京橋ササラ
醤油拉麺
醤油ラーメン
厳選した3種類の醤油をブレンドした、深みのある懐かしい味の中華そばです。具材 は、チャーシュー・味玉・もやし・メンマ・海苔・白ネギ。シンプルで中華そばの王道。
チャーシューメン
寛政12年(1800年)創業。泉州(堺)の名門老舗醤油メーカー「大醤」の醤油を使用し ています。軽く炙って旨みを増した自家製チャーシューを7枚入れました。
ピリ辛ネギラーメン
豆板醤や良質の胡麻油など、数種類の調味料を配合した特製ピリ辛だれで、新鮮なネ ギとチャーシューの細切れを和えた醤油味の麺です。
担担麺
金胡麻担担麺
胡麻の中でも金胡麻は粒が大きく植物性の良質な油分がたっぷり入っているのでコク があってクリーミー。当店を代表する人気メニューです。
黒胡麻担担麺
「黒胡麻」は繊維質が豊富、胡麻の風味を味わうなら「黒」。ポリフェノールが多く含まれ美容にも◎造血作用もあり、美味しさと 共に美容や健康にもよい、黒胡麻担担麺をお召し上がりください！
チャーシュー担担麺
ササラで20年以上継ぎ足しされている「ジャンコ」。そのジャンコを使い、昔ながらの製法で1日かけて仕込むササラ特製のホロホロ豚バラ 叉焼が美味しい！
汁なし担担麺
自家製甜麺醤で作る、ササラの汁なし担担麺。中国四川省発祥の担担麺をササラ風にアレンジ。(麻の痺れ・辣の絡み・香)と、クセに なります。
【11:00～18:00迄！ランチ限定】お得なセット
お好きな醤油拉麺+ライスセット
ランチタイム限定のお得なセット。お好きな醤油拉麺をご選択ください！ライスとキムチ付きです。ササラでは、岡山県真庭市産の国産米100%使用、契約農家から仕入れるこだわりのお米です。ライスのサイズは選べます。
お好きな醤油拉麺+チャーシュー丼セット
ランチタイム限定のお得なセット。お好きな醤油拉麺をご選択ください！チャーシュー丼とキムチ付きです。チャーシュー丼のサイズは選べます。※画像はイメージです。
お好きな醤油拉麺+ライスセット+餃子セット
ランチタイム限定のお得なセット。お好きな醤油拉麺をご選択ください！ライスと餃子(6個)、キムチ付きです。餃子は豚のひきニクとみじん切りにした野菜がたっぷり入ってジューシー、大ぶりで食べごたえのある餃子です。ライスのサイズは選べます。
お好きな醤油拉麺+ライスセット+ひとくち焼売セット
ランチタイム限定のお得なセット。お好きな醤油拉麺をご選択ください！ライスとひとくち焼売(4個)、キムチのセットです。ひとくち焼売は、淡路島産の玉ねぎと甘みと国産豚肉のコク、肉感が溜まらない、ササラ名物をおかずにどうぞ。ライスのサイズは選べます。※画像はイメージです。
お好きな担担麺+ライスセット
ランチタイム限定のお得なセット。お好きな担担麺をご選択ください！ライスとキムチ付きです。ササラでは、岡山県真庭市産の国産米100%使用、契約農家から仕入れるこだわりのお米です。ライスのサイズは選べます。
お好きな担担麺+チャーシュー丼セット
ランチタイム限定のお得なセット。お好きな担担麺をご選択ください！チャーシュー丼とキムチ付きです。チャーシュー丼のサイズは選べます。※画像はイメージです。
お好きな担担麺+餃子セット
ランチタイム限定のお得なセット。お好きな担担麺をご選択ください！ライスと餃子(6個)、キムチ付きです。ライスのサイズは選べます。
お好きな担担麺+ひとくち焼売セット
ランチタイム限定のお得なセット。お好きな担担麺をご選択ください！ライスとひとくち焼売(4個)、キムチのセットです。ライスのサイズは選べます。※画像はイメージです。
チャーシュー丼
チャーシュー丼(小)
特製の自家製チャーシューを、ふっくらご飯の上にたっぷり盛り付けました。香ばしく煮込まれたチャーシューの旨みと、甘辛ダレが相性抜群の一杯。お腹も心も満たされる、満足度の高い丼ぶりです。ササラでは、岡山県真庭市産の国産米100%使用、契約農家から仕入れるこだわりのお米を提供しています。※写真は、チャーシュー丼(並)です。こちらの商品は(小)となります※画像はイメージです。
チャーシュー丼(並)
特製の自家製チャーシューを、ふっくらご飯の上にたっぷり盛り付けました。香ばしく煮込まれたチャーシューの旨みと、甘辛ダレが相性抜群の一杯。お腹も心も満たされる、満足度の高い丼ぶりです。ササラでは、岡山県真庭市産の国産米100%使用、契約農家から仕入れるこだわりのお米を提供しています。※写真は、チャーシュー丼(並)です。※画像はイメージです。
チャーシュー丼(大)
