南インドカレーインダス
APPETIZER
サモサ | Samosa
カリッと揚がった生地に、スパイス香るジャガイモがたっぷり！
ミックス・パコダ | Mixed Pakoda
カリッとした揚げ物で多彩な食材の味わいが楽しめる一品。
マッシュルームとケーラのパコダ | Mushroom ＆ Kale Pakoda
マッシュルームとケールの香ばしさが絶妙にマッチした揚げ物。
パニールとケーライのパコダ | Paneer ＆ Kale Pakoda
濃厚なパニールとヘルシーなケールの贅沢な組み合わせ！
パニール・ティッカ | Paneer Tikka
オリジナルスパイスで味付けしたチーズ、ねぎ、 ピーマン、トマトを串に刺し、タンドール窯で焼き上 げたインド料理。ベジタリアンにもおすすめ。
タンドリーレンコン | Tandoori GOBI
レンコンのシャキシャキ感とスパイスが織りなす一皿。
カティリカイ・パコダ | Kathirikai Pakoda
茄子の旨味がたっぷり！カリッと揚がった食感が魅力。
マサラカシューナッツ | Masala Cashew Nuts
カシューナッツにスパイスをたっぷり絡めた香ばしいおつまみ。
マサラパパド | Masala Papad
カリカリのパパドに新鮮なトッピングが乗った軽やかな一品。
BBQチキン | BBQ Chicken 2P
ジューシーなチキンを香ばしく焼き上げた、本格的な味わい。※画像はイメージです。
BBQチキン | BBQ Chicken 4P
ジューシーなチキンを香ばしく焼き上げた、本格的な味わい。※画像はイメージです。
チキンマライティッカ5P | Chicken Tikka 5P
スパイスが香るジューシーチキンを贅沢に5ピース楽しめる。※画像はイメージです。
チキンマライティッカ3P | Chicken Tikka 3P
スパイスが香るジューシーチキンを贅沢に楽しめる。※画像はイメージです。
コリアンダーチキンティッカ5P | Coriander Chicken Tikka 5P
香り高いコリアンダーでマリネされたジューシーチキン！※画像はイメージです。
コリアンダーチキンティッカ3P | Coriander Chicken Tikka 3P
香り高いコリアンダーでマリネされたジューシーチキン！※画像はイメージです。
ラムシークカバブ | Lamb Seekh Kebab 1P
ラム肉のスパイシーな風味が引き立つ、香ばしい一品。※画像はイメージです。
ラムシークカバブ | Lamb Seekh Kebab 3P
ラム肉のスパイシーな風味が引き立つ、香ばしい一品。※画像はイメージです。
タンドールフィッシュ3P | Tandoori Fish 3P
スパイスに漬け込まれた新鮮な魚を香ばしく焼き上げた人気の一品。
タンドールフィッシュ5P | Tandoori Fish 5P
スパイスに漬け込まれた新鮮な魚を香ばしく焼き上げた人気の一品。
チュッティナードマトンマサラ | Chettinad Mutton Masala
スパイスたっぷりの深い味わいが魅力の本格南インド料理。
SOUP
スパイシーチキンスープ | Spicy Chicken Soup
ピリ辛スープで体も心も温まる満足感たっぷりの一杯。
MAIN (Veg)
パニールキイライクランブ | Paneer Keerai Kurumbu
ほうれん草とパニールの滑らかでヘルシーなカレーが楽しめる。
サンバル | Sambar
豆と野菜の優しい味わいが魅力の南インドのスープカレー。
ニルギリ野菜クルマ | Nilgiri Vegetable Kurma
新鮮な野菜とココナッツベースのソースが絶妙な南インドのカレー。
ビンディ | Bhindi
スパイスと絡み合ったオクラの食感がクセになる一品。
パニールバターマサラ | Paneer Butter Masala
リッチでクリーミーなバターベースにパニールの絶品ハーモニー。
アル―ゴビー | Aloo Gobi
ジャガイモとカリフラワーのヘルシーでスパイシーな炒め物。
パニール・チェティナッド・マサラ | Paneer Chettinad Masala
濃厚スパイスとパニールの組み合わせが魅力の南インド風カレー。
マドゥライ パニール マサラ | Madurai Paneer Masala
南インド風の深いコクとスパイスが特徴的なパニールカレー。
ベイガン バルタ | Baingan Bharta
焼きナスの香ばしさが引き立つ北インドの伝統的な料理。イチオシです。
MAIN
ニールギリシーフードカレー | Nilgiri Seafood Curry
ココナッツとスパイスが奏でるシーフードの贅沢な味わい。
クリーミーバターチキン | Creamy Butter Chicken
まろやかなバターソースにジューシーなチキンが溶け込む一皿。
チェンナイ・ミーン・クルンバ | Chennai Meen Kulambu
南インドのスパイスたっぷりのフィッシュカレー。
エビカレー | Prawn Curry
ぷりぷりのエビとスパイシーなカレーソースの完璧なマッチング。
ゴアプラウンカレー | Goa Prawn Curry
ゴア地方特有の酸味とスパイスがエビを引き立てる一皿。
