中国料理 みんらく
ご飯もの/Rice
焼めし Fried Rice
香ばしく炒めたご飯が、食感豊かで、具材の旨味がしっかりと感じられる一品。 Fragrant fried rice with a satisfying texture, packed with the savory flavor of carefully selected ingredients.
焼めし(ハーフ) Fried Rice (Half Size)
ボリューム控えめで、香ばしい焼きめしが手軽に楽しめるサイズ。 A lighter portion of our fragrant fried rice, perfect for a quick and satisfying bite.
カレー焼めし Curry Fried Rice
スパイシーなカレー風味の焼きめしが、香り高く、食欲をそそる一品。 Aromatic and appetizing fried rice with a spicy curry flavor that tantalizes the taste buds.
五目焼めし Five-Ingredient Fried Rice
えびと肉がバランスよく混ざり、豊かな風味と食感が楽しめる焼きめし。 A fried rice dish where vegetables and meat are well balanced, offering a rich flavor and satisfying texture.
キムチ焼めし Kimchi Fried Rice
ピリ辛のキムチと香ばしいご飯が絶妙に絡み、食欲を引き立てる焼きめし。 A spicy kimchi and savory fried rice perfectly combined to stimulate your appetite.
海鮮焼めし Seafood Fried Rice
エビ、カニかま入り、中華の焼きめしをバターで仕上げ、旨味がしっかりと感じられます。 Shrimp and crab are included, and the Chinese-style fried rice is finished with butter, giving it a rich and savory flavor.
中華飯 Chinese-style Rice Bowl
具だくさんの醤油味中華あんが、旨味たっぷりで食べ応えのある一品。 A hearty dish featuring a thick Chinese-style sauce loaded with flavorful ingredients, delivering rich umami and great satisfaction.
天津飯 Crab Omelette Rice
ふんわり卵の上に醤油味のあんかけがかかり、濃厚な味わいが特徴的な中華の定番。 A classic Chinese dish featuring fluffy eggs topped with a rich, savory sauce.
塩中華飯 Salt-Flavored Chinese Rice Bowl
塩味でさっぱりとした中華あんが、食べやすく、シンプルながら深い味わい。野菜もたくさん取れます。 A clean and savory salt-based Chinese sauce that’s both easy to enjoy and rich in flavor, loaded with lots of vegetables.
塩天津飯 Salt-Flavored Crab Omelette Rice
塩味ベースのあんかけが卵と絡み、シンプルで上品な味わいが楽しめます。 The salt-based sauce blends perfectly with the eggs, offering a simple and elegant flavor.
麻婆飯 Mapo Tofu Rice Bowl
麻婆豆腐とご飯の間にふわふわの玉子が入ってボリューム満点！ Fluffy eggs nestled between the spicy Mapo tofu sauce and steamed rice, creating a filling and delicious meal.
チャーテン丼 Crab Omelette on Fried Rice
天津飯の白いご飯が、焼きめしに！ A fusion of the classic Chinese dish featuring fluffy eggs with a thick, savory sauce and delicious fried rice.
チャーボー丼 Mapo Tofu Fried Rice Bowl
麻婆豆腐とチャーハンの間にふわふわの玉子が入ってボリューム満点！ A hearty dish with fluffy eggs layered between spicy Mapo sauce and fried rice, making it extra filling and satisfying！
豚肉となすのXO醤丼 Pork and Eggplant XO Sauce Rice Bowl
豚肉となすがXO醤で炒められ、ご飯とともに味わい深い一品に仕上がります。 Tender pork and eggplant stir-fried in XO sauce, creating a rich and flavorful dish served over steamed rice.
ホイコーロー丼 Twice-Cooked Pork Rice Bowl
甘辛いホイコーローがご飯と絡み、食感と旨味がしっかりと感じられる丼。 A bowl where sweet and savory Twice-Cooked Pork sauce blends perfectly with rice, delivering satisfying texture and rich flavor.
牛肉飯 Beef Rice Bowl
ジューシーな牛肉が香ばしく炒められ、ご飯がすすむ一品。 Juicy beef stir-fried to a savory aroma, making it a perfect dish to enjoy with rice.
カレー飯 Curry Rice Bowl
ご飯の上にふわふわ玉子とカレーソース。からあげがのっているのも嬉しい。 A comforting bowl of rice topped with fluffy eggs and savory curry sauce, finished with crispy fried chicken for extra satisfaction.
