍋包菜
キャベツの水無し炒め.
海鮮焼きビーフン 海鲜炒米粉
海鮮焼きビーフン.
福建風煮込み麺 焖面
福建風煮込み麺.
福建風春雨煮込み 焖冬粉
福建風春雨煮込み.
福建風豚肉入りスープ 肉滑粉
福建風豚肉入りスープ.
ホタテとのりやさいのスープ 干贝发菜羹
ホタテとのりやさいのスープ.
三種海鮮ピリ辛煮込み 水煮三鮮
三種海鮮ピリ辛煮込み.
魚の四川式煮込み 水煮鱼
魚の四川式煮込み.
四川風白身魚のたかな煮込み 酸菜鱼
四川風白身魚のたかな煮込み.
アサリのピリ辛炒め 辣炒花給
アサリのピリ辛炒め.
鶏肉の四川風カラ炒め 干煸鳮丁
鶏肉の四川風カラ炒め.
台湾風イカのカラ炒め 台湾干煽魚
台湾風イカのカラ炒め.
エビの塩胡椒揚げ 椒盐虾
エビの塩胡椒揚げ.
豚足の塩胡椒揚げ 椒盐猪蹄
豚足の塩胡椒揚げ.
台湾風豚足のピリ辛炒め 台湾辣炒猪脚
台湾風豚足のピリ辛炒め.
紅麹揚げハモ 红糟炸鰻魚
紅麹揚げハモ.
台湾風鶏の煮込み 台湾黄焖鸡
台湾風鶏の煮込み.
豚足の醤油煮込み 红烧猪蹄
豚足の醤油煮込み.
福建風ライチ肉 荔枝肉
福建風ライチ肉.
酒香スペアリブ 醉排骨
酒香スペアリブ.
ピリ辛牛肉麺 香辣牛肉面
ピリ辛牛肉麺.
陳麻婆豆腐 陈麻婆豆腐
陳麻婆豆腐.
タチウオの唐揚げ 炸带鱼
タチウオの唐揚げ.
海鮮のピリ辛となべ煮込み 辣炒小海鲜
海鮮のピリ辛となべ煮込み.
スープ
蟹肉入りフカヒレスープ 蟹肉魚翅汤
蟹肉入りフカヒレスープ.
三種類貝入りフカヒレスープ 三四魚翅汤
三種類貝入りフカヒレスープ.
スーラータン 酸辣汤
スーラータン.
ワンタンスープ 云吞汤
ワンタンスープ.
コーンスープ 玉米汤
コーンスープ.
前菜
台湾珍味(3種) 台湾风辣炒卤味
台湾珍味(3種).
三種前菜の盛り合わせ 三色拼盘
三種前菜の盛り合わせ.
ネギチャーシュー 葱拌叉烧
ネギチャーシュー.
バンバンジー 棒棒鸡
バンバンジー.
クラゲの冷菜 凉拌海蜇皮
クラゲの冷菜.
台湾風焼きチャーシュー(大) 台式叉烧
台湾風焼きチャーシュー(大).
台湾風焼きチャーシュー(小) 台式叉烧
台湾風焼きチャーシュー(小).
台湾腸詰め(大) 台式香肠
台湾腸詰め(大).
台湾腸詰め(小) 台式香肠
台湾腸詰め(小).
麺類
スーラータン麺 酸辣汤面
スーラータン麺.
チャーシュー麺 叉焼面
チャーシュー麺.
味噌ラーメン 味噌拉面
味噌ラーメン.
ラーメン 拉面
ラーメン.
エビ入りそば 虾仁面
エビ入りそば.
パイコー麺 排骨面
パイコー麺.
麻婆豆腐そば 麻婆豆腐面
麻婆豆腐そば.
もやしそば 豆芽面
もやしそば.
牛バラ肉そば 牛腩面
牛バラ肉そば.
五目そば 什锦炒面
五目そば.
担々麺 担担面
担々麺.
ワンタン麺 叉烧面
ワンタン麺.
豚の角煮麺 扣肉面
豚の角煮麺.