特製の自家製チャーシューを、ふっくらご飯の上にたっぷり盛り付けました。香ばしく煮込まれたチャーシューの旨みと、甘辛ダレが相性抜群の一杯。お腹も心も満たされる、満足度の高い丼ぶりです。ササラでは、岡山県真庭市産の国産米100%使用、契約農家から仕入れるこだわりのお米を提供しています。※写真は、チャーシュー丼(並)です。こちらの商品は(大)となります※画像はイメージです。
レタスチャーハン【ディナー限定】
レタスチャーハン(小)
香ばしく炒めたご飯に、シャキシャキのレタスをたっぷり加えた、風味豊かな一皿。 レタスの瑞々しさが程よいアクセントとなり、口いっぱいに広がる旨味と食感がやみ つきに！ 軽やかさの中にも満足感がある、人気のチャーハンです。※写真は、レタスチャーハン(並)です。こちらの商品は(小)となります※画像はイメージです。
レタスチャーハン(並)
香ばしく炒めたご飯に、シャキシャキのレタスをたっぷり加えた、風味豊かな一皿。 レタスの瑞々しさが程よいアクセントとなり、口いっぱいに広がる旨味と食感がやみ つきに！ 軽やかさの中にも満足感がある、人気のチャーハンです。※写真は、レタスチャーハン(並)です。※画像はイメージです。
レタスチャーハン(大)
香ばしく炒めたご飯に、シャキシャキのレタスをたっぷり加えた、風味豊かな一皿。 レタスの瑞々しさが程よいアクセントとなり、口いっぱいに広がる旨味と食感がやみ つきに！ 軽やかさの中にも満足感がある、人気のチャーハンです。※写真は、レタスチャーハン(並)です。こちらの商品は(大)となります※画像はイメージです。
餃子
餃子(3個)
外はパリッと香ばしく、中はジューシーな肉汁があふれる自家製餃子。にんにくの風味と野菜の甘みが絶妙にマッチし、一口ごとに旨味が広がります。 そのままでも、お酒やご飯のお供にもぴったりな一品です。※写真は6個入りです、こちらの商品は3個入りとなります。※画像はイメージです。
餃子(6個)
外はパリッと香ばしく、中はジューシーな肉汁があふれる自家製餃子。にんにくの風味と野菜の甘みが絶妙にマッチし、一口ごとに旨味が広がります。 そのままでも、お酒やご飯のお供にもぴったりな一品です。※6個入りです。※画像はイメージです。
餃子(12個)
外はパリッと香ばしく、中はジューシーな肉汁があふれる自家製餃子。にんにくの風味と野菜の甘みが絶妙にマッチし、一口ごとに旨味が広がります。 そのままでも、お酒やご飯のお供にもぴったりな一品です。※写真は6個入りです、こちらの商品は12個入りとなります。※画像はイメージです。
焼売
ササラのひとくち焼売 (6個)
京橋ササラの超人気メニュー！一つずつ手包みしたササラのひとくち餃子。肥沃でミネラル豊富な土壌で育ったおいしさと、栄養価の高い淡島産の玉ねぎを使用。口の中でジュワッと広がる肉汁が溜まらない。ジューシーで濃厚な味わいを御賞味ください。まずは、何も付けずにそのままが通の食べ方です。※6個入りです。
特製チャーシュー
特製チャーシュー(小 ※2枚)
じっくり煮込んだ自家製チャーシューを、食べやすくスライスして皿盛りにしまし た。タレの旨みが染み込んだ香ばしいチャーシューは、そのままでもお酒のお供にも 最適です。 ※写真は特製チャーシュー(並5枚)です、こちらの商品は(小2枚)となります。※画像はイメージです。
特製チャーシュー(並 ※5枚)
じっくり煮込んだ自家製チャーシューを、食べやすくスライスして皿盛りにしまし た。タレの旨みが染み込んだ香ばしいチャーシューは、そのままでもお酒のお供にも 最適です。※写真は特製チャーシュー(並5枚)です。※画像はイメージです。
特製チャーシュー(大 ※10枚)
じっくり煮込んだ自家製チャーシューを、食べやすくスライスして皿盛りにしまし た。タレの旨みが染み込んだ香ばしいチャーシューは、そのままでもお酒のお供にも 最適です。 ※写真は特製チャーシュー(並5枚)です、こちらの商品は(大10枚)となります。※画像はイメージです。
一品
キムチ
旨味と辛味のバランスがよく、ついつい箸が進む味わい。ご飯のお供にも、おつまみにもぴったりです。
メンマ
コリコリとした食感が楽しいメンマを、まろやかな味付けで仕上げました。そのままでも美味しく、ラーメンの添え物や副菜としても活躍します。
生ザーサイの浅漬け
新鮮な生ザーサイをあっさりと浅漬けに仕上げました。コリコリとした食感と、ほどよい塩味・旨味が口の中に広がります。 箸休めやおつまみにぴったりな、さっぱりとした一品です。
ドリンク
黒烏龍茶
(ペットボトル350ml)
コーラ
(ペットボトル500ml)