アレッペー・フィッシュカレー | Alleppey Fish Curry
ココナッツミルクとタマリンドの爽やかさが絶妙な魚料理。
チッティナードチキンカレー | Chettinad Chicken Curry
香り高いスパイスがチキンの旨味を最大限に引き出した南インドの名物。
マドゥライマトンマサラ | Madurai Mutton Masala
スパイシーで深みのある味わいがたまらないラムカレー。
ラムコリアンダーカレー | Lamb Coriander Curry
ラム肉にコリアンダーが香る爽やかで濃厚なカレー。
マトン・ビンダルー | Mutton Vindaloo
スパイシーで酸味が効いたポルトガル風インドカレー。
DOSA ＆ VARIETY
マサラドーサ | Masala Dosa
カリッとしたクレープとスパイシーなポテトの絶妙なコンビネーション。※画像はイメージです。
チーズドーサ | Cheese Dosa
とろけるチーズとドーサの相性抜群！満足感たっぷり。※画像はイメージです。
ナン | Naan
ふわふわで香ばしいナンは、どんなカレーとも相性抜群です！
レモンライス | Lemon Rice
レモンの香りが爽やかで、サイドディッシュにぴったり。
チャパティ | Chapati
全粒粉で作られたシンプルでヘルシーなインドの薄焼きパン。
ロティ | Roti
柔らかくモチモチとした触感が楽しめる無発酵パン。
ライス | Rice
バスマティライスの香りと軽い口当たりが主菜を引き立てます。
オニオンドーサ | Onion Dosa
サクサクのクレープに甘い玉ねぎの風味がたっぷり！香ばしさがたまらない一品。
カルドーサ | Kal Dosa
ふんわりと柔らかい食感が魅力の厚焼きドーサ。シンプルで飽きのこない味わい。
ヴァーダ | Vada 2P
外はカリカリ、中はふわふわ！スパイスの効いた伝統的なレンズ豆ドーナツ。
BIRYANI
ラムビリヤニ | Lamb Biryani
スパイシーで香ばしいラムとライスの絶妙なハーモニー！※画像はイメージです。
チキンビリヤニ | Chicken Biryani
鶏肉とスパイスの旨味が染み込んだバスマティライスが絶品。※画像はイメージです。
ベジビリヤニ | Veg Biryani
新鮮な野菜とスパイスが融合した、ヘルシーで美味しい一皿！※画像はイメージです。
エビビリヤニ | Prawn Biryani
ぷりぷりのエビと香辛料が効いたご飯の最高の組み合わせ！
エッグビリヤニ | Egg Biryani
ゆで卵とスパイスライスのシンプルながらも深い味わいで美味しいビリヤニ。
Salads
グリーンサラダ | Green Salad
新鮮な野菜がたっぷり！ヘルシーで軽やかな味わい。
ミックスベジタブルとコリアンダーのサラダ | Mixed Vegetable ＆ Coriander Salad
多彩な野菜と爽やかなコリアンダーが絶妙にマッチ！
トマトサラダ | Tomato Salad
熟したトマトの甘みと酸味が楽しめるシンプルな一皿。
カチュンバルサラダ | Kachumber Salad
玉ねぎ、トマト、キュウリをスパイスで和えた爽やかなインディアンサラダ！
ライタ | Raita
ヨーグルトにスパイスと野菜を加えた、まろやかなクールサイドディッシュ。
LUNCH set
【LUNCH】 チキンビリヤニ | Chicken Biryani
スパイス香るジューシーチキンが絶品！一口食べれば止まらない美味しさ。サラダ付き※画像はイメージです。
ニハリセット | Nihari Set
長時間煮込んだ濃厚で芳醇なスパイススープと柔らかいお肉の贅沢セット。※画像はイメージです。
【LUNCH】 ベジタブルビリヤニ | Vegetable Biryani
新鮮な野菜がたっぷり！香ばしいスパイスと調和したヘルシーな一皿。サラダ付き
【LUNCH】 ラムビリヤニ | Lamb Biryani
柔らかなラム肉とスパイスの奥深い風味が広がる極上の味わい。サラダ付き
バターチキンカレーセット | Butter Chicken Curry Set
まろやかでクリーミー！スパイスとバターが溶け合う愛される定番。
選べるカレーセット | Customizable Curry Set
豊富なカレーからお好きな味を選んで、自分だけのセットを楽しもう！
チャッティナイカレーセット | Chettinad Curry Set
ピリ辛スパイスが際立つ南インドの風味豊かな本格カレーセット。
マドゥライラムカレーセット | Madurai Lamb Curry Set
スパイシーで深みのあるラムカレーが魅力。南インドの味わいそのまま。
クンバコナムベジタブルセット | Kumbakonam Vegetable Set
野菜好き必見！ヘルシーで色鮮やかなベジタブルカレーセット。
キングズランチセット | King’s Lunch Set
豪華なメニューが詰まった贅沢なランチセット！タンドリープレート、サラダ付き
INDUSプレミアムセット | INDUS Premium Set
選び抜かれた高級感あふれるセット。特別な日にぴったりの一品。タンドリープレート、サラダ付き