パティスリーアプロッシェ
当店人気TOP3
【人気No.1】ベイクドチーズケーキ
やわらかな食感の北海道産クリームチーズをたっぷりと使用した濃厚な味わい。
【人気No.3】レアチーズ
軽い口当たりで、さっぱりとお召し上がりいただけます。
【人気No.2】スフレ フロマージュ
フランス産クリームチーズを使用した絹のようにしなやかでしっとりとした味わい。
ピース
苺のショートケーキ
北海道産の生クリームを使用し、フレッシュなイチゴをサンドしました。下の層には、隠し味でアプリコットジャムがサンドされ味のアクセントになっています。
チョコレートケーキ
チョコスポンジとチョコクリームが味わい深い逸品です。
栗のモンブラン
フランス産の栗を使用し、タルト台に生クリームとマロンクリームをたっぷり絞っています。トップにはチョコクリームをのせています。
王様プリン
北海道産の牛乳と生クリームを使用。柔らかめの食感、程よい濃度です。※黒く見える粒はバニラビーンズです。
洋梨のタルト
タルト台にアーモンドクリームを乗せ、山形県産のみずみずしい洋梨をコンポートにして一緒に焼き上げました。
カフェ ティラミス
マスカルポーネの風味とのどごし爽やかなカフェゼリーが高相性な逸品です。
アップルパイ
りんごをシナモン、ナツメグと一緒にシロップ煮にして特製パイ生地で包みました。
PATISSERIE approcherのシューアイス
シュー生地の中に濃厚キャラメルソースとキャラメルアイスを詰めました。
ホールケーキ
苺の生デコレーション(5号)
北海道産の生クリームを使用し、フレッシュなイチゴをサンドしました。下の層には、隠し味でアプリコットジャムがサンドされ味のアクセントになっています。
生チョコデコレーション(5号)
濃厚でなめらかなチョコクリームとチョコスポンジの層になっています。
生チョコデコレーション(4号)
濃厚でなめらかなチョコクリームとチョコスポンジの層になっています。
焼き菓子
和三盆クッキー
和三盆クッキー10袋いり。尚和三盆糖(沖縄のサトウキビが原料)を使用しているため、後味はマイルドであっさりしています。手土産にもどうぞ。
フィナンシェローズ
「プレーン」「ストロベリー」「ピスタチオ」「チョコレート」の四種類入りのフィナンシェです。良質なバター、新鮮な卵、厳選した材料を使用し、バラの形に丹精込めて焼き上げました。