うま味家 マサラ
前菜 Appetizer
生春巻き 2p Nama Harumaki
もちっとしたライスペーパーで 新鮮な野菜を巻いています
ご飯物 Rice
ライスRice
ふっくら炊き上げたご飯です。
チャーハンChahan
目玉焼きを乗せた。中華焼き飯
ガパオライスGapao Rice
タイ料理の定番。バジル炒めご飯
ナシゴレンNasigorenn
マレーシアの焼き飯。甘辛のクセになる味
エビレタスチャーハンShrimp Lettuce Fried Rice
エビとシャキシャキレタスで美味しさアップ
ビリヤニ チキンBriyani Chicken
インドの炊き込みご飯
ビリヤニ マトンBriyani Mutton
インドの炊き込みご飯
ビリヤニ シーフードBriyani Seafood
インドの炊き込みご飯
ナン Nan
プレーンナンPlain Nan
どんなカレーにも合う焼きたてインドパン
チーズナンCheese Nan
とろ～りチーズのインドパン
ガーリックナンGarlic Nan
ガーリックをまぶした香ばしいインドパン
ごまナンSesame Nan
炒りごまをまぶした 香ばしいインドパン
バジルチーズナン Basil Cheese Nan
とろ～りチーズとバジルの インドパン
チョコレートナン Chocolat Nan
チョコレートを挟んだ 甘いインドパン
バターナンButter Nan
たっぷりバターを挟んだナン
ハニーナンHoney Nan
甘いはちみつをかけたナン
ハニーチーズナンHoney cheese Nan
はちみつとチーズがとろけるナン
あんこナンAnko Nan
やさしい甘さのあんこを包んだナン
あんこチーズナンAnko cheese Nan
やさしい甘さのあんこと、とろけるチーズを合わせたナン
ベジタブルナンVegetable Nan
細かく刻んだ野菜を挟んだナン
明太ナンMentaiko Nan
ピリッとした明太子をのせたナン
明太チーズナンMentaiko cheese Nan
明太子とチーズの相性ぴったりナン
パンプキンナンPumpkin Nan
かぼちゃの甘みを楽しめるナン
パンプキンチーズナンPumpkin cheese Nan
かぼちゃとチーズがよく合うナン
カレー Curry
マトンララMutton Rara
マトンのひき肉とトマトベース のスパイシーカレー
マトンドピアザ Muttton do Piyaza
マトンをスパイスで煮込んだカレー
野菜カレーVegetable Curry
色々野菜の入ったカレー
ダル 豆 カレーDal Curry
豆をたっぷり使ったカレー
ミックスシーフードカレーMix Seafood Curry
海の幸カレー
エビチーズカレー Prawn Cheese Curry
エビとチーズのカレー
チキンとほうれん草のカレー Sag Chicken
たっぷりとほうれん草を使ったペーストに鶏肉を入れたカレー
マトンとほうれん草のカレー Sag Mutton
たっぷりとほうれん草を使ったペーストに羊肉を入れたカレー
エビとほうれん草のカレー Sag Prawn
たっぷりとほうれん草を使った ペーストにエビを入れたカレー
チーズとほうれん草のカレー Sag Paneer
たっぷりとほうれん草を使ったペーストにインドのチーズを入れたカレー
タンドリー料理Tandoori
タンドリーチキン 2p Tandoori Chicken
スパイシーなヨーグルトベースのソースに 漬け込んだ骨付きチキンをタンドール窯で 焼き上げた窯焼き料理
シークカバブ 2p Seehk kabab
マトンの挽肉をタンドール窯で 焼き上げた窯焼き料理
チキンティッカ 2p Chiaken Tikka
スパイシーなヨーグルトベースのソースに 漬け込んだ骨無しチキンをタンドール窯で 焼き上げた窯焼き料理
カシューナッツマイルドチキン 2p Cashewnut Mild Chicken
バター,カシューナッツ, 生クリーム仕立ての ソースに漬け込んだ骨無しチキンをタンドール窯で焼き上げたマイルドな一品
焼き物 Roasted dishes
焼き鳥 3pYakitori
鶏もも肉の贅沢な串焼き
イカのチヂミIka Chijimi