韓醤鶏飯 Korean Style chicken Over Rice
ピリ辛の韓国風ソースが鶏肉とご飯に絡み、スパイシーで旨味豊かな一品。 A spicy Korean-style sauce clings to tender chicken and rice, creating a flavorful and savory dish with a kick.
麺類/Noodle
焼きそば(しょうゆ味) Yakisoba (Soy Sauce Flavor)
ザ！中華焼きそば！風味豊かな醤油ソースで炒められた焼きそば。 Classic Chinese-style yakisoba stir-fried in a flavorful soy-based sauce, full of savory aroma and taste.
ソース焼きそば Sauce Yakisoba (Japanese Stir-Fried Noodles)
コクのあるソースで炒めた焼きそばが、濃厚で少し甘めな味わいが特徴。 Stir-fried noodles coated in a flavorful, slightly sweet sauce with a deep, savory taste.
塩焼きそば Shio Yakisoba (Salt-Flavored Stir-Fried Noodles)
塩味のシンプルな焼きそばが、素材本来の味を引き立てるさっぱりとした一品。 ブラックペッパーが良いアクセントに！ A light and simple salt-flavored yakisoba that brings out the natural taste of the ingredients. Finished with a bold touch of black pepper for the perfect accent.
五目焼きそば Five-Ingredient Stir-Fried Noodles
醤油味の焼きそばにたっぷりの玉子が入った、ボリュームたっぷりの焼きそば。 Soy sauce–seasoned stir-fried noodles generously mixed with fluffy egg — a filling and flavorful dish.
上海焼きそば Shanghai Yakisoba
軽く揚げ焼きした麺をオイスターソースで炒め、食感と味わいが絶妙な焼きそば。 Noodles lightly fried to a crisp and stir-fried with savory oyster sauce, delivering a delightful texture and rich taste.
香港焼きそば Hong Kong Yakisoba
軽く揚げ焼きした香ばしい麺と野菜・魚介のオイスターソースのあんかけ焼きそば。深い味わいが楽しめます。 Lightly pan-fried, crispy noodles topped with vegetables and seafood in a savory oyster sauce gravy. Enjoy the rich and deep flavors in this classic yakisoba dish.
麻婆焼きそば Mapo Yakisoba
軽く揚げ焼きした麺に、麻婆豆腐が絡んだ焼きそば。スパイシーでジューシーな味わいが特徴。 Crispy noodles lightly fried and coated in flavorful, spicy Mapo sauce for a juicy and satisfying yakisoba. ※こちらは調理が必要な商品となっております
ねぎ塩焼きそば(ゆずこしょう風味) Green Onion ＆ Salt Yakisoba with Yuzu Kosho Flavor
ゆずこしょうが効いた塩焼きそば、さっぱりピリ辛風味と、玉子でボリュームも満点！白髪ネギとともに。 Shio yakisoba spiced with yuzu kosho for a light yet zesty heat, paired with fluffy egg and topped with shredded green onions for a satisfying dish.
焼き担々麺 Stir-Fried Tantan Noodles
ピリ辛でコクのある担々ソースが絡んだ焼きそば、濃厚な味わいと香りが楽しめます。 Stir-fried noodles coated in a rich and mildly spicy tantan sauce. Enjoy the deep, savory flavor and aromatic spices in every bite.
焼きビーフン(しょうゆ) Stir-Fried Rice Vermicelli
あっさりとしたビーフンに香ばしく炒めた具材が絡み、醤油味で食感豊かな焼きビーフン。 Light rice vermicelli stir-fried with savory ingredients and seasoned with soy sauce. A flavorful dish with a delightful mix of textures.
焼きビーフン(塩) Salt-Flavored Fried Rice Vermicelli
ビーフンに香ばしく炒めた具材が絡みサッパリとした塩味の食感豊かな焼きビーフン。 A flavorful stir-fried rice vermicelli dish, where the noodles are mixed with savory, aromatic ingredients and seasoned with a light, refreshing salt-based flavor.
焼き担々ビーフン Stir-Fried Tantan Rice Vermicelli
ピリ辛担々ソースが絡んだビーフン、コクのあるスパイシーな味わいが特徴。 Rice vermicelli stir-fried with a rich and spicy tantan sauce. This dish features a bold, savory flavor with a satisfying kick of heat.
皿うどん Crispy Noodles with Thick Seafood ＆ Vegetable Sauce
サクサクパリパリの揚げ麺とあんかけが絡んだ皿うどん、具材たっぷりでボリューム満点。 Crunchy fried noodles served with a thick, savory sauce full of meat, seafood, and vegetables. A filling and flavorful dish.
