ヒロシマテッパンジャケェ
お好み焼き
元祖広島お好み焼き
元祖広島お好み焼きの伝統的な味をそのままお届けします。
山賊スペシャル
冒険心をくすぐる、地域の特産品のホルモン・キムチ・ガーリックをふんだんに使った豪華なお好み焼き。
海鮮スペシャル
広島産牡蠣・えび・いか・ねぎの入ったお好み焼き。大人気のメニューです。
一品料理
だし巻き玉子
だしと、ポン酢のみで仕上げるだし巻き玉子になってます。
だし巻き明太子
ふんわりと焼き上げただし香る卵に明太子のアクセントが魅力の一品です。
チーズオムレツ
ふわっとした卵の中にとろけるチーズをたっぷり包み込んだ、まるで幸せの塊のような逸品です。
キノコミックス
しいたけ、エリンギ、えのきの入っているキノコミックスになります。
えりんぎバター
エリンギをバターでサッと鉄板で焼き上げたとてもエリンギのいい香りが漂う逸品です。
しいたけバター
キノコの風味とバターの香りが食欲をそそる逸品となってます。
イカの輪切り
しっかりとした歯ごたえと甘みが特徴な新鮮なイカを、食べやすい輪切りに仕上げたシーフードの定番メニューです。
鳥からチーズ
玉ねぎと鳥はもちろん、トロトロのチーズをかけて完成する一品です。
ホイコーロー
豚肉とキャベツ、ピーマンを特製の甘辛い味噌だれで炒めた、食欲をそそる一品です。
豚えのき
柔らかい豚肉とシャキシャキした食感のえのきを一緒に炒めた、シンプルながら奥深い味わいの料理です。
豚キムチ
大人から子供まで大好きな豚キムチ！鉄板で焼き上げるので提供スピードも早く出来たてホヤホヤで食べる豚キムチはお酒にも白ごはんにもベストマッチです。
大人のソーセージ
2種類のソーセージを鉄板で焼き上げ、大人な味付けに仕上げた1品です。
せせりの塩焼き
せせりを塩であっさりと焼き上げた逸品です。
広島産牡蠣バター
広島の牡蠣を鉄板で焼き、バター、またはポン酢をかけて食べるおつまみにもとても合う一日です。
広島産牡蠣ポン酢
広島産の牡蠣を鉄板で焼き、ポン酢をかけたもので意外とあっさりしていて美味しいです。
牛タン塩焼き
ジューシーで旨味たっぷり、絶妙な塩加減がクセになる！
コウネ塩焼き
和牛の希少部位、牛肩ロースをシンプルに塩焼きにした一品。
佐賀牛ステーキ100g
(100g)鉄板で焼き上げる佐賀牛はとっても柔らかく、スパイスが効いています。※画像はイメージです。
佐賀牛ステーキ200g
(200g)鉄板で焼き上げる佐賀牛はとっても柔らかく、スパイスが効いています。※画像はイメージです。
麺類
焼きそば
モチモチの麺と香ばしい焼き具合が特徴の、シンプルでありながら奥深い味わいの一品です。
デザート
アイスバニラ
上質なバニラビーンズを贅沢に使用した、まろやかな味わいのアイスクリームです。
アイスはちみつ
はちみつの自然な甘さとアイスクリームの滑らかさを強調し、贅沢な味わいに仕上げました。
アイスチョコ
深いコクと濃厚な味わいが特徴のチョコレートアイスクリーム。