cheese＆booze ost
逸品
チーズフォンデュバーガー
とろけるチーズフォンデュソースをたっぷりと使用し、300℃の鉄板で焼き上げた食べ応え抜群のパティと香ばしいバンズ、自家製ソースと厚切り玉ねぎのシンプルでどストレートな組み立ては、ハンバーガー屋を食べ歩いた店主が本気で考えたグルメバーガーです。
唐揚げ丼
しっとり揚げた鶏胸肉の唐揚げをたっぷりと乗せて、野菜とご飯のバランスのとれた当店オリジナルの唐揚げ丼です。
サーロインステーキ丼
赤身が美味しいオーストラリア産の放牧牛のサーロインを贅沢に使用し、表面を香ばしく身をしっとりと柔らかく仕上げ、自家製のニンニク、生姜、醤油、蜂蜜に隠し味を加えた特製ソースでご飯がすすみ、少し贅沢なランチや夜ご飯におすすめです。
ベルギーポテトフライ(塩味)
マッシュポテトを松ぼっくりの形に整形したポテトフライは外はサックリと中はほっくりとした食感がより楽しめますポテトフライです。ジャガイモの味をしっかりと楽しめる静岡のまろやかな塩で仕上げました。
ベルギーポテトフライ(チーズ味)
マッシュポテトを松ぼっくりの形に整形したポテトフライは外はサックリと中はほっくりとした食感がより楽しめますポテトフライです。ジャガイモのしっかりとした味わいに負けないイタリアのチーズをかけて、より濃厚な味わいはお酒のお供やホームパーティにぴったりです。
鶏胸肉のジューシー唐揚げ(塩味)
フレンチの火入れのテクニックを使い、鶏胸肉をしっとりと揚げて唐揚げにしました。鶏ハムとは違ったこだわりの唐揚げをシンプルに塩味でお召し上がりください。
鶏胸肉のジューシー唐揚げ(黒胡椒マヨネーズ味)
フレンチの火入れのテクニックを使い、鶏胸肉をしっとりと揚げて唐揚げにしました。鶏ハムとは違ったこだわりの唐揚げを 黒胡椒とマヨネーズでパンチのある病みつきになる味に仕上げました。
鶏胸肉のジューシー唐揚げ(チーズ味)
フレンチの火入れのテクニックを使い、鶏胸肉をしっとりと揚げて唐揚げにしました。鶏ハムとは違ったこだわりの唐揚げを チーズで濃厚な味わいに仕上げました。
燻製唐辛子の枝豆ペペロンチーノ
メキシコ産の高級チポトレ(乾燥後燻製したハラペーニョ)を使いニンニクとオリーブオイルを使って鉄板で炒めた枝豆ペペロンチーノはお酒との相性が抜群に良いです。 ニンニクと燻製唐辛子の香り、枝豆の食感と塩気が病みつきになるおつまみです
大盛りベルギーポテトフライ(塩味)
大盛りベルギーポテトフライ(塩味).
大盛りベルギーポテトフライ(チーズ味)
大盛りベルギーポテトフライ(チーズ味).
大盛り鶏むね肉のジューシー唐揚げ 塩味
大盛り鶏むね肉のジューシー唐揚げ 塩味.
大盛り鶏むね肉のジューシー唐揚げ 黒胡椒マヨネーズ味
大盛り鶏むね肉のジューシー唐揚げ 黒胡椒マヨネーズ味 .
大盛り鶏むね肉のジューシー唐揚げ チーズ味
大盛り鶏むね肉のジューシー唐揚げ チーズ味.
大盛り燻製唐辛子の枝豆ペペロンチーノ
大盛り燻製唐辛子の枝豆ペペロンチーノ.