醤油ラーメン Soy sauce Ramen
定番の醤油ラーメンです。 A classic soy sauce-based ramen. Simple, flavorful, and timeless.
チャーシュー麺 Roast Pork Ramen
叉焼が6枚入ってボリューム感ある醤油スープのラーメンです。 A flavorful soy sauce-based ramen topped with six slices of chashu (braised pork). Generously portioned and deeply satisfying.
塩ラーメン Salt-Based Ramen
透明感ある綺麗なスープの塩ラーメンです。わかめ入り。 Light and clear salt-flavored ramen with wakame seaweed. Simple and refreshing ！
ガンバラーメン Gamba Ramen
野菜の入った醤油味のあんかけラーメンで人気商品です。 Our soy sauce–based ankake ramen with vegetables is a popular item .
とんこつラーメン Pork Bone Broth Ramen
癖がなくシンプルで食べやすい豚骨ラーメンです。 A mild and simple tonkotsu ramen with a smooth, creamy pork bone broth that's easy to enjoy—even for first-timers. )
五目ラーメン Ramen with Mixed Vegetables, Meat, and Seafood
さっぱりとした塩味のスープに豚肉とえびと野菜の旨み、溶き卵でまろやか仕上げたラーメンです。 A light and refreshing salt-based soup ramen, enriched with the savory flavors of pork, shrimp, and vegetables, and finished with a silky beaten egg for a smooth, mellow taste.
味噌ラーメン Miso Ramen
シンプルな定番の味噌味がホッとするラーメンですThis ramen features a simple, classic miso taste that feels warm and comforting.
担々麺 Spicy Sesame Noodles
ゴマのピリ辛スープとひき肉のオーソドックスな担々麺。Tantan Men * A rich and spicy ramen with a creamy sesame and chili-infused broth. Topped with seasoned minced pork, green onions, and leafy greens.
みそ野菜ラーメン Ramen with Miso Broth and Assorted Vegetables
野菜がたっぷり入った味噌味のラーメンです A hearty miso ramen filled with plenty of vegetables.
海鮮ちゃんぽん (とんこつ味) Seafood Champon
海鮮・豚肉・野菜の旨みたっぷり溶け込んだ豚骨スープのちゃんぽんです。 A hearty bowl of champon noodles served in a flavorful tonkotsu (pork bone) broth infused with the umami of seafood, pork, and vegetables.
大阪ちゃんぽん (塩味) salt-based broth and thick noodles
塩ベースのスープで作った野菜もたっぷりチャンポンでさっぱりとした味わいです A light and refreshing champon with plenty of vegetables, made with a salt-based soup.
長崎ちゃんぽん (とんこつ味) rich pork bone (tonkotsu) broth and thick noodles
オーソドックスな長崎ちゃんぽんで具材と豚骨スープの相性は安定の美味しさ A classic Nagasaki champon, where the ingredients pair perfectly with a rich pork bone broth.
麻婆ラーメン Soy Sauce Ramen Topped with Mapo Tofu
しょうゆのスープにピリ辛の麻婆豆腐が溶け合い絶妙。 A perfectly balanced bowl where spicy mapo tofu blends into a savory soy-based broth. The silky tofu melts in your mouth, adding rich texture and deep flavor.)
カレーラーメン Chinese-Style Curry Ramen
豚肉とエビ、野菜の旨みを活かした中華風カレースープのラーメン。 香り豊かで奥行きのある味わいです。 Ramen with a Chinese-style curry broth, bringing out the rich flavors of pork, shrimp, and vegetables. Aromatic and full of depth.
ゆずこしょうのあんかけラーメン Yuzu Kosho Ankake Ramen
塩ベースのさっぱりとしたあんかけに、野菜をたっぷり加えました。 柚子胡椒の爽やかな香りが、和のアクセントを添えています。 A light, salt-based thickened sauce filled with plenty of vegetables. The fragrant aroma of yuzu kosho, a citrusy Japanese chili paste, adds a refreshing and distinctly Japanese touch.
マーラー麺 Spicy Ankake Ramen
野菜がたっぷり入ったピリ辛のあんかけラーメン。白髪ネギもトッピング。 A mildly spicy ankake ramen packed with plenty of vegetables.Topped with shredded white leeks.
