
らーめん 氣華
【当店看板メニュー】麺~noodle~

氣華ラーメン
当店1番人気のメニューです!9時間煮込んだ自家製のチャーシューとこだわりの煮卵、スープに合わせた特注のり、特製だれが絡まった白髪ネギ、東京豚骨ラーメンを味わったことがない初めての方はぜひこちらをご賞味ください。店主が自信をもっておすすめする一番人気のラーメンです。味は醤油、味噌、塩、辛味から選べ、麺は細麺、太麺どちらかを選べます!
麺~noodle~

ネギラーメン
一口食べれば、まずガツンと響くのは、長時間じっくり煮込んだ秘伝の濃厚豚骨スープ。とろけるようなコクと旨味が口いっぱいに広がり、あなたの五感を揺さぶります。そして、このラーメンの主役とも言えるのが、惜しみなく盛られたシャキシャキ新鮮な青ネギ!香り高いねぎの爽やかな風味と食感が、濃厚な豚骨スープと絶妙に絡み合い、驚くほどのハーモニーを奏でます。重厚なスープの中に、軽やかさと清涼感が生まれ、最後まで飽きることなくお召し上がりいただけます。味は醤油、味噌、塩、辛味から選べ、麺は細麺、太麺どちらかを選べます!

キャベツラーメン
このラーメンの新たな魅力となっているのが、たっぷり盛られた甘み豊かなシャキシャキキャベツ!熱々のスープの中で絶妙にしんなりとしたキャベツから、じんわりと自然な甘みが溶け出し、濃厚な豚骨スープと驚くほど調和します。豚骨のパンチとキャベツの優しい甘みが織りなすハーモニーは、まさに新感覚の味わいです。味は醤油、味噌、塩、辛味から選べ、麺は細麺、太麺どちらかを選べます!

モヤシラーメン
このラーメンの醍醐味は、山のように盛られたシャキシャキの新鮮モヤシ!熱々のスープの中で絶妙に蒸されたモヤシは、その瑞々しい食感を失うことなく、豚骨スープの深いコクと見事に調和します。濃厚なスープに、モヤシの軽やかな食感とほのかな甘みが加わることで、後を引く美味しさが生まれます。味は醤油、味噌、塩、辛味から選べ、麺は細麺、太麺どちらかを選べます!

メンマラーメン
このラーメンの主役は、選び抜かれた極太コリコリメンマ!特製の味付けが施されたメンマは、噛むほどに旨味が滲み出し、その独特の食感が濃厚な豚骨スープと絶妙なハーモニーを奏でます。香ばしいメンマの風味と、豚骨の旨味が相乗効果を生み出し、一口ごとに新たな発見があります。味は醤油、味噌、塩、辛味から選べ、麺は細麺、太麺をどちらか選べます!

のりラーメン
このラーメンの新たな魅力を引き出すのは、惜しみなく盛られた磯の香り豊かな海苔!熱々のスープに浸すと、海苔の香ばしい風味がスープに溶け出し、濃厚な豚骨の旨味と驚くほど調和します。豚骨の重厚さに、海苔の持つ独特の風味が加わることで、深みのある、後を引く美味しさが生まれます。味は醤油、味噌、塩、辛味から選べ、麺は細麺、太麺どちらかを選べます!

高菜ラーメン
このラーメンのアクセントとなるのが、特製の旨辛高菜!シャキシャキとした食感と、高菜本来の旨味、そしてピリッとした辛みが、濃厚な豚骨スープと見事に融合します。高菜の辛味が豚骨のまろやかさを引き締め、一口ごとに深みのある味わいへと誘います。味は醤油、味噌、塩、辛味から選べ、麺は細麺、太麺どちらか選べます!

チャーシューメン
このラーメンの真の主役は、惜しみなく盛り付けられたとろけるほど柔らかい特製チャーシュー!秘伝のタレでじっくりと煮込まれた肉厚のチャーシューは、口に入れた瞬間にホロホロと崩れ、脂身の甘みと赤身の旨味が濃厚な豚骨スープと一体となり、まさに至福の味わいです。味は醤油、味噌、塩、辛味から選べ、麺は細麺、太麺どちらか選べます!

パクチーラーメン
スッキリした当店の東京とんこつスープには、パクチーのクセがとても良く合います。一度食べたらハマる事間違いなし!ぜひご賞味下さい!味は辛味、麺は細麺、太麺から選ぶことができます!トッピングのパクチーを追加して追いパクチーをすることもできます!

醤油ラーメン
一口スープをすすれば、まず感じるのは、時間をかけてじっくり炊き出した濃厚な豚骨スープの深いコク。そこに、厳選された特製醤油ダレが加わることで、ただ濃厚なだけではない、幾重にも重なる奥深い旨味が花開きます。豚骨のまろやかさと醤油のキレが絶妙に調和し、一口ごとに新たな発見がある、飽きのこない味わいです。麺は細麺、太麺どちらか選べます!

塩ラーメン
一口スープをすすれば、まず驚くのは、丹念に炊き上げた豚骨スープの、一切の雑味がないクリアな旨味。豚骨の濃厚なコクはそのままに、選び抜かれた上質な塩ダレが加わることで、その旨味がより一層際立ちます。まるで透き通るかのような深い味わいは、あっさりとした中に奥深い余韻を残します。麺は細麺、太麺どちらか選べます!

味噌ラーメン
一口スープをすすれば、まず感じるのは、時間をかけてじっくりと炊き上げた濃厚な豚骨スープの深いコク。そこに、厳選された数種類の味噌をブレンドした芳醇な味噌ダレが加わることで、豚骨のまろやかさと味噌の奥深い旨味、そして香りが一体となり、他にはない絶妙なハーモニーを奏でます。寒い日には特に、体の芯から温まるような優しい味わいです。麺は細麺、太麺どちらか選べます!
辛麺~Tsurai men~

辛ラーメン
まず一口、じっくりと時間をかけて煮込んだ濃厚豚骨スープの深いコクが口いっぱいに広がります。その直後、選りすぐりの唐辛子と秘伝のスパイスが織りなす、鮮烈な辛味が舌を刺激。ただ辛いだけではない、豚骨の旨味が土台にあるからこそ実現できる、奥深く中毒性のある辛さです。細麺、太麺どちらかを選べます!
おつまみ

皿ネギチャーシュー
ラーメンのお供に、そしてもう一品欲しい時に。当店の**「皿チャーシュー」**は、主役級の存在感を放つ自慢の逸品です。

餃子
ラーメンのお供に、ビールのおつまみに、そしてもう一品欲しい時に。当店の**「絶品餃子」**は、一口食べたら止まらない、やみつきになること間違いなしの逸品です!