中華居酒屋 味蔵
海鮮・エビ料理
エビマヨ
プリプリ海老を特製マヨソースでまろやかに仕上げた人気メニュー。
エビと玉子のチリソース
ふわとろ卵と海老をピリ辛チリソースで炒めた贅沢な一皿。
エビと玉子炒め
ふんわり卵とプリプリ海老のやさしい味わいの炒め物。
エビとセロリ炒め
シャキシャキのセロリと海老の香ばしい炒め。あっさり美味。
エビチリソース
定番中華！海老を特製チリソースでピリ辛ジューシーに仕上げました。
車エビ四川風炒め
車エビを豪快に四川スパイスで炒めた贅沢で辛旨な一品。
エビのサクサク香り麻辣風炒め
サクサク食感の海老を麻辣仕立てで。香り高いスパイシー炒め。
肉料理・四川系
豚モツ四川風炒め
豚モツを四川スパイスで炒めた旨辛仕立て。お酒のお供にぴったり。
牛ハチノス四川風炒め
コリコリ食感の牛ハチノスを四川風の香辛料で炒めた本格派。
牛肉のラー油かけ
柔らかい牛肉にピリ辛ラー油をかけた香り高い一皿。
油淋鶏
カリッと揚げた鶏肉に香味ダレをかけたジューシーな定番料理。
青椒肉絲
細切り牛肉とピーマンを炒めた定番の中華炒め。ご飯のお供に最適。
レバニラ
レバーの旨みとニラの香りが食欲をそそる定番スタミナ炒め。
鶏肉とピーナッツ四川風
鶏肉とピーナッツを四川風スパイスで炒めた香ばしい人気料理。
ホルモン四川風煮込
ホルモンを唐辛子や香辛料で煮込んだ辛旨で濃厚な一品。
豚肉とキクラゲと玉子炒め
豚肉・玉子・きくらげをふんわり炒めた人気の定番中華。
生姜焼き
香ばしく焼いた豚肉に生姜の風味が広がる定番おかず。
キムチと豚肉
ピリ辛キムチと豚肉を炒めた旨辛仕立て。ご飯が進む味わい。
黒酢豚
香ばしい豚肉をまろやかな黒酢ソースで仕上げた人気の一品。
点心・軽食
焼き餃子
外はカリッと香ばしく、中はジューシーな肉汁たっぷり餃子。
春巻
サクサク皮に具材たっぷり。香ばしさがクセになる定番中華。
ポテトフライ
外はカリッと中はホクホク。お子様にも人気のサイドメニュー。
ごはん・麺類
カニチャーハン
ふんわり炒めたご飯に蟹の旨みがたっぷり。贅沢チャーハン。
海鮮焼きそば
海鮮の旨みを贅沢に使った炒め焼きそば。香ばしく満足感◎。
野菜・豆腐
豆苗炒め
香ばしく炒めた豆苗。シャキシャキ食感がクセになる中華定番。
干し豆腐あえもの
干し豆腐を薬味で和えたさっぱりとした前菜風一品。
たたききゅうり
きゅうりをたたいて香味ダレで和えた爽やかな中華前菜。
台湾腸詰
甘みと旨みが広がる台湾風ソーセージ。おつまみに最適。
麻婆豆腐
豆腐に四川山椒が効いた本格麻婆。ご飯との相性抜群！
トマトと玉子炒め
トマトの酸味と卵のまろやかさが絶妙な家庭的中華。
ナス味噌炒め
とろとろナスを甘辛味噌で炒めたご飯が進む人気料理。
豆苗和えもの
新鮮な豆苗をあっさりと和えたさっぱりとした副菜。
干し豆腐とピーマン炒め
干し豆腐の食感とピーマンの香りが絶妙な炒め物。
ニラ玉子炒め
ニラを玉子と一緒に香ばしく炒めた珍しい一皿。
マーボー春雨
春雨にピリ辛麻婆ソースを絡めた旨辛ヘルシー料理。