辛いラーメン(肉・ニラ入り) Spicy Soup , Pork ＆ Leek
醤油ベースの絡みのあるスープ。豚肉とニラが具材のピリ辛ラーメン。 A soy sauce-based ramen with a bold, spicy kick. Topped with tender slices of pork and fresh garlic chives (nira), this bowl offers a perfect balance of heat, umami, and savory depth. )
辛いラーメン(肉、たまご入り) Spicy Soup , Pork ＆ Egg
醤油ベースの絡みのあるスープ。豚肉と玉子が具材のピリ辛ラーメン。 A rich soy sauce-based broth with a spicy kick, perfectly balanced with tender slices of pork and a soft-boiled egg. This bold yet comforting bowl delivers deep umami flavor with just the right amount of heat. )
辛いラーメン(肉・キムチ入り) Spicy Soup , Pork ＆ Kimuchi
醤油ベースの絡みのあるスープ。豚肉とキムチが具材のピリ辛ラーメン。 A bold soy sauce-based broth with a spicy, tangy kick. Topped with tender pork and flavorful kimchi, this ramen blends savory umami with the perfect level of heat and acidity. )
牛モツラーメン Gyu-motsu Ramen
牛ホルモンの旨みが溶け込んだコク深い醤油ベースのスープで味わうラーメン。 旨みが凝縮された、食べごたえのある一杯です。 Ramen in a rich soy sauce–based broth infused with the deep umami of beef offal. A hearty and satisfying bowl packed with concentrated flavor.
牛モツラーメン(味噌)Gyumotsu Ramen (Miso)
牛ホルモンの旨みが溶け込んだコク深い味噌ベースのスープで味わうラーメン。 旨みが凝縮された、食べごたえのある一杯です。 Ramen in a rich miso-based broth infused with the deep umami of beef offal. A hearty and satisfying bowl packed with concentrated flavor.
わんたん麺 (しょうゆ) Wonton Noodles - Soy Sauce Flavor
ネギ・もやし・メンマ・チャーシューの具材と自家製の手作りワンタンが入った醤油味のラーメンです。 Soy sauce–flavored ramen topped with green onions, bean sprouts, bamboo shoots, chashu pork, and handmade wontons.
わんたん麺 (塩) Wonton Noodles - Salt-flavored
ネギ・もやし・メンマ・チャーシュー・ワカメの具材と自家製の手作りワンタンが入った塩味のラーメン。 Salt-flavored ramen topped with green onions, bean sprouts, bamboo shoots, chashu pork, wakame seaweed, and house-made wontons.
台湾ラーメン (牛小腸) Taiwan Ramen
みんらくのオリジナルの台湾ラーメンはホルモンを使っています。 Our original Taiwanese-style ramen features tender beef offal, adding rich flavor and a unique twist to this spicy and savory dish.
鶏料理/Chicken
唐揚げ Japanese Fried Chicken (Karaage)
サクサクと揚げられた鶏肉がジューシーで、香ばしい味わいが特徴。お塩でどうぞ！ Crispy on the outside and juicy on the inside, this flavorful Japanese-style fried chicken is seasoned to perfection. Enjoy it simply with a sprinkle of salt！
カラアゲのカレー風味 Curry-Flavored Japanese Fried Chicken (Karaage)
カレーの香りが食欲をそそるカラアゲです。ポテト、ナス、レンコン入り。 Aromatic curry-seasoned karaage that stimulates the appetite with its rich fragrance. Served with potatoes, eggplant, and lotus root for added flavor and texture.
油淋鶏 Yurinchi (Fried Chicken with Sweet and Sour Sauce)
香ばしく揚げた鶏肉を甘酸っぱいタレで仕上げ、ジューシーで旨味たっぷりの一品。 Crispy fried chicken topped with a sweet and tangy soy-based sauce. Juicy and full of umami, this dish is bursting with flavor.
カラアゲの甘酢 Japanese Fried Chicken with Sweet and Sour Sauce
甘酢がかかったカラアゲはご飯が欲しくなる一品料理です。おなじみ酢豚のお肉がカラアゲに変わったバージョンです。 This karaage-style fried chicken is topped with a sweet and sour sauce that will have you reaching for a bowl of rice. It’s a twist on the classic sweet and sour pork, with crispy karaage taking the spotlight.
カラアゲのマヨソース Japanese Fried Chicken with Mayo Sauce
カラアゲとマヨソースのゴールデンコンビ。 The golden combo of crispy karaage and creamy mayo sauce—a perfect match！
鶏レバーキムチ炒め Stir-Fried Chicken Liver with Kimchi
濃厚な鶏レバーとキムチの酸味のバランスがいい一品料理。 A rich and flavorful dish balancing the intense taste of chicken liver with the tangy zest of kimchi.
