裏川島家
このお店の人気商品
ご飯
ラーメンのスープと一緒に楽しめる、ちょうど良いボリュームのご飯です。
全部乗せ
川島家の人気トッピングを全て一度に楽しめる、究極の一杯。煮豚チャーシュー、燻製チャーシュー、味玉、海苔、ほうれん草など、家系ラーメンの醍醐味を全て味わいたい方におすすめの、食べ応え満点の商品です。
トッピング うずら
一口サイズのうずらの卵は、濃厚なスープによく合うまろやかな味わい。数個プラスするだけで、見た目も華やかになり、食べ応えもアップします。
燻製チャーシューラーメン
香ばしい燻製の香りが食欲をそそる特製チャーシューを贅沢にトッピング。独特の風味が濃厚な家系スープに溶け込み、他では味わえない芳醇な香りと深いコクをお楽しみいただけます
トッピング 味玉
特製のタレにじっくりと漬け込んだ、とろける半熟味玉です。 濃厚なラーメンスープとも相性抜群のまろやかな旨味と、黄身のコクがラーメン全体に深みを加えます。箸で割るととろりと流れ出す黄身が食欲をそそり、一口食べれば至福の味わいが広がります。ラーメンをさらに贅沢に、そして奥深く楽しみたい方におすすめの一品です。
ラーメン
ラーメン
家系ラーメンの王道を行く一杯。豚骨と鶏ガラをじっくり炊き出した濃厚スープに、特製の醤油ダレを合わせた深みのある味わいです。中太麺によく絡み、一口食べればその旨味が口いっぱいに広がります。
味玉ラーメン
定番のラーメンに、特製のタレにじっくり漬け込んだ半熟の味付け玉子を添えました。とろける黄身が濃厚なスープと絡み合い、まろやかなコクが加わることで、さらに豊かな味わいをお楽しみいただけます。
特製ラーメン
川島家の魅力が凝縮された一杯。自慢の濃厚スープと麺に加えて、チャーシュー、海苔など、人気のトッピングが贅沢に乗った、まさに「特製」の名にふさわしいボリューム満点の一杯です。
煮豚チャーシューラーメン
箸で切れるほど柔らかく煮込んだ自家製チャーシューをたっぷりと盛り付けました。とろけるような食感のチャーシューから溢れる肉の旨味が、濃厚な家系スープと相まって、より一層奥深い味わいを生み出します。
燻製チャーシューラーメン
香ばしい燻製の香りが食欲をそそる特製チャーシューを贅沢にトッピング。独特の風味が濃厚な家系スープに溶け込み、他では味わえない芳醇な香りと深いコクをお楽しみいただけます
全部乗せ
川島家の人気トッピングを全て一度に楽しめる、究極の一杯。煮豚チャーシュー、燻製チャーシュー、味玉、海苔、ほうれん草など、家系ラーメンの醍醐味を全て味わいたい方におすすめの、食べ応え満点の商品です。
ご飯もの
ご飯
ラーメンのスープと一緒に楽しめる、ちょうど良いボリュームのご飯です。
トッピング
トッピング キャベツ
シャキシャキとした食感のキャベツは、濃厚なスープの中で甘みを増し、ラーメンにさっぱりとした風味を加えます。箸休めにも最適で、最後まで飽きずに食べられます。
トッピング 煮豚チャーシュー
箸で切れるほどとろける柔らかさに煮込んだ自家製煮豚チャーシュー。肉の旨味が濃厚なスープに溶け出し、ラーメンの味わいを一層深めます。ジューシーなチャーシューを心ゆくまで堪能したい方におすすめです。
トッピング 燻製チャーシュー
じっくり時間をかけて燻製した、香り豊かなチャーシュー。 濃厚なスープにも負けない存在感で、一口食べれば口いっぱいに広がる旨みとスモーキーさ。 ラーメンの満足度をグッと引き上げる、贅沢な一品です。
トッピング 味玉
特製のタレにじっくりと漬け込んだ、とろける半熟味玉です。 濃厚なラーメンスープとも相性抜群のまろやかな旨味と、黄身のコクがラーメン全体に深みを加えます。箸で割るととろりと流れ出す黄身が食欲をそそり、一口食べれば至福の味わいが広がります。ラーメンをさらに贅沢に、そして奥深く楽しみたい方におすすめの一品です。
トッピング のり
磯の香りが食欲をそそる大判のり。スープに浸して麺と一緒に食べたり、ご飯を巻いて食べたりと、様々な楽しみ方ができます。濃厚なスープとの相性は抜群です。
トッピング うずら
一口サイズのうずらの卵は、濃厚なスープによく合うまろやかな味わい。数個プラスするだけで、見た目も華やかになり、食べ応えもアップします。
トッピング ほうれん草
家系ラーメンには欠かせない定番トッピング。濃厚なスープに浸したシャキシャキのほうれん草は、口の中をさっぱりとさせながらも、スープの旨味をしっかり吸い込み、風味豊かなアクセントになります。
トッピング 九条ネギ
彩り鮮やかな九条ネギは、独特の風味とシャキシャキとした食感が特徴です。スープに深みを加え、ラーメン全体を一層引き立てる、人気のトッピングです。