居酒屋えるふ
おつまみメニュー
鶏の唐揚げ
外はカリッと、中はふっくらジューシー。特製ダレにじっくり漬け込んだ鶏肉を、絶妙な温度で揚げることで旨みを閉じ込めました。にんにくと生姜の香りが食欲をそそり、どなたにも愛される定番の味わいです。おかずにも、おつまみにもぴったり。温めるだけで、揚げたての美味しさをお楽しみいただけます。
タコの唐揚げ
揚げたて熱々のタコのから揚げは、プリッとジューシーな食感がたまらない逸品。おつまみや食事の一品にぴったりの、旨みたっぷりの味わいをお楽しみください。
グリーンサラダ
シャキシャキ食感の新鮮野菜をたっぷり盛りつけた、爽やかなグリーンサラダ！さっぱりとした味わいで、食事の最初にぴったりです！
手作り焼き餃子
ひとつひとつ丁寧に包んだ手作り焼き餃子！外はカリッと中はジューシーな味わい。たっぷり6個入りで食べ応えも十分、おつまみにもごはんのお供にもぴったりです！
ポテトフライ
外はカリッと中はホクホク！揚げたて熱々のポテトフライは、おやつにもおつまみにもぴったりな人気の一品です！
おつまみキャベツ
みずみずしいキャベツをさっぱり味に仕上げた、お酒のお供にぴったりのおつまみ！つい箸が進むシンプルな美味しさです！
焼きそば
香ばしいソースの香りが食欲をそそる焼きそば！もちもちの麺に絡む濃厚な旨みで、満足感たっぷりの一品です！
枝豆
ほどよい塩気がクセになる、定番おつまみの枝豆！素材の甘みを引き立てた、シンプルながら味わい深い一品です！
長いも千切り
シャキッとした歯ごたえと、ほんのり甘みのあるみずみずしさが魅力の「長いも千切り」。 新鮮な国産の長いもを丁寧に千切りにし、素材そのものの風味と食感を活かした一品です。 そのままでもさっぱり美味しく、醤油やポン酢、のり・かつお節などを添えるとさらに風味豊かに。おつまみや副菜、箸休めとしても重宝します。
えるふ特製玉子焼き
ふんわり、やさしい甘さが広がる昔ながらの玉子焼き。 丁寧に何層にも巻き上げた生地は、口当たりなめらかで、ほどよい甘みとだしの風味が絶妙に調和しています。 朝ごはんやお弁当の定番としてはもちろん、あと一品欲しいときのおかずやお酒のおつまみにもぴったり。お子さまから大人まで、幅広い世代に愛される味わいです。
イカゲソ揚げ
プリッとした食感と香ばしさがたまらない、イカゲソ揚げ。 新鮮なイカの足(ゲソ)をカラッと揚げ、外はサクッと、中はジューシーに仕上げました。噛むほどに広がるイカの旨みと、軽やかな衣のバランスがクセになる一品です。 そのままはもちろん、塩やレモン、七味マヨネーズと合わせても絶品。おつまみやおかずとして、あと一品欲しい時にもおすすめです。
もやしとニラの肉炒め
シャキシャキのもやしと風味豊かなニラ、ジューシーな豚肉を特製のタレで香ばしく炒めた、食欲そそる一品です。 ニンニクの効いたパンチのある味わいで、ごはんとの相性抜群。シンプルながらも満足感があり、スタミナをつけたいときにもぴったりです。 炒めたての香ばしさと、野菜の食感を楽しめるよう仕上げました。ご家庭の一品料理としてはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。
エイヒレ
香ばしく炙ったエイヒレは、噛むほどに広がる旨みとほんのりとした甘みが特徴。 やわらかさの中に程よい弾力があり、お酒のおつまみとして長年親しまれてきた一品です。 炙ることで香りと風味が引き立ち、マヨネーズや七味と合わせればさらに美味しさアップ。軽く炙って温めるだけで、ご家庭でも居酒屋気分を楽しめます。