カラアゲのうま辛ねぎ炒め Spicy-Savory Fried Chicken with Stir-Fried Green Onions
ネギの香りと適度な辛さの唐揚げが絶品。 お酒にも、ご飯にもよく合います！ Crispy fried chicken with the fragrant aroma of green onions and a perfect balance of spiciness. A delicious match with both drinks and rice！
なすと唐揚げのネギソース Fried Eggplant and Karaage with Spicy Green Onion Sauce
山椒の効いたスパイシーネギソースとカラアゲと揚げなすが相性抜群。 Crispy karaage and fried eggplant perfectly paired with a spicy green onion sauce featuring a kick of Sichuan pepper.
豚肉料理/Pork
酢豚 Sweet and Sour Pork
甘酢のタレが豚肉と野菜に絡み、ジューシーで食感豊かな一品。 Tender pork and vegetables coated in a tangy sweet and sour sauce. Juicy with a satisfying mix of textures.
肉だんごの甘酢 Sweet and Sour Meatballs
手作りのカリフワ肉だんごを甘酸タレで仕上げ、柔らかさとジューシーさが特徴。 Handmade crispy yet fluffy meatballs finished with a sweet and tangy sauce, featuring a tender and juicy texture.
豚肉と野菜の糸切り炒め(チンジャオロース) Stir-Fried Shredded Pork and Vegetables
シャキシャキの細切り野菜と豚肉が絡み、旨味と歯ごたえが楽しめる炒め物。 Crisp shredded vegetables and tender pork combine in a savory stir-fry, offering a delightful mix of flavors and textures.
豚肉の天ぷら Pork Tempura
カリッと揚がった豚肉がサクサクの食感で、ジューシーな味わいが口の中に広がります。お塩でどうぞ！ Crispy, golden-fried pork with a crunchy texture and juicy flavor that melts in your mouth. Best enjoyed with a sprinkle of salt！ Crispy, golden-fried pork with a crunchy texture and juicy flavor that melts in your mouth. Best enjoyed with a sprinkle of salt！
豚キムチ炒め Stir-Fried Pork with Kimchi
豚肉とキムチがピリ辛で炒められ、食欲をそそる濃厚な味わいが特徴。 Pork and kimchi stir-fried with a spicy kick, delivering a rich and appetizing flavor that excites the palate.
豚肉とくらげの炒め Stir-Fried Pork and Jellyfish
豚肉とコリコリしたくらげが炒められ、さっぱりとした食感と味のバランスが絶妙。キクラゲではなく、海のクラゲの方です！ Tender pork and crunchy jellyfish stir-fried together, creating a perfect balance of light texture and refreshing flavors.
豚肉の黒コショー風味 Pork with Black Pepper Flavor
ピリッと効いた黒コショーが豚肉に絡み、スパイシーで香り高い味わいが楽しめます。 Tender pork coated with a bold black pepper seasoning, delivering a spicy and aromatic taste.
豚トロナッツ炒め Stir-Fried Pork Toro with Cashew Nuts
豚トロとたっぷりのカシューナッツが炒められ、食感のコントラストと香ばしさが楽しめる一品。 Tender pork toro stir-fried with plenty of cashew nuts, offering a delightful contrast of textures and a savory, nutty aroma.
豚トロゆずこしょう炒め Stir-Fried Pork Toro with Yuzu Pepper
豚トロとゆずこしょうがピリッと効き、さっぱりとした風味が特徴的な炒め物。 Tender pork toro stir-fried with a spicy kick of yuzu pepper, delivering a refreshing and distinctive flavor.
肉だんごカラアゲ Deep-Fried Meatball Karaage
手作りのカリフワ肉だんごをカリッあげました。お塩でどうぞ！ Handmade meatballs, crispy on the outside and fluffy inside, fried to perfection. Best enjoyed with a pinch of salt！
牛肉料理/Beef
牛肉のスタミナ焼き Stamina-Style Grilled Beef
ジューシーな牛肉が甘めなタレで焼き上げられ、香ばしさとボリューム感があります。濃い味付けで、ご飯がすすみます！ Juicy beef grilled with a sweet and savory sauce, delivering a rich aroma and satisfying portion. The bold flavor pairs perfectly with rice！
牛肉と野菜の糸切り炒め Stir-Fried Shredded Beef and Vegetables
牛肉とシャキシャキの細切り野菜が炒められ、食感のバランスと濃厚な味わいが特徴。 Tender beef and crisp shredded vegetables stir-fried together, featuring a balanced texture and rich, savory flavor.
