ホルモン専門店 此乃美
豚ホルモンの鉄板焼き
赤の豚ホルモン鉄板焼き(辛味噌)
新鮮な豚さがりを、朝倉や糸島産キャベツとニンニクでジューシーに焼き上げました。当店自家製の辛味噌をつけてお召し上がりください。
黒毛和牛ホルモンメニュー
白の牛ホルモン鉄板焼き(塩だれ)
ジューシーなホルモンを熱々鉄板で！塩だれでホルモンのコクと旨さをどうぞ。 「黒毛和牛ホルモン」九州産の黒毛和牛ホルモンを30年以上の経験を活かし、部位ごとに下処理を行っています。
牛ホルモン鉄板焼き(味噌ダレ)
九州産黒毛和牛の小腸と福岡県 朝倉や糸島産のキャベツを鉄板でパリッと焼き上げ、秘伝の味噌ダレを絡めています。甘辛な味がお好みの方はこちらをどうぞ！
ホルモン味噌焼きうどん
香ばしい味噌ダレが食欲そそる！ホルモンの旨みたっぷりの贅沢焼きうどん。 「黒毛和牛ホルモン」九州産の黒毛和牛ホルモンを30年以上の経験を活かし、部位ごとに下処理を行っています。
ホルモン味噌焼きそば
香ばしい味噌ダレが食欲そそる！ホルモンの旨みたっぷりのこちらは焼きそばバージョン。 中華そば生麺を、注文の都度に茹で上げています。
和牛すじメニュー
牛すじ豆腐
とろとろ牛すじとふわふわ豆腐が相性抜群！やさしい味わいで心もほっこり。 ※鹿児島・宮崎産の牛すじ肉を使用。
牛すじポン酢
ぷるぷる牛すじをさっぱりポン酢で。おつまみに最高の一皿！ ※鹿児島・宮崎産の牛すじ肉を使用。
焼きそば
牛すじぶっかけ焼きそば
甘辛牛すじを豪快にトッピング！コク旨ソースが食欲をそそります。 ※鹿児島・宮崎産の牛すじ肉を使用。
牛すじぶっかけ焼きそば(目玉付き)
半熟目玉焼きと牛すじの黄金コンビ！とろ～り黄身で旨さ倍増。 ※鹿児島・宮崎産の牛すじ肉を使用。
此乃美のソース焼きそば
秘伝ソースで仕上げた自慢の一皿！香ばしい香りが食欲を直撃。 「中華そば生麺」広島県「いその製麺」の、お好み焼き専用生麺を、注文の都度に茹で上げています。
海鮮 塩焼きそば
海の幸たっぷり！あっさり塩味で素材の旨みを引き立てた一品。 「中華そば生麺」広島県「いその製麺」の、お好み焼き専用生麺を、注文の都度に茹で上げています。
此乃美の一品料理
博多すもつ
コリコリ食感がクセになる！さっぱりポン酢で味わう博多名物。
ポテトサラダ
ほくほくじゃがいもとまろやかドレッシング。どこか懐かしい味わい。
とん平焼き
ふんわり卵で包んだジューシー豚肉＆キャベツで至福の味わい。
とん平焼き チーズ入り
とろ～りチーズがたまらない！濃厚なコクで大満足の一皿。
手羽先の煮込み 1本
コトコト煮込んでホロホロ食感！濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。 「朝引き鶏肉」佐賀・福岡産の若鶏を、仕入れ直後、鮮度を保つために、急速冷凍して、調理しています。※画像はイメージです。
手羽先の唐揚げ 1本
外はカリッ、中はジューシー！一度食べたら止まらない手羽先。 「朝引き鶏肉」佐賀・福岡産の若鶏を、仕入れ直後、鮮度を保つために、急速冷凍して、調理しています。※画像はイメージです。