麺屋はやしまる
ラーメン
塩ラーメン
大量の鶏ガラ・豚肉・丸鶏・野菜を弱火でじっくり煮込んだ動物系スープに、天然真昆布・煮干し・かつお節・鯖節の和風出汁を合わせた旨味たっぷりのダブルスープ。 風味と食感が引き立つようたっぷりの湯で茹で上げた自家製麺と、香ばしく焼き上げたチャーシューが特徴の、優しくも深い味わいの一杯です。
醤油ラーメン
大量の鶏ガラ・豚肉・丸鶏・野菜を弱火でじっくり煮込んだ動物系スープに、天然真昆布・煮干し・かつお節・鯖節の和風出汁を合わせた旨味たっぷりのダブルスープ。 風味と食感が引き立つようたっぷりの湯で茹で上げた自家製麺と、香ばしく焼き上げたチャーシューが特徴の、優しくも深い味わいの一杯です。
塩チャーシュー麺
定番の塩ラーメンに、表面にはちみつを塗り焼き上げる自家製チャーシューを贅沢に増量した一杯。 縁が赤みがかった懐かしいビジュアルのチャーシューは、噛むほどにジューシーな旨味と香ばしさが口に広がる絶品です。
醤油チャーシュー麺
定番の醤油ラーメンに、表面にはちみつを塗り焼き上げる自家製チャーシューを贅沢に増量した一杯。 縁が赤みがかった懐かしいビジュアルのチャーシューは、噛むほどにジューシーな旨味と香ばしさが口に広がる絶品です。
塩ワンタンメン
自慢のスープと自家製麺に、店内で毎日手作りするワンタンを合わせた豪華な一杯。 入っている肉ワンタンは豚の肉肉しい旨味が詰まっており絶品です。皮の滑らかさと具の旨味が楽しめる一品です。
醤油ワンタンメン
自慢のスープと自家製麺に、店内で毎日手作りするワンタンを合わせた豪華な一杯。 生姜がほんのり香る肉汁たっぷりの肉ワンタンや、プリプリとした食感が自慢の海老ワンタンなど、種類や個数は日によって異なりますが、皮の滑らかさと具の旨味が楽しめる一品です。
つけ麺
塩つけめん(ワンタン2個入り)
ラーメンのスープをベースに、動物系と和風だしの濃度を高めた濃密なつけ汁が特徴。 中太の自家製ストレート麺は、小麦の風味豊かでツルツル・モチモチの食感。人気の肉ワンタンが2個入っています。 ※お好みでつけ汁を少量麺にかけて軽くほぐしてからお召し上がりください。麺がほぐれやすくなり、つけ汁の風味も絡みやすくなって、より一層美味しく召し上がれます。
醤油つけめん(ワンタン2個入り)
ラーメンのスープをベースに、動物系と和風だしの濃度を高めた濃密なつけ汁が特徴。 中太の自家製ストレート麺は、小麦の風味豊かでツルツル・モチモチの食感。人気の肉ワンタンが2個入っています。 ※お好みでつけ汁を少量麺にかけて軽くほぐしてからお召し上がりください。麺がほぐれやすくなり、つけ汁の風味も絡みやすくなって、より一層美味しく召し上がれます。
menu限定
ルーローハン
台湾の代表的な屋台料理である魯肉飯(ルーローハン)。 豚バラ肉などを醤油や砂糖で甘辛く煮込み、風味豊かな一品です。 ※こちらmenuデリバリー限定商品となります。