牛肉の黒コショー風味 Beef with Black Pepper Flavor
スパイシーな黒コショーが効いた牛肉料理、旨味と香りが引き立つ味わい。 A spicy black pepper-seasoned beef dish that highlights rich umami and aromatic flavors.
牛もつキムチ炒め Stir-fried beef tripe with kimchi
牛もつの旨みとキムチのピリ辛がよく合う一品料理です。 The umami of beef tripe and the spicy, tangy flavor of kimchi come together in this satisfying dish.
ハチノスゆずコショー風味 Tripe with Yuzu Pepper and Shredded Leeks
柔らかく下処理したハチノスをピリ辛のゆず胡椒と白髪ネギであえました。お酒のあてにどうぞ！ Tender beef tripe tossed with spicy yuzu pepper and fine shredded leeks. A perfect match for drinks！
ハチノス黒豆ソース Stir-Fried Tripe with Black Bean Sauce
柔らかく下処理したハチノスを黒豆ソースで炒めました。ここにしかない一品！ Tender, carefully prepared beef tripe stir-fried in a rich black bean sauce—a unique dish you won’t find anywhere else！
野菜料理/Vegetables
いろいろ野菜炒め Stir-Fried Vegetables
シャキシャキとした食感の野菜が豊富に使われ、野菜本来の甘みと旨味が楽しめる炒め物。 A medley of crisp vegetables stir-fried to perfection, bringing out their natural sweetness and rich flavors.
ニラ炒め Stir-Fried Garlic Chives
香り高いニラと食感の良いもやしと豚肉で、シンプルイズベスト！ A simple yet delicious stir-fry of fragrant garlic chives, crunchy bean sprouts, and tender pork. Sometimes simple is best！
ニラと鶏レバー炒め Stir-Fried Garlic Chives and Chicken Liver
鶏レバーの濃厚な味わいとニラの香りともやしのシャキシャキ食感。たっぷりのにんにくでスタミナ抜群！ Rich, flavorful chicken liver stir-fried with fragrant garlic chives and crunchy bean sprouts. Packed with garlic for a powerful, energy-boosting dish！
もやし炒め Stir-Fried Bean Sprouts
さっぱりしたもやしがシャキシャキの食感で、あっさりとした味付けが特徴。 Light and refreshing bean sprouts stir-fried to a crisp texture, featuring a simple and delicate seasoning.
八宝菜 Eight Treasure Stir-Fry
さまざまな海鮮や野菜が一度に楽しめ、あんかけなので食べ応えのある炒め物。 A hearty stir-fry featuring a variety of seafood and vegetables in a savory thick sauce, offering a satisfying and flavorful dish.
ホイコーロー Twice-Cooked Pork (Hoi Ko Ro)
豚肉とキャベツが甘辛いソースで炒められ、ジューシーで深い味わい。 ご飯がすすみます！ Pork and cabbage stir-fried in a sweet and savory sauce, creating a juicy dish with deep flavor. Perfectly paired with rice！
ニンニクの芽炒め Stir-Fried Garlic Sprouts
ニンニクの香りと食感が楽しい炒め物。 A simple stir-fry featuring the bold aroma and crisp texture of garlic sprouts.
なすと蓮根のピリ辛みそ炒め Spicy Miso Stir-Fry with Eggplant and Lotus Root
なすと蓮根がピリ辛なミンチ入りの味噌で炒められ、食感と旨味が絶妙なバランス。 Eggplant and lotus root stir-fried in a spicy miso sauce with minced meat, offering a perfect balance of texture and rich umami flavor.
長芋となすのマーボー風味 Crispy Yam and Eggplant in Mapo-Style Sauce
カリっと揚げた長芋とジューシーななすがマーボーソースで仕上げられ、他にはない一品！ Crispy fried Chinese yam and juicy eggplant tossed in a bold, spicy mapo-style sauce—a unique and flavorful dish like no other！
チンゲン菜のオイスターソース炒め Stir-Fried Bok Choy with Oyster Sauce
チンゲン菜がオイスターソースで炒められ、旨味と甘みが引き立つシンプルな一品。 A simple yet flavorful dish of bok choy stir-fried in oyster sauce, bringing out its natural sweetness and umami.