イカが入ったもっちり 韓国チヂミ
キムチのチヂミKimuchi Chijimi
イカが入ったもっちり 韓国チヂミ
ごまダレゆで餃子 6p Boild Gyouza With Sesame Sauce
つるっとした水餃子をゴマだれ
炒め物Stir-Fried
青菜炒めAona Itame
しゃきっとした青菜を炒めた一品
ほうれん草炒めSpinach Itame
風味豊かなほうれん草を炒めた一品
鶏皮草炒めChicken skin Itame
鶏皮を香ばしく炒めた一品
ケバブメニュー
ケバブラップKebab Wrap
ケバブを野菜と一緒に包んだラップ
ケバブ丼 Kebab Don
ごはんにケバブをたっぷりのせた丼
ケバブカレーKebab Curry
ケバブ入りのスパイシーカレー
おつまみケバブOtumami Kebab
お酒によく合うケバブのおつまみ
アジアンランチ
グリーンカレー Set Green Curry Set
グリーンカレー ナン又はライス Green Curry、Nan or Rice※画像はイメージです。
ナシゴレン Set Nasigoreng Set
マレーシアの焼き飯 甘辛のクセになる味。
チャーハン Set Chahan Set
目玉焼きを乗せた、中華焼き飯
エビレタスチャーハン Set Shrimp Lettuce fried rice Set
エビとシャキシャキレタスで 美味しさアップ
とりえず これ
枝豆 Edamame
塩ゆでの枝豆
枝豆ガーリックEdamame Garlic
ガーリック風味の枝豆
冷やしトマト Chilled tomatoes
ひんやり冷やしたトマト
たたききゅうりPounded cucumber
たたいて味付けしたきゅうり
塩キャベツ Salted cabbage
塩でさっぱり味付けしたキャベツ
サラダ Salad
グリーンサラダ Green Salad
新鮮野菜たっぷりのサラダ
なすサラダ Nasu Egglant Salad
なすが入ったベトナムスタイル のサラダ
チキンサラダChicken Salad
スパイシーな窯焼きチキンを トッピングしたサラダ
シーザーサラダCaesar salad
濃厚ドレッシングのシーザーサラダ
うま味Specialサラダ Umami special salad
旨みたっぷりの特製サラダ
アボカドサラダ Avocado salad
アボカド入りのサラダ
パクチーサラダ Coriander Salad
香り豊かなパクチーサラダ
ローストビーフ Roast beef
じっくり焼いたローストビーフ
モッツァレラチーズトマト Mozzarella cheese and tomato
モッツァレラとトマトの定番サラダ
焼き鳥 Yakitori
焼き鳥一皿 同2本 A plate of yakitori 2 pieces
香ばしく焼き上げた串焼きです。一皿に2本付きます。
おまかせ Leave it to me
焼き鳥盛り合わせ 6本 Assorted Yakitori 6 skewers
色々な種類を1本ずつお楽しみいただけます※画像はイメージです。
盛り合わせ
ソーセージ盛り合わせAssorted sausages
ジューシーで旨みたっぷりのソーセージを盛り合わせました。
シュラスコ盛り合わせ Assorted churrasco
香ばしく焼き上げたシュラスコをバランスよく盛り合わせました。
バーベキュー盛り合わせAssorted barbecue
香ばしい香りとボリューム満点のバーベキュー盛り合わせです。
一品料理
サモサ 2p Samosa
カレー味のジャガイモ グリンピースなどの包揚げ
焼き餃子6個 Fried dumplings 6 pieces
外は香ばしく、中はジューシーな定番餃子。
モモ 6p Momo
ネパール風蒸し餃子
揚げ出し豆腐 Deep-fried tofu
ふんわり豆腐をだし汁で優しく仕上げました。
手羽先Chicken wings
香ばしく揚げた手羽先はお酒にぴったり。
イカの唐揚げ Fried squid
サクッと揚げたイカの旨みが広がります。
焼きホッケGrilled Atka mackerel
脂がのったホッケを香ばしく焼き上げました。
塩サバ焼き Grilled salted mackerel
