味玉背脂生姜ラーメン
2026/8/17
まんまとリピートしてしまっています。新潟の生姜醤油らーめんは現地で食べるのが一番と思っていましたがデリバリーでも満足度高いです。岩のり好きなのでそれも嬉しい。チャーシューも柔らかいのに歯応えもあって美味しい。とにかく美味しい。
11:30から注文可能
炒飯と新潟中華そば 我武者羅 初台店
丼もの, ヌードル
4.7
(658件)
500円クーポン
(1,500円以上で使用可能)
このお店の人気商品
1
生姜醤油ラーメン
新潟長岡のご当地「生姜醤油」を、我武者羅流に磨き上げた一杯。鶏と豚の旨味を土台に、香り高い醤油ダレで輪郭をくっきり立て、仕上げに生姜をたっぷり効かせました。湯気とともに立ち上がる爽やかな香りと、じんわり広がる辛味が特徴。ひと口目はキレよく、食べ進めるほどに旨味の厚みが増し、後味はすっと軽やか。寒い季節にこそ恋しくなる、雪国生まれの沁みる生姜醤油ラーメンです。
4.7
(84件)
1,400円
2
背脂生姜ラーメン
「長岡生姜醤油ラーメン」をさらに進化させた一杯。濃厚な醤油スープと甘みのある背脂、生姜のパンチ力を絶妙な加減で合わせたその味に、唸ること間違いなし！お店では老若男女問わず人気の一杯です。
4.9
(48件)
1,500円
3
味玉生姜醤油ラーメン
とろとろの味玉付き。新潟長岡のご当地「生姜醤油」を、我武者羅流に磨き上げた一杯。鶏と豚の旨味を土台に、香り高い醤油ダレで輪郭をくっきり立て、仕上げに生姜をたっぷり効かせました。湯気とともに立ち上がる爽やかな香りと、じんわり広がる辛味が特徴。ひと口目はキレよく、食べ進めるほどに旨味の厚みが増し、後味はすっと軽やか。寒い季節にこそ恋しくなる、雪国生まれの沁みる生姜醤油ラーメンです。
4.7
(25件)
1,600円
4
肉チャーハン
主役は、特製のタレでじっくりと煮込み、旨味を凝縮させた豚バラ肉。それを贅沢に、ゴロッとしたサイコロ状にカットし、熱々のパラパラチャーハンの上に惜しげもなく乗せました。噛みしめるたびに、ジューシーな肉汁と香ばしい醤油の風味が口いっぱいに広がります。
4.8
(32件)
1,600円
5
えび玉チャーハン
こだわりは、なんといってもその主役である海老の大きさ。「デカくなきゃ意味がない」という想いから、存在感のある大ぶりの海老を厳選しました。黄金色に輝くパラパラのチャーハンの上に、その大きな海老が惜しげもなく乗ります。一口食べれば、プリップリの弾けるような食感と、海老本来の豊かな風味が口の中に広がります。とろりとした玉子が、海老の旨味と香ばしいチャーハンを優しくまとめ上げ、レンゲを持つ手を止めさせません。
4.9
(43件)
1,800円
【menu限定麺】
肉パクリアン
新潟県民が愛するB級グルメ「イタリアン」を、我武者羅流にオマージュ。焼きそばにミートソースをかけた懐かしの味わいを、特製スパイスソースとラーメン専門店ならではのモチモチ生麺で再現。さらに肉を豪快に盛り付け、食べごたえ抜群のまぜそば「肉パクリアン」が完成。一度食べたらもう戻れない、禁断の新潟ソウルフードをぜひご自宅で。※「ラーメンWalker」タイアップ企画「デリ麺」対象店舗※画像はイメージです。
4.7
(62件)
2,200円
辛い肉パクリアン
新潟県民が愛するB級グルメ「イタリアン」を、我武者羅流にオマージュ。焼きそばにミートソースをかけた懐かしの味わいを、辛い特製スパイスソースとラーメン専門店ならではのモチモチ生麺で再現。さらに肉を豪快に盛り付け、食べごたえ抜群のまぜそば「肉パクリアン」が完成。一度食べたらもう戻れない、禁断の新潟ソウルフードをぜひご自宅で。※「ラーメンWalker」タイアップ企画「デリ麺」対象店舗※画像はイメージです。
4.8
(22件)
2,200円
激辛肉パクリアン
※激辛注意※新潟県民が愛するB級グルメ「イタリアン」を、我武者羅流にオマージュ。焼きそばにミートソースをかけた懐かしの味わいを、激辛特製スパイスソースとラーメン専門店ならではのモチモチ生麺で再現。さらに肉を豪快に盛り付け、食べごたえ抜群のまぜそば「肉パクリアン」が完成。一度食べたらもう戻れない、禁断の新潟ソウルフードをぜひご自宅で。※「ラーメンWalker」タイアップ企画「デリ麺」対象店舗※画像はイメージです。
