トクベツ。 弘明寺店
鶏白湯ラーメン
濃厚鶏白湯麺(薬味ネギ、レモン、鶏叉焼1枚、サニーレタス、フライドオニオン、糸唐辛子)
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープ、具材も国産に拘った自慢の一杯です！(※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。)
味玉濃厚鶏白湯麺(薬味ネギ、レモン、鶏叉焼1枚、サニーレタス、フライドオニオン、糸唐辛子、味玉)
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープ、具材も国産に拘った自慢の一杯です！(※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。) 黄身がトロリの絶品味玉のせです！
鶏叉焼まし濃厚鶏白湯麺(薬味ネギ、レモン、鶏叉焼4枚、サニーレタス、フライドオニオン、糸唐辛子)
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープ、具材も国産に拘った自慢の一杯です！(※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。) 国産鶏むね肉のしっとり鶏叉焼ましです！
濃厚旨辛鶏白湯麺(薬味ネギ、レモン、鶏叉焼1枚、サニーレタス、フライドオニオン、糸唐辛子)
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープを厳選スパイスで旨辛仕様に、具材も国産に拘った自慢の一杯です！(※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。)
味玉濃厚旨辛鶏白湯麺(薬味ネギ、レモン、鶏叉焼1枚、サニーレタス、フライドオニオン、糸唐辛子、味玉)
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープを厳選スパイスで旨辛仕様に、具材も国産に拘った自慢の一杯です！(※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。) 黄身がトロリの絶品味玉のせです！
鶏叉焼まし濃厚旨辛鶏白湯麺(薬味ネギ、レモン、鶏叉焼4枚、サニーレタス、フライドオニオン、糸唐辛子)
九州鹿児島産の丸鶏を贅沢に使用した絶品スープを厳選スパイスで旨辛仕様に、具材も国産に拘った自慢の一杯です！(※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。) 国産鶏むね肉のしっとり鶏叉焼ましです！
豚骨ラーメン
クリーミー醤油豚骨麺(薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼1枚、ほうれん草)
2日間かけて作る豚骨スープはクリーミーになるまで乳化させ臭みが少なく絶品です！
味玉クリーミー醤油豚骨麺(薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼1枚、ほうれん草、味玉)
2日間かけて作る豚骨スープはクリーミーになるまで乳化させ臭みが少なく絶品です！黄身がトロリの絶品味玉のせです！
豚叉焼ましクリーミー醤油豚骨麺(薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼4枚、ほうれん草)
2日間かけて作る豚骨スープはクリーミーになるまで乳化させ臭みが少なく絶品です！厳選豚の絶品豚叉焼ましです！
クリーミー塩豚骨麺(薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼1枚、ほうれん草)
2日間かけて作る豚骨スープはクリーミーになるまで乳化させ臭みが少なく絶品です！
味玉クリーミー塩豚骨麺(薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼1枚、ほうれん草、味玉)
2日間かけて作る豚骨スープはクリーミーになるまで乳化させ臭みが少なく絶品です！黄身がトロリの絶品味玉のせです！
豚叉焼ましクリーミー塩豚骨麺(薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼4枚、ほうれん草)
2日間かけて作る豚骨スープはクリーミーになるまで乳化させ臭みが少なく絶品です！厳選豚の絶品豚叉焼ましです！
辛ラーメン
大辛麺ファイヤー(薬味ネギ、白髪ネギ、豚叉焼1枚)
辛党も満足できる本格的な辛さの厳選スパイスに旨味たっぷりの鶏豚Wスープを合わせました、辛み、酸味、旨味をしっかり感じらます！
激辛麺気絶(薬味ネギ、白髪ネギ、豚叉焼1枚)
辛党も満足できる本格的な辛さの厳選スパイスに旨味たっぷりの鶏豚Wスープを合わせました、辛み、酸味、旨味をしっかり感じらます！ 大辛麺ファイヤーの2倍の辛さに仕上げました！
極辛麺やりすぎ！(薬味ネギ、白髪ネギ、豚叉焼1枚)
