subLime 吉祥寺井の頭公園店
新鮮魚介
ちょい盛り
質の高い新鮮な魚介をお楽しみいただけます。
さぶ盛り
質の高い新鮮な魚介をお楽しみいただけます。
てんこ盛り
質の高い新鮮な魚介をお楽しみいただけます。
伴助サバの開き
素材の旨味を際立たせた一品です。
さつまあげ
さつまあげは、魚の旨味がぎゅっと詰まった一品です。外はカリっと中はふんわりとした食感が特徴で、どんな食事にもよく合います。おつまみとしてもおすすめです。
サーモンとアボカドのわさび和え
新鮮なサーモンとアボカドをわさびで和えた、さっぱりとした味わいの一品です。わさびのピリッとした辛味がアクセントとなり、サーモンとアボカドのまろやかさと絶妙に絡み合います。
アジフライ
身がふんわりとしたアジフライです。
肉料理
秘伝レシピの鶏唐揚げ
何度食べても飽きがこない極上の唐揚げをお届けします。
国産！牛すじ煮込み
笑顔こぼれるおいしさです。
あらびき蒸篭シュウマイ
旨味が口の中にジュワッと広がる絶品です。
砂肝とキュウリのおつまみ
お酒のおつまみにオススメの逸品です。
大山鶏のとり天
素材の旨みを引き出した絶品です。
本日の馬刺し
贅沢な味わいをご堪能ください。※画像はイメージです。
酒の肴
黒糖空豆
風味豊かな黒糖をまぶした空豆を使用したおつまみです。甘さと塩味が絶妙に調和し、食べる手が止まらない美味しさです。お茶うけやお酒のお供にぴったりな一品です。
八戸産のイカ塩辛
新鮮な八戸産のイカを使用した塩辛で、イカの旨味とコクがたっぷり詰まっています。程よい塩味と深い風味が、白ご飯やお酒と相性抜群です。おつまみに最適な一品です。
丸々1本！炙り明太子
鮮度の良い明太子を丸々1本、炙って香ばしく仕上げました。ピリッとした辛味と香ばしさがクセになる美味しさで、ご飯のお供やお酒のアテにぴったりです。
もずく酢
さっぱりとした味わいのもずく酢は、さっぱりとした酸味とともに、もずくの食感を楽しむことができます。健康にも良い一品で、食前や食後にさっぱりとお召し上がりいただけます。
梅水晶
さっぱりとした味わいが食欲をそそります。お酒との相性が良く、さっぱりとした箸休めに最適な一品です。
いぶりがっこクリームチーズ
燻製した大根、いぶりがっこをクリームチーズと合わせたユニークな一品です。いぶりがっこの独特な香りと、クリームチーズのまろやかな味わいが絶妙に調和し、新しい食感を楽しめます。
〆の一品
醤油バターの焼きおにぎり
毎日食べても飽きない！美味しさ満点です。
しらすといくらの炒飯
具材たっぷり、パラパラに仕上げたチャーハンをぜひご賞味ください。
新鮮野菜
釜揚げしらすと温泉玉子のサラダ
新鮮な釜揚げしらすと、まろやかな温泉玉子をトッピングしたヘルシーなサラダです。しらすの塩気と温泉玉子のクリーミーさが絶妙にマッチし、サラダの味わいに深みを与えています。さっぱりとしたドレッシングで仕上げた、軽やかで食べやすい一品です。
新鮮魚介の海鮮サラダ
新鮮な魚介をふんだんに使用した海鮮サラダです。ぷりぷりのエビやイカ、魚の切り身が彩り豊かに盛り付けられ、シャキシャキの野菜とともに爽やかなドレッシングで仕上げています。海の幸の美味しさを堪能できる、贅沢なサラダです。
味玉のせポテサラ
まろやかな味玉をトッピングしたポテトサラダです。クリーミーなポテトサラダの中に、味玉の濃厚な味わいが加わり、コクのある美味しさを楽しめます。おかずとしても、おつまみとしても最適な一品です。
舞茸の天ぷら
香り高い舞茸をサクサクに揚げた天ぷらです。舞茸の豊かな風味と、軽い衣の食感が絶妙にマッチしており、外はカリっと、中はふんわりとした食感が楽しめます。天つゆや塩で、シンプルにその美味しさをお楽しみいただけます。
ごぼうの唐揚げ
サクッとおいしく食べられます！
アンチョビ枝豆
つい手が止まらなくなるおつまみです。
本日のお漬物
もう一品足したい時にピッタリです。※画像はイメージです。