4.7
(6件)
2,200円
チャーハン
チャーハン
「ラーメンとチャーハン」、この最高の組み合わせを追求してたどり着いた、我武者羅の新しい答え。それが、このチャーハンです。ご注文ごとに中華鍋を振り、炎と音と香りが立ち上る目の前で、一食一食、魂を込めて仕上げます。手作りだからこそ出せる、お米一粒一粒が踊るようなパラパラの食感。そして、以前のあっさりとした味付けから一新し、単体でも最後まで夢中で食べきれる、力強くも奥深い味わいを実現しました。
4.7
(15件)
1,200円
えびチャーハン
こだわりは、なんといってもその主役である海老の大きさ。「デカくなきゃ意味がない」という想いから、存在感のある大ぶりの海老を厳選しました。黄金色に輝くパラパラのチャーハンの上に、その大きな海老が惜しげもなく乗ります。一口食べれば、プリップリの弾けるような食感と、海老本来の豊かな風味が口の中に広がります。
4.8
(28件)
1,600円
肉チャーハン
主役は、特製のタレでじっくりと煮込み、旨味を凝縮させた豚バラ肉。それを贅沢に、ゴロッとしたサイコロ状にカットし、熱々のパラパラチャーハンの上に惜しげもなく乗せました。噛みしめるたびに、ジューシーな肉汁と香ばしい醤油の風味が口いっぱいに広がります。
4.8
(32件)
1,600円
とろ玉チャーハン
ご注文ごとに魂を込めて鍋を振り、一粒一粒がお米が立ったパラパラのチャーハンへ。その熱々の一皿に、とろりとした黄金色の玉子をまとわせました。しっかりとしたチャーハンの味わいに、玉子の優しいコクとまろやかさが加わることで、旨味の層がさらに豊かに。レンゲを進めるたびに、パラパラとしっとり、二つの食感が口の中で心地よく混ざり合います。我武者羅のチャーハンを初めて味わう方にも、常連のお客様にも、自信をもっておすすめする鉄板の組み合わせ。自慢のラーメンとの相性も抜群です。王道にして至高の味を、ぜひご堪能ください。
4.8
(12件)
1,350円
えび玉チャーハン
こだわりは、なんといってもその主役である海老の大きさ。「デカくなきゃ意味がない」という想いから、存在感のある大ぶりの海老を厳選しました。黄金色に輝くパラパラのチャーハンの上に、その大きな海老が惜しげもなく乗ります。一口食べれば、プリップリの弾けるような食感と、海老本来の豊かな風味が口の中に広がります。とろりとした玉子が、海老の旨味と香ばしいチャーハンを優しくまとめ上げ、レンゲを持つ手を止めさせません。
4.9
(43件)
1,800円
肉玉チャーハン
主役は、特製のタレでじっくりと煮込み、旨味を凝縮させた豚バラ肉。それを贅沢に、ゴロッとしたサイコロ状にカットし、熱々のパラパラチャーハンの上に惜しげもなく乗せました。噛みしめるたびに、ジューシーな肉汁と香ばしい醤油の風味が口いっぱいに広がります。その力強い肉の旨味を、とろりとした玉子が優しくまとめ上げ、チャーハン全体を至福の味わいへと昇華させます。
4.8
(53件)
1,800円
麻婆チャーハン
当店の看板商品であるチャーハンに、我武者羅流の特製麻婆豆腐トッピングが着いた、中毒性抜群の一品。
4.7
(11件)
1,650円
中華カレーチャーハン
当店の看板商品であるチャーハンに、我武者羅流の特製カレースパイスソーストッピングが着いた、中毒性抜群の一品。
3.8
(4件)
1,650円
生姜醤油ラーメン
生姜醤油ラーメン
新潟長岡のご当地「生姜醤油」を、我武者羅流に磨き上げた一杯。鶏と豚の旨味を土台に、香り高い醤油ダレで輪郭をくっきり立て、仕上げに生姜をたっぷり効かせました。湯気とともに立ち上がる爽やかな香りと、じんわり広がる辛味が特徴。ひと口目はキレよく、食べ進めるほどに旨味の厚みが増し、後味はすっと軽やか。寒い季節にこそ恋しくなる、雪国生まれの沁みる生姜醤油ラーメンです。
4.7
(84件)
1,400円
味玉生姜醤油ラーメン
