Dining Bar Cafe Miruzo
ウズベキスタン料理
プロフ中
結婚式等のお祝いの席でもふるまわれる国民食。 中央アジアのパエリア。 一口食べたらお口の中は、即座にウズベキスタン旅行。 たっぷりのニンジンとやわらかく煮込まれたジューシーな牛肉は、スパイスの絶妙なバランスで、満足感たっぷり。 臭みが無いパスマティ高級米を使用。 旨味たっぷりの牛肉と香辛料の風味が広がる、食べきりサイズです。 ※パスマティ米は低糖質、低GI食品で血糖値の上昇を穏やかにする食品でダイエットにもおすすめ。 ※植物ステロールを多く含むクミンは、悪玉コレステロールを減らし、脂肪燃焼効果があると言われています。 又、香りにはリラックス効果が期待できます。
プロフ小
結婚式等のお祝いの席でもふるまわれる国民食。 中央アジアのパエリア。 一口食べたらお口の中は、即座にウズベキスタン旅行。 たっぷりのニンジンとやわらかく煮込まれたジューシーな牛肉は、スパイスの絶妙なバランスで、満足感たっぷり。 臭みが無いパスマティ高級米を使用。 旨味たっぷりの牛肉と香辛料の風味が広がる、食べきりサイズです。 ※パスマティ米は低糖質、低GI食品で血糖値の上昇を穏やかにする食品でダイエットにもおすすめ。 ※植物ステロールを多く含むクミンは、悪玉コレステロールを減らし、脂肪燃焼効果があると言われています。 又、香りにはリラックス効果が期待できます。 お試しサイズのピラフです。
プロフ大
結婚式等のお祝いの席でもふるまわれる国民食。 中央アジアのパエリア。 一口食べたらお口の中は、即座にウズベキスタン旅行。 たっぷりのニンジンとやわらかく煮込まれたジューシーな牛肉は、スパイスの絶妙なバランスで、満足感たっぷり。 臭みが無いパスマティ高級米を使用。 旨味たっぷりの牛肉と香辛料の風味が広がる、食べきりサイズです。 ※パスマティ米は低糖質、低GI食品で血糖値の上昇を穏やかにする食品でダイエットにもおすすめ。 ※植物ステロールを多く含むクミンは、悪玉コレステロールを減らし、脂肪燃焼効果があると言われています。 又、香りにはリラックス効果が期待できます。 大満足のプロフです。
ラグマン
ラーメンのルーツとも言われる。 モチモチの麺とトマトの酸味がクセになる、ホロホロと煮崩れる牛肉と、野菜たっぷりのウズベキスタンのスープ麺。
ピンチューザ
ウズベキスタンの前菜。 透明感のある春雨に、香ばしく焼き上げた牛肉、爽やかなきゅうり、彩りのパプリカ、にんじん等の野菜の組み合わせが絶妙な料理。 ピクルスがアクセントに一口食べたらとまらない。 さっぱりしているので、いくらでも食べられる、後をひく1品。
グリアーシ
肉汁あふれる羊肉団子と香辛料の風味が魅力の、本場の人気ウズベキ料理。
ビステークス
やわらかく煮込んだ牛肉に甘みのある玉ねぎとの人参、香り豊かなウズベキスタンスパイス。 じっくり煮込むことで、旨味がギュッと詰まったコク深い味わいに仕上げました。 香ばしいソバの実と食べるとホロホロ牛肉の旨味とプチプチ食感が絶妙に絡みあいます。 体に優しい低GI食品のソバの実は、栄養たっぷりのヘルシーフード。
ケバブサンド
ケバブチキン
香ばしく焼き上げたチキンをシャキシャキ野菜と特製ソースと一緒に、ふんわりトルティーヤで包みました。 一口食べればスパイスの香りと肉の旨味、野菜の爽やかさが広がるやみつきの美味しさ。
ドリンク
タピオカミルクティー
もちもちのタピオカと濃厚ミルクティーが絶妙な人気ドリンク。
完熟バナナ
完熟バナナの自然な甘さとまろやかな飲み口が特徴の濃厚ジュース。
初恋いちご
甘酸っぱいいちごの風味と爽やかな後味が広がるフレッシュジュース。
ホットコーヒー
香ばしく焙煎したコーヒー豆を丁寧に抽出。 口に広がる豊かな香りと程よいコク。後味スッキリ、ウズベキスタン料理にあったコーヒー。
アイスコーヒー
香ばしく焙煎したコーヒー豆を丁寧に抽出。 口に広がる豊かな香りと程よいコク。後味スッキリ、ウズベキスタン料理にあったコーヒー。