塩味が効いたサバを香ばしくグリル。
グリルチキン Grilled chicken
香ばしく焼いたジューシーなチキン。
唐揚げ4つ Fried chicken 4 pieces
外はカリッと中はジューシーな唐揚げ。
ピリ辛唐揚げ. Spicy Fried Chicken
ピリッとした辛さがクセになる唐揚げ。
キムチ盛り合わせ Kimchi platter
キムチの盛り合わせ
軟骨唐揚げ Fried cartilage
コリコリ食感が楽しい軟骨唐揚げ。
ナムル盛り合わせ Namul platter
ナムルの盛り合わせ
ほうれん草炒め Stir-fried spinach
風味豊かなほうれん草のシンプル炒め。
フライドポテト French fries
カリッと揚げたポテト
鶏皮炒めStir-fried chicken skin
香ばしい鶏皮の旨みを引き出しました。
もやし炒め Stir-fried bean sprouts
シャキッとしたもやしを軽く炒めた一品。
青菜炒め Stir-fried green vegetables
新鮮な青菜をさっぱりと炒めました。
サムギョプサル 150gぐらい Samgyeopsal about 150g
香ばしく焼いた豚バラ肉を野菜と一緒に。※画像はイメージです。
ヤンニョムチキンYannyom Chicken
甘辛ソースが絡む韓国風フライドチキン。
チーズタッカルビCheese Dakgalbi
ピリ辛鶏肉ととろけるチーズの相性抜群。
ビビンバ Bibimbap
野菜とお肉を混ぜて楽しむ韓国定番ご飯。
クリーミーパスタ Creamy pasta
まろやかなソースが絡む濃厚パスタ。
ピザ pizza
プレーンピザ Plain pizza
シンプルな味わいが楽しめる定番ピザ。
ソーセージピザ Sausage pizza
ジューシーソーセージたっぷりのピザ。
うま味ピザMIXUmami pizza mix
色々な具材をのせた贅沢なピザ。
デザートdessert
チーズケーキ Cheesecake
しっとり濃厚なチーズの風味が広がります。
インドカレー ランチセット
ASet
カレー1種類、ナン又はライス 1-Curry、 Nan or Rice
B Set
カレー1種類、ナン又はライス 1-Curry、 Nan or Rice
C Set
カレー1種類、ナン又はライス 1-Curry、 Nan or Rice
2 Curryset 2種類のカレーセット
お好きな2種類 2 Curry ナン又はライスNan or Rice※画像はイメージです。
UMAMIYA set うま味家セット
お好きな2種類 2 Curry ナン又はライスNan or Rice チキンティッカChicken Tikka 画像はイメージです。
CheeseNan setチーズナンセット
お好きな1種類 1Curry チーズナンCheese Nan※画像はイメージです。
チキンカツカレーライス Set Chicken Cutlet Curry Rice Set
チキンカツChicken Cutlet カレーライスCurry Rice※画像はイメージです。
ダブルカレーライス Set Double Curry Rice Set
ダブルカレーライスDouble Curry Rice※画像はイメージです。
ハンバーグカレーライス Set Hamburger Curry Rice Set
ハンバーグカレーライス Hamburger Curry Rice※画像はイメージです。
ドリンク
ラッシー Lassi
爽やかなヨーグルトドリンクです。
マンゴーラッシー Mango Lassi
ブルーベリーの優しい甘酸っぱさを楽しめます。
ブルーベリーラッシー Blueberry Lassi
ブルーベリーの優しい甘酸っぱさを楽しめます。
ストロベリーラッシー Strawberry Lassi
いちごの甘酸っぱさが爽やかな一杯です。
バナナラッシー Banana Lassi
バナナの自然な甘さが広がるまろやかな味わいです。
ジンジャーエール Ginger Ale
生姜の香りが爽やかな炭酸飲料です。
コカ コーラ Coca Cola
世界中で愛される定番の炭酸飲料です。