とろとろの味玉付き。新潟長岡のご当地「生姜醤油」を、我武者羅流に磨き上げた一杯。鶏と豚の旨味を土台に、香り高い醤油ダレで輪郭をくっきり立て、仕上げに生姜をたっぷり効かせました。湯気とともに立ち上がる爽やかな香りと、じんわり広がる辛味が特徴。ひと口目はキレよく、食べ進めるほどに旨味の厚みが増し、後味はすっと軽やか。寒い季節にこそ恋しくなる、雪国生まれの沁みる生姜醤油ラーメンです。
4.7
(25件)
1,600円
チャーシュー生姜醬油ラーメン
力強い食感の「腕肉」と、とろける旨さの「バラ肉」、まさかのチャーシュー二刀流！力強い生姜醤油スープが、それぞれの肉の旨味をキリッと生姜が香るワイルドな醤油スープが力強く受け止め、至高のバランスでまとめ上げます。鶏と豚の旨味が溶け込んだスープに、キリッとした醤油と爽やかな生姜がたまらない。まさにワイルドな町中華の味！
4.6
(16件)
1,800円
特製生姜醬油ラーメン
チャーシューと味玉をトッピングしたスペシャルな生姜醬油ラーメン。新潟長岡のご当地「生姜醤油」を、我武者羅流に磨き上げた一杯。鶏と豚の旨味を土台に、香り高い醤油ダレで輪郭をくっきり立て、仕上げに生姜をたっぷり効かせました。湯気とともに立ち上がる爽やかな香りと、じんわり広がる辛味が特徴。ひと口目はキレよく、食べ進めるほどに旨味の厚みが増し、後味はすっと軽やか。寒い季節にこそ恋しくなる、雪国生まれの沁みる生姜醤油ラーメンです。
5.0
(11件)
2,000円
背脂生姜ラーメン
背脂生姜ラーメン
「長岡生姜醤油ラーメン」をさらに進化させた一杯。濃厚な醤油スープと甘みのある背脂、生姜のパンチ力を絶妙な加減で合わせたその味に、唸ること間違いなし！お店では老若男女問わず人気の一杯です。
4.9
(48件)
1,500円
味玉背脂生姜ラーメン
とろとろの味玉付き。「長岡生姜醤油ラーメン」をさらに進化させた一杯。濃厚な醤油スープと甘みのある背脂、生姜のパンチ力を絶妙な加減で合わせたその味に、唸ること間違いなし！お店では老若男女問わず人気の一杯です。
4.8
(12件)
1,700円
チャーシュー背脂生姜ラーメン
力強い食感の「腕肉」と、とろける旨さの「バラ肉」、まさかのチャーシュー二刀流！濃厚な醤油スープと甘みのある背脂、生姜のパンチ力を絶妙な加減で合わせたその味に、唸ること間違いなし！お店では老若男女問わず人気の一杯です。
4.9
(13件)
1,900円
特製背脂生姜ラーメン
チャーシューと味玉をトッピングしたスペシャルな背脂生姜ラーメン。濃厚な醤油スープと甘みのある背脂、生姜のパンチ力を絶妙な加減で合わせたその味に、唸ること間違いなし！お店では老若男女問わず人気の一杯です。
4.9
(16件)
2,100円
つけ麺
生姜醤油つけ麺
我武者羅の魂とも言える、「生姜醤油ラーメン」を、つけ麺スタイルに昇華させました。一口すすれば、醤油のキレとコクに加え、生姜の香りが鼻孔をくすぐり、麺のコシとつけダレの旨味が口いっぱいに広がります。
4.5
(16件)
1,500円
特製生姜醤油つけ麺
チャーシューと味玉をトッピングしたスペシャルな生姜醤油つけ麺。我武者羅の魂とも言える、「生姜醤油ラーメン」を、つけ麺スタイルに昇華させました。一口すすれば、醤油のキレとコクに加え、生姜の香りが鼻孔をくすぐり、麺のコシとつけダレの旨味が口いっぱいに広がります。
4.0
(1件)
2,100円
背脂生姜つけ麺
我武者羅の魂とも言える、「生姜醤油ラーメン」を、つけ麺スタイルに昇華させました。一口すすれば、醤油のキレと背脂のワイルドなコクを加え、生姜の香りが鼻孔をくすぐり、麺のコシとつけダレの旨味が口いっぱいに広がります。
4.6
(16件)
1,600円
特製背脂生姜つけ麺
チャーシューと味玉をトッピングしたスペシャルな生姜醤油つけ麺。我武者羅の魂とも言える、「生姜醤油ラーメン」を、つけ麺スタイルに昇華させました。一口すすれば、醤油のキレと背脂のワイルドなコクを加え、生姜の香りが鼻孔をくすぐり、麺のコシとつけダレの旨味が口いっぱいに広がります。
5.0
(3件)
2,200円
パクリアン
パクリアン