あじフライ
サクッと揚がった新鮮な鯵(アジ)のフライです。
甘エビから揚げ
甘みたっぷりの甘エビを、殻ごと丸ごとカリッと唐揚げに。サクサクの食感と香ばしさがたまりません。レモンを絞ってさっぱりと、お酒のアテにぴったりの逸品です。
なんこつの唐揚げ
コリコリッとした独特の食感がクセになる！鶏の軟骨をカラッと揚げて、塩味でシンプルに仕上げました。熱々のうちにどうぞ。ビールが進む定番おつまみです。
冷やしトマト
フレッシュなトマトをキリッと冷やして、ひんやり爽やかに。甘みと酸味のバランスが絶妙で、口直しにもぴったり。さっぱりしたい時におすすめの一品です。
きゅうりの一本漬け
新鮮なきゅうりを丸ごと一本、じっくり漬け込んだ自家製お漬物。ポリッとした歯ごたえと、ほんのりしみた出汁の味が絶妙。箸休めにも、お酒のお供にもどうぞ。
チーズ揚げ
とろ〜り濃厚なチーズを、パリッと揚げた皮で包んだ人気メニュー。サクサク＆とろとろの絶妙な食感が楽しめます。お子様にも大人気の一品！
さきいかの天ぷら
旨みたっぷりのさきいかを、天ぷらにして香ばしさと食感をプラス。お酒との相性は抜群で、噛めば噛むほど広がる風味がクセになります。
ごぼうチップス
薄切りごぼうをカリカリに揚げたヘルシーおつまみ。ごぼうの香りとほんのり甘みが口いっぱいに広がります。手が止まらなくなるやみつきスナック！
焼き鳥7種盛り
もも、かしら、たん、ぼんじり、ねぎま、かわ、すなぎもを一皿に贅沢盛り合わせ！それぞれの部位の旨みを一度に楽しめます。シェアにもぴったり、迷ったらまずはこれ！※画像はイメージです。
焼きうどん
香ばしいソースの香りが食欲そそる、もちもち太麺の焼きうどん。豚肉と野菜の旨みがうどんにしっかり絡んだ、満足感たっぷりの一皿。〆にも、おつまみにも！
おにぎり
おにぎり.
生ハムチーズ
ほどよい塩気の生ハムと、まろやかなチーズの組み合わせ。おつまみの定番ながら、しっかりとしたコクと深みのある味わいでワインやハイボールとも好相性。
弁当
唐揚げ弁当
ジューシーな唐揚げを主役に、ごはんとの相性抜群なお弁当に仕上げました！ボリュームも満点でランチや夕食におすすめです！
餃子弁当
香ばしく焼き上げた餃子をたっぷり詰め込んだ満足弁当！肉汁あふれるジューシーな餃子とごはんの相性は抜群。ボリュームたっぷりでランチや夕食にしっかりお腹を満たしてくれます！
あじフライ弁当
サクッと揚がった新鮮な鯵(あじ)のフライをメインに、ふっくら炊き立ての白ごはんと彩り豊かな副菜を詰め合わせた、満足感たっぷりのお弁当です。 外はカリッと、中はふんわりとした鯵の旨みがしっかり味わえる一品。レモンや特製ソースでさっぱりとお召し上がりいただけます。 副菜には、旬の食材を使った煮物やお漬物を添え、栄養バランスにも配慮しました。和風のやさしい味わいで、どこか懐かしさを感じるお弁当です。
野菜炒め弁当
シャキシャキ食感の新鮮野菜を、香ばしい特製ダレで炒めた野菜炒めを主菜にした、ヘルシーでボリューム満点のお弁当です。 キャベツ、人参、もやし、ピーマンなど、彩り豊かな野菜をたっぷり使用。シンプルながらもごはんが進む味付けで、満足感のある仕上がりです。 バランスよく栄養を取り入れています。健康を気遣う方や、野菜をしっかり摂りたい方にもぴったりの一品。