辛党も満足できる本格的な辛さの厳選スパイスに旨味たっぷりの鶏豚Wスープを合わせました、辛み、酸味、旨味をしっかり感じらます！ 激辛麺気絶にブランド唐辛子を加え圧倒的な辛さに仕上げました！
べジポタ鶏白湯つけ麺
ベジポタ鶏白湯つけ麵(薬味ネギ、レモン、鶏叉焼1枚、サニーレタス、フライドオニオン、糸唐辛子)
鶏と野菜の旨味が凝縮したべジポタつけ汁(ベジタブルポタージュ)に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！(※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。)
味玉ベジポタ鶏白湯つけ麵(薬味ネギ、レモン、鶏叉焼1枚、サニーレタス、フライドオニオン、糸唐辛子、味玉)
鶏と野菜の旨味が凝縮したべジポタつけ汁(ベジタブルポタージュ)に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！(※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。) 黄身がトロリの絶品味玉のせです！
鶏叉焼ましベジポタ鶏白湯つけ麵(薬味ネギ、レモン、鶏叉焼4枚、サニーレタス、フライドオニオン、糸唐辛子)
鶏と野菜の旨味が凝縮したべジポタつけ汁(ベジタブルポタージュ)に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！(※途中で味変レモンを絞るとサッパリと最後まで飽きずに美味しくお召し上がり頂けます。) 国産鶏むね肉のしっとり鶏叉焼ましです！
魚介豚骨つけ麺
魚介豚骨つけ麵(薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼1枚、ほうれん草)
魚介の旨味に豚のコクが調和した濃厚なつけ汁に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！ (※写真の魚粉はつけ汁に溶かし込んでます。)
味玉魚介豚骨つけ麵(薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼1枚、ほうれん草、味玉)
魚介の旨味に豚のコクが調和した濃厚なつけ汁に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！ 黄身がトロリの絶品味玉のせです！ (※写真の魚粉はつけ汁に溶かし込んでます。)
豚叉焼まし魚介豚骨つけ麵(薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼4枚、ほうれん草)
魚介の旨味に豚のコクが調和した濃厚なつけ汁に特注のモッチリ太麺がよく絡む絶品つけ麺です！ 厳選豚の絶品豚叉焼ましです！ (※写真の魚粉はつけ汁に溶かし込んでます。)
限定商品
海老塩豚骨麺 (薬味ネギ、のり3枚、豚叉焼1枚、ほうれん草、干し海老)
海老好きな方は一度ご賞味下さい。 大量の海老から抽出した旨味たっぷりの海老スープと当店自慢の豚骨スープを掛け合わせて作りました、海老と豚骨は相性抜群です。
海老塩つけ麺(薬味ネギ、レモン、干し海老、豚叉焼1枚、ほうれん草)
海老好きな方は一度ご賞味下さい。 大量の海老から抽出した旨味たっぷりのつけ汁にもっちり特注太麺が絡みます！味変にはレモンでサッパリと最後まで美味しく頂けます。
めしもの
白めし
当店のスープは濃厚クリーミーでめしが合います！スープに入れてリゾット風がオススメです！
味玉めし
自慢の半熟味付卵に自家製ダレをかけたトクベツなやつです！
鶏叉焼めし
自慢の鶏叉焼に自家製ダレをかけたトクベツなやつです！
豚叉焼めし
自慢の豚叉焼に自家製ダレをかけたトクベツなやつです！
サイドメニュー
肉汁焼餃子6個(餃子ダレ付)
冷めても、餃子ダレ無しでも美味いトクベツなやつです！
肉汁茹餃子6個(餃子ダレ付)
冷めても、餃子ダレ無しでも美味いトクベツなやつです！
トクベツ価格の冷凍肉汁餃子12個
当店自慢の肉汁餃子をお得な価格でご提供！(※餃子ダレは付きません。) 冷凍品のため、ご自宅で簡単な調理が必要です。(※フライパンに多めの油をひき、餃子を並べて水を入れ中火で約5分蒸し焼きにして下さい、皮が茶色く焦げ目がついたら食べごろです。)
自家製塩ドレのミニサラダ
毎朝作る自家製塩ダレをかけたフレッシュなミニサラダです！
自家製塩ドレの茹でモヤシ
毎朝作る自家製塩ダレをかけた、おつまみにも最適な茹でモヤシです！
トッピング
おろしにんにく
全ての麺類にオススメ、がつんと味変！
レモン
全ての麺類にオススメ、さっぱり味変！
味玉
麺類のトッピングと言えば王道の味玉で決まりです！
のり(3枚)
豚骨系スープとの相性抜群です！
ほうれん草
豚骨系スープとの相性抜群です！
サニーレタス
意外と合いますスープに浸して、しんなり美味しくヘルシーに栄養補給！
鶏叉焼(3枚)
国産鶏むね肉を低温調理でしっとり仕上げた、自慢の鶏叉焼をご賞味下さい！
豚叉焼(3枚)
厳選豚を丁寧に調理した、自慢の豚叉焼をご賞味下さい！