新潟県民が愛するB級グルメ「イタリアン」を、我武者羅流にオマージュ。焼きそばにミートソースをかけた懐かしの味わいを、特製スパイスソースとラーメン専門店ならではのモチモチ生麺で再現。一度食べたらもう戻れない、禁断の新潟ソウルフードをぜひご自宅で。※画像はイメージです。
4.4
(21件)
1,800円
辛いパクリアン
新潟県民が愛するB級グルメ「イタリアン」を、我武者羅流にオマージュ。焼きそばにミートソースをかけた懐かしの味わいを、辛い特製スパイスソースとラーメン専門店ならではのモチモチ生麺で再現。一度食べたらもう戻れない、禁断の新潟ソウルフードをぜひご自宅で。※画像はイメージです。
4.5
(2件)
1,800円
激辛パクリアン
※激辛注意※新潟県民が愛するB級グルメ「イタリアン」を、我武者羅流にオマージュ。焼きそばにミートソースをかけた懐かしの味わいを、激辛特製スパイスソースとラーメン専門店ならではのモチモチ生麺で再現。一度食べたらもう戻れない、禁断の新潟ソウルフードをぜひご自宅で。※画像はイメージです。
5.0
(2件)
1,800円
まぜそば
台湾まぜそば
台湾拌麺を我武者羅流にオマージュ。特製ダレとラーメン専門店ならではのモチモチ生麺で再現。一度食べたら病みつきになること間違いなし。
4.4
(7件)
1,400円
麻婆まぜそば
我武者羅流の特製麻婆豆腐を豪快に乗せた中毒性抜群の麻婆まぜそば。
4.8
(4件)
1,800円
ご飯もの
半チャーハン
お得な半チャーハン。ラーメンとご一緒にどうぞ。
4.5
(12件)
600円
半カレー飯
お得な半カレー飯。ラーメンとご一緒にどうぞ。
4.0
(4件)
600円
半麻婆飯
お得な半麻婆飯。ラーメンとご一緒にどうぞ。
5.0
(3件)
600円
サイドメニュー
豚もやし炒め
ラーメンのチャーシューに使う旨味たっぷりの「腕肉」と、シャキシャキのもやしを強火で炒めた、酒の肴にぴったりの一皿。てっぺんに乗せた目玉焼きの黄身を割り、とろりとした濃厚なソースとして絡めてお召し上がりください
4.7
(13件)
700円
水餃子(3ヶ)
つるりともちもちの皮から、肉汁があふれるジューシーな水餃子。その旨さを加速させるのが、ポン酢ベースに生姜・ニンニク・ラー油を効かせた特製ダレです。このタレが餃子の旨味を最大限に引き出し、次の一口を誘います。※画像はイメージです。
4.8
(18件)
450円
水餃子(6ヶ)
つるりともちもちの皮から、肉汁があふれるジューシーな水餃子。その旨さを加速させるのが、ポン酢ベースに生姜・ニンニク・ラー油を効かせた特製ダレです。このタレが餃子の旨味を最大限に引き出し、次の一口を誘います。※画像はイメージです。
4.6
(17件)
700円
麻婆豆腐
ひと口食べれば、香りが立ち、辛さと旨味が駆け巡る、絶品麻婆豆腐。
1.0
(1件)
700円
豚バラ角煮つまみ
厳選した豚バラ肉を、じっくりと時間をかけて煮込み、柔らかく仕上げました。濃厚な特製醤油ダレが、脂身と赤身のバランスの良い豚バラ肉の隅々まで染み込み、噛むほどに口の中でとろけます。お酒のおつまみにもバッチリです。
4.7
(3件)
700円
越後もち豚焼餃子(5個)
旨みと肉汁あふれる肉餃子
5.0
(1件)
650円
背脂生姜焼餃子(5個)
全国イベントひっぱりだこ！我武者羅オリジナルの焼き餃子 イベントで大人気「背脂生姜餃子」のネギまみれ背脂生姜がけ
5.0
(1件)
900円
このお店で高評価の口コミ
えびチャーハン
2026/8/4
今回も最高に美味しいです！！！
美味しいチャーハンが食べたくなった時はその辺のお店に行くのではなく、我武者羅さんのチャーハンを食べてます！毎日これでもいい！
台湾まぜそば
2026/8/18
麺がもちもちで野菜もたっぷりボリュームも多い。
味も良いが、もう一味足りない印象。
お店の詳細
本日の営業時間
11:30 - 14:00,18:00 - 22:00
【通常営業時間】
日曜日
定休日
月曜日 - 金曜日
11:30 - 14:00,18:00 - 22:00
土曜日
11:30 - 14:00,18:00 - 21:00
【祝日】
11:30 - 14:00 18:00 - 20:00