麻婆なす Mapo Eggplant
揚げなすが麻婆ソースで炒められ、辛さとまろやかさのバランスが抜群な一品。 Fried eggplant stir-fried in a spicy and savory mapo sauce, perfectly balancing heat and richness in every bite.
魚介料理/Seafood
ぷりぷりえび天 Crispy Shrimp Tempura
プリッとしたえびをカラッと揚げた天ぷらで、ジューシーな食感と香ばしさ。お塩でどうぞ！ Juicy, springy shrimp coated in a light, crispy batter and deep-fried to golden perfection. Best enjoyed with a sprinkle of salt！
ぷりぷりえびチリソース Crispy Shrimp in Sweet Chili Sauce
ぷりぷりのえび天が甘辛いチリソースで炒められ、食欲をそそる一品。 Crispy, springy shrimp tempura stir-fried in a sweet and mildly spicy chili sauce—an appetizing dish that’s bursting with flavor.
ぷりぷりえびマヨソース Crispy Shrimp with Creamy Mayo Sauce
えび天をまろやかなマヨソースで和え、濃厚でクリーミーな味わいが特徴。 Crispy tempura shrimp tossed in a rich and creamy mayonnaise sauce, delivering a flavorful and indulgent taste.
ぷりぷりえび甘酢 Crispy Shrimp with Sweet and Sour Sauce
甘酢あんで炒めたぷりぷりのえび天、さっぱりとした味わい。 Crispy tempura shrimp stir-fried in a tangy sweet and sour sauce, offering a refreshing and light flavor.
イカ天 Crispy Squid Tempura
サクサクとした衣の中に柔らかいイカが詰まった天ぷらで、軽い食感が魅力。お塩でどうぞ！ Light and crispy tempura with tender squid inside. Enjoy the delicate texture with just a sprinkle of salt.
イカ甘酢 Crispy Squid with Sweet and Sour Sauce
甘酸あんで炒めたイカ天がジューシーで、爽やかな味わいが特徴。 Juicy squid tempura stir-fried in a tangy sweet and sour glaze, offering a refreshing and flavorful bite.
イカチリソース Crispy Squid with Spicy Chili Sauce
ピリ辛のチリソースで炒めたイカ天がスパイシーで食欲をそそります。 Crispy squid tempura stir-fried in a mildly spicy chili sauce—a bold and appetizing dish that packs a flavorful kick.
イカとチンゲン菜の炒め Stir-Fried Squid with Bok Choy
イカとチンゲン菜が塩ダレに絡み合い、食感と風味豊かな一品。 Tender squid and crisp bok choy tossed in a light, savory salt-based sauce—a flavorful dish with great texture.
イカのアジアン風ソース Stir-Fried Squid with Asian-Style Sauce
イカと色々な野菜がオイスターソースとチリソースでピリ辛に炒められ、楽しい一品！ Squid and assorted vegetables stir-fried in a spicy blend of oyster and chili sauces—bold, colorful, and full of flavor！
イカのガーリック炒め Stir-Fried Squid with Garlic
香ばしいガーリックで炒めたイカが、風味豊かで食欲を引き立てます。 Squid stir-fried with fragrant garlic—rich in flavor and sure to whet your appetite.
豆腐料理/Tofu
麻婆豆腐 Mapo Tofu
豆腐がピリ辛の麻婆ソースで煮込まれ、柔らかくてスパイシーな味わい。 Soft tofu simmered in a spicy and savory mapo sauce—rich, flavorful, and full of heat.
揚げ豆腐の甘酢 Fried Tofu with Sweet and Sour Sauce
注文を受けてから揚げたふわふわの揚げ豆腐と、おなじみの甘酢です！ Freshly fried, fluffy tofu served with a classic sweet and sour sauce—a simple yet satisfying favorite！
揚げ豆腐と野菜のうま煮 Braised Fried Tofu with Vegetables
注文を受けてから豆腐を揚げるため、揚げ豆腐はふわふわ！野菜とからみは抜群です。 Freshly fried tofu—light and fluffy—braised with a variety of vegetables in a savory sauce. A perfect harmony of textures and flavors.
玉子料理/Egg
ふわふわ かに玉 Fluffy Crab Omelet
ふわっとした卵とカニかまが絶妙に混ざり、優しい味わいが楽しめる一品。 Light and airy eggs perfectly blended with crab meat, creating a gentle and comforting flavor.
