つけ麺一頂 秋葉原店
つけ麺
つけ麺
「まずはこれ！」 当店のスタンダードなスープです。豚骨を長時間煮込み煮干しの出汁を加え味を調えました。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
味玉つけ麺
「まずはこれ！」 当店のスタンダードなスープです。豚骨を長時間煮込み煮干しの出汁を加え味を調えました。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
チャーシューつけ麺
「まずはこれ！」 当店のスタンダードなスープです。豚骨を長時間煮込み煮干しの出汁を加え味を調えました。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
特製つけ麺
「まずはこれ！」 当店のスタンダードなスープです。豚骨を長時間煮込み煮干しの出汁を加え味を調えました。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
濃厚つけ麺
濃厚つけ麺
「これぞ濃厚！」 これほどまでに濃厚なスープは類稀。全粒粉の香りと旨味の強い麺の良さを最大限まで引き出します。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。※当店のスープには少量辛味を入れております。
味玉濃厚つけ麺
「これぞ濃厚！」 これほどまでに濃厚なスープは類稀。全粒粉の香りと旨味の強い麺の良さを最大限まで引き出します。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。※当店のスープには少量辛味を入れております。
チャーシュー濃厚つけ麺
「これぞ濃厚！」 これほどまでに濃厚なスープは類稀。全粒粉の香りと旨味の強い麺の良さを最大限まで引き出します。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。※当店のスープには少量辛味を入れております。
特製濃厚つけ麺
「これぞ濃厚！」 これほどまでに濃厚なスープは類稀。全粒粉の香りと旨味の強い麺の良さを最大限まで引き出します。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。※当店のスープには少量辛味を入れております。
にんにくつけ麺
にんにくつけ麺
「にんにくは正義！」 自慢のスープににんにくを効かせ仕上げました。仕事終わりや休日には必ず食べたくなるやみつきのスープです。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
味玉にんにくつけ麺
「にんにくは正義！」 自慢のスープににんにくを効かせ仕上げました。仕事終わりや休日には必ず食べたくなるやみつきのスープです。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
チャーシューにんにくつけ麺
「にんにくは正義！」 自慢のスープににんにくを効かせ仕上げました。仕事終わりや休日には必ず食べたくなるやみつきのスープです。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
特製にんにくつけ麺
「にんにくは正義！」 自慢のスープににんにくを効かせ仕上げました。仕事終わりや休日には必ず食べたくなるやみつきのスープです。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
辛いジャンつけ麺
辛いジャンつけ麺
「辛くて旨いの好きですか？」 ガツンと来る辛味とそれに負けないスープの旨味にやみつきになる方が多数。結構辛いので、お好きな方のみご注文下さい。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
味玉辛いジャンつけ麺
「辛くて旨いの好きですか？」 ガツンと来る辛味とそれに負けないスープの旨味にやみつきになる方が多数。結構辛いので、お好きな方のみご注文下さい。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
チャーシュー辛いジャンつけ麺
「辛くて旨いの好きですか？」 ガツンと来る辛味とそれに負けないスープの旨味にやみつきになる方が多数。結構辛いので、お好きな方のみご注文下さい。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
特製辛いジャンつけ麺
「辛くて旨いの好きですか？」 ガツンと来る辛味とそれに負けないスープの旨味にやみつきになる方が多数。結構辛いので、お好きな方のみご注文下さい。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化楼と独自に開発した当店のオリジナル麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
濃厚海老つけ麺
濃厚海老つけ麺
「旨みたっぷり！」 えびの旨みが凝縮されたリッチな一杯！ 全粒粉の麺との相性抜群です。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化機と独自に開発した店のオリジナル 麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
味玉濃厚海老つけ麺
「旨みたっぷり！」 えびの旨みが凝縮されたリッチな一杯！ 全粒粉の麺との相性抜群です。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化機と独自に開発した店のオリジナル 麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
チャーシュー濃厚海老つけ麺
「旨みたっぷり！」 えびの旨みが凝縮されたリッチな一杯！ 全粒粉の麺との相性抜群です。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化機と独自に開発した店のオリジナル 麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
特製濃厚海老つけ麺
「旨みたっぷり！」 えびの旨みが凝縮されたリッチな一杯！ 全粒粉の麺との相性抜群です。 【こだわり】 つけ麵の主役は麺です。当店は日本そばのような麺の旨さを追求したお店です。 【麺】 製麺の老舗、浅草開化機と独自に開発した店のオリジナル 麺は、薫り高く、旨味を最大限に引き立てるよう厳選した小麦の全粒粉を使用し、毎朝打ちたての麺のみを使用しております。よろしければひと口目はそば同様、麺だけをお召し上り下さい。 【スープ】 にぼし、さば、宗田鰹、鰹で出汁をとり、豚骨、背ガラ、頭ガラでとったスープと合わせ、オリジナル麺の旨さを引き立てる旨味の強いスープに仕上げました。
サイドメニュー
ライス
つけ麺のお供に！
黒ウーロン茶
後味さっぱり！