RASA VIMANA
ご飯類 / Rice
アーユルヴェーダワンプレート / Ayurvedic One Plate
ヘルシーなスリランカのアーユルヴェーダ料理。複数の野菜や豆、ハーブを使ったスリランカの伝統的なカレーを一度に楽しめるプレートです。
アーユルヴェーダランプライス / Ayurvedic Lump Rice
スリランカの伝統的なバナナリーフ包みご飯。数種類のおかずとスパイス香るご飯をバナナリーフで包み、香り豊かに仕上げました。
シンプルプレート・ライス アンド カレー / Simple Plate/Rice and Curry
スリランカ風のカレーとライス。スパイス香るカレーと色とりどりのおかずをライスと一緒に盛り付けました。
スリランカ フライドライス / Sri Lankan Fried Rice
スパイス香るスリランカ風フライドライス。卵・チキン・シーフード・ビーフ・ミックスからお好みでお選びいただけます。※画像はイメージです。
ビリヤニ / Biriyani
スパイス香るご飯と具材をじっくり炊き合わせた、スリランカ・ビリヤニ。芳醇な香りと深い味わいを楽しめる伝統の一皿です。具材選べます。※画像はイメージです。
餡かけライス / Chopsuey Rice
餡かけの炒め具材とご飯を一体にしたスリランカ風チョプスーイライス。スパイスの風味がしっかり効いた、一口ごとに味の広がる一皿です。具材選べます。
ナーシグラン / Nasi Goreng
スパイス香るエスニック炒飯「ナーシグラン」。香ばしい風味と食欲をそそる味わいが楽しめる人気の一皿です。※画像はイメージです。
コッター / Kottu
スリランカ コッター / Kottu
細かく刻んだロティと野菜をスパイスで炒め合わせた、スリランカのソウルフード「コッター」。香ばしさと食感が楽しい一皿です。※画像はイメージです。
ストリングホッパーコッター / String Hoppers Kottu
米粉麺のストリングホッパーを使ったコッター。※画像はイメージです。
麺類 / Noodles
スリランカ ヌードル / Noodles
スパイス香るスリランカ風ヌードル。香ばしく炒めた麺の食感と、エスニックな風味を楽しめる一皿です。具材を選べます。
デビリド / Devilled
デビリド / Devilled
スリランカで人気のスパイシー炒め「デビリド」。チキン、ビーフ、マトン、フィッシュからお選びいただけます。※画像はイメージです。
ショーティーズ / Shorties
魚ロール / Fish Rolls 1pcs
スパイス香る魚の具を包んで揚げた、スリランカの人気スナック「フィッシュロール」。サクサク食感が楽しめる1本です。
カトレット / Cutlet 1pcs
スパイスで味付けした具材を丸くまとめ、衣をつけて香ばしく揚げたスリランカ風カツレツ。手軽に楽しめる1個入りです。