ふわふわエビ玉 Fluffy Egg with Shrimp
ふわっとした玉子とえびが絶妙に混ざり優しい味わいが楽しめる一品 Fluffy eggs gently mixed with tender shrimp, creating a delicate and comforting flavor. A simple yet satisfying dish.
玉子とキムチ炒め Stir-Fried Eggs with Kimchi
たっぷりの玉子とピリ辛のキムチでスパイシーに仕上げ、お酒もご飯も進む一品。 Fluffy eggs stir-fried with spicy kimchi for a bold and flavorful dish—perfect with both rice and drinks.
点心/Dim sum
焼き餃子 5個 Pan-Fried Dumplings (5 pieces)
創業から手作りの自慢の餃子です。パリッと焼き上げられた餃子が、ジューシーな具材と香ばしい皮の食感を楽しめる一品。 餃子のタレ(辣油のセット)は別売りです。 Our signature handmade dumplings since day one—crispy on the outside, juicy on the inside, and packed with savory flavor. Gyoza dipping sauce (including chili oil) is sold separately. If you would like to include it, please choose it from the options.
揚げ餃子 Deep-Fried Dumplings
サクサクの衣に包まれた餃子が、ジューシーな具材と共に口の中で広がります。 餃子のタレ(辣油のセット)は別売りです。 Dumplings wrapped in a crispy golden coating, bursting with juicy filling in every bite. Gyoza dipping sauce (including chili oil) is sold separately. If you would like to include it, please choose it from the options.
揚げ餃子のチリソース Deep-Fried Dumplings with Spicy Chili Sauce
ピリ辛のチリソースで揚げ餃子が絡められ、スパイシーで食欲をそそる味わい。 Crispy fried dumplings coated in a mildly spicy chili sauce. Bold, flavorful, and sure to whet your appetite.
餃子のタレ・辣油 Gyoza dipping sauce and chili oil
ご必要な場合ご購入ください。 餃子のタレ(30cc) 辣油小袋 2個 Please purchase separately if needed. Gyoza sauce (30cc) 2 small chili oil packets
シュウマイ 3個 Steamed Shumai Dumplings (3 pieces)
手作り！ふわっとしたシュウマイがジューシーで、口の中で広がる旨味が特徴。 Homemade and fluffy, these juicy shumai are bursting with savory flavor in every bite.
北京風はる巻き Peking-Style Spring Roll
玉子の皮で巻いた味わい深い北京風の春巻き。 A richly flavored spring roll wrapped in a delicate egg crepe, made in the traditional Peking style.
ゴマ団子 3個 Sesame Balls (3 pieces)
表面のゴマが香ばしい、柔らかなおもちでこしあんを包んだ団子です。 Fragrant toasted sesame on the outside, with soft mochi dough wrapped around smooth red bean paste. A delightful balance of texture and flavor.
おつまみ/Appetizers
焼き豚 Chinese-Style Roast Pork
中華料理屋さんの焼き豚。ビールとよく合います。 Classic roast pork with a savory-sweet glaze—perfect with a cold beer.
鶏皮のゆずこしょう Chicken Skin with Yuzu Pepper
ピリッとした柚子コショウの香りとお酒がよく合うおつまみです。 Crispy chicken skin seasoned with fragrant, spicy yuzu pepper—a perfect match for a cold drink.
なんこつからあげ Deep-Fried Chicken Cartilage
カリカリ・コリコリの軟骨の歯応えがいいおつまみの定番です。 Crispy and crunchy with a satisfying chew—this classic bar snack is all about texture.
蒸し鶏(バンバンジー) Steamed Chicken with House Sauce
柔らかく蒸された鶏を特製のソースで。 Tender, gently steamed chicken served with our special house-made sauce.
クラゲの酢の物 Jellyfish in Vinegar Sauce
コリコリ食感のサッパリとしたクラゲの酢の物 Light and refreshing with a pleasantly crunchy texture—classic jellyfish salad in a tangy vinegar dressing.
ザーサイ Pickled Sichuan Mustard Stems (Zha Cai)
浅漬けタイプのザーサイです！色も鮮やかで食感も良いです！ Lightly pickled with a vibrant color and crunchy texture—perfect as a refreshing side dish.
イカときゅうりのピリ辛あえ Spicy Marinated Squid and Cucumber
ボイルしたイカと新鮮なきゅうりを甘辛ソースで和えたお酒に合うおつまみです。 A perfect appetizer to pair with drinks — tender boiled squid and fresh cucumber tossed in a sweet and spicy sauce.