チャーシューねぎそば 葱油面
チャーシューねぎそば.
エビ焼きそば 虾仁炒面
エビ焼きそば.
海鮮焼きそば 海鮮炒面
海鮮焼きそば.
五目焼きそば 什錦炒面
五目焼きそば.
豚肉細切りともやしの焼きそば 肉丝炒面
豚肉細切りともやしの焼きそば.
上海焼きそば 上海炒面
上海焼きそば.
ジャージャー麺 炸醤面
ジャージャー麺.
豚肉
豚肉とピーマンの細切り炒め 青椒肉丝
豚肉とピーマンの細切り炒め.
スブタ 咕咾肉
スブタ.
豚肉の醤油煮込み 东坡扣肉
豚肉の醤油煮込み.
豚肉とキャベツの味噌炒め 回锅肉
豚肉とキャベツの味噌炒め.
キクラゲと卵の肉炒め 木須肉
キクラゲと卵の肉炒め.
ニラレバー 韭菜猪肝
ニラレバー.
黒酢酢豚 黑醋咕咾肉
黒酢酢豚.
海鮮
エビと玉子の炒め 虾仁炒蛋
エビと玉子の炒め.
三種海鮮と季節野菜炒め 时菜三鲜
三種海鮮と季節野菜炒め.
エビのチリソース煮 干焼虾仁
エビのチリソース煮.
セロリとイカの炒め物 西芹鱿鱼
セロリとイカの炒め物.
エビのマヨネーズ和え 奶油虾仁
エビのマヨネーズ和え.
エビとカシューナッツ炒め 腰果虾仁
エビとカシューナッツ炒め.
五目うま煮 八宝菜
五目うま煮.
牛肉
牛肉とピーマンの細切り炒め 青椒牛肉丝
牛肉とピーマンの細切り炒め.
牛肉のオイスターソース炒め 蚝油牛肉
牛肉のオイスターソース炒め.
牛モツとピーマンの炒め 青椒牛肚
牛モツとピーマンの炒め.
牛バラ肉の醤油煮込み 红烧牛腩
牛バラ肉の醤油煮込み.
牛肉の唐辛子炒め 辣炒牛肉
牛肉の唐辛子炒め.
鶏肉
若鶏唐揚げの特製ソースかけ 油淋鶏
若鶏唐揚げの特製ソースかけ.
鶏肉とカシューナッツ炒め 腰果鸡丁
鶏肉とカシューナッツ炒め.
若鶏の唐揚げ 炸鸡块
若鶏の唐揚げ.
おつまみ
キュウリの和え物 涼拌黄瓜
キュウリの和え物.
手羽の蒜香風味揚げ(3本) 蒜香炸鸡翅
手羽の蒜香風味揚げ3本です。
手羽の蒜香風味揚げ(6本) 蒜香炸鸡翅
手羽の蒜香風味揚げ6本です。
枝豆 毛豆
枝豆.
ザーサイ 榨菜
ザーサイ.
ピータン 松花皮蛋
ピータン.
蒸し鶏の冷菜 白斩鸡
蒸し鶏の冷菜.
ハチノスのネギ和え 葱拌牛肚
ハチノスのネギ和え.
よだれ鶏 口水鸡
よだれ鶏.
ピータン豆腐 皮蛋豆腐
ピータン豆腐.
点心
ショウロンポウ 小笼包
4個
カスタードまん 奶黄包
3個
ももまん桃包
3個
チャーシューまん 叉烧包
2個
シュウマイ 烧卖
4個
エビ蒸し餃子 鲜虾饺子
4個
三鮮水餃子 三鲜水饺
5個
焼き餃子 煎饺
5個
ゆでワンタン 葱油云吞
ゆでワンタン.
ニラとたまごの中華風おやき 韭菜蛋煎饼
2個
揚げワンタン 炸云吞
揚げワンタン.
ゴマ団子 芝麻球
3個
ハルマキ 春卷
3本
杏仁豆腐 杏仁豆腐
杏仁豆腐.
仙草ゼリー 仙草
仙草ゼリー.