居酒屋 和み屋 by390酒場 千葉屋
酒肴
枝豆
塩味がちょうど良い！お酒のアテにもぴったりな定番スナック。
塩昆布キャベツ
シャキシャキキャベツに昆布の旨味が染みて、箸が止まらない♪
長芋の浅漬け
みずみずしい長芋がさっぱりおいしい！爽やかな箸休めにも◎
チャンジャ
ピリッと辛くてクセになる！ご飯もお酒も進む濃厚珍味♪
タコわさ
わさびのツンとした刺激とプリプリのタコが最高の組み合わせ！
梅水晶
梅の風味とコリコリ食感がやみつき！日本酒と相性抜群の逸品。
長芋千切り
サクシャキ食感が新鮮！お醤油と一緒にツルッといただけます。
梅胡瓜和え
梅の酸味がきいた爽やかな一皿！箸休めにもおつまみにも♪
あん肝ポン酢
濃厚なあん肝にさっぱりポン酢が絡み、贅沢な味わいが広がります。
クリームチーズの醤油漬け
まろやかなチーズに醤油のコクが染みて、おつまみに最高の一品！
胡瓜一本漬け
丸ごと1本の胡瓜をさっぱりと漬け込んだ、食感が楽しい逸品！
自家製生青のり入りだし巻き玉子
ふわふわの玉子に磯の香りが広がる、丁寧に焼き上げた一品。
鶏皮ポン酢
食感も楽しい鶏皮をポン酢でさっぱり！クセになるおいしさ♪
うずらどんぐり
濃いめのタレに漬けたうずら卵が、コロンと可愛くて濃厚なお味！
サラダ
チョレギサラダ
香ばしいごま油の香りが効いた、さっぱり＆旨味たっぷりサラダ！
里芋と海老のポテトサラダ
ねっとり里芋とプリッと海老が絶妙にマッチした贅沢なポテサラ！
生ハム彩サラダ
色とりどりの野菜に生ハムの塩味がアクセント！見た目も華やか♪
半熟卵シーザーサラダ
とろ〜り卵と濃厚ドレッシングが絶妙！満足度の高い王道サラダ。
海鮮たっぷりサラダ
鮮度抜群の海鮮をたっぷり使用！贅沢気分のサラダです。
水菜ホタテサーモンサラダ
シャキシャキ水菜に旨味たっぷりのホタテとサーモンが絶品！
海の幸
鮪ブツ
新鮮なまぐろを豪快にカット！濃厚な旨みが口いっぱいに広がる。
鮪の赤身お造り
さっぱりしながらも濃い旨味！赤身ならではの上品な味わい。
鹿児島産ブリお造り
鹿児島の豊かな海で育ったブリ！脂のりが絶妙です。
北海道産ホタテお造り
甘味がありとろけるような食感が特徴の、北海道産ホタテは絶品！
とろサーモンお造り
脂のり抜群！とろけるような舌触りの人気なサーモンをどうぞ。
しめさばお造り
程よい締め加減と酢の香りが絶妙なバランスの光り物代表！
サーモンのカルパッチョ
特製のソースが旨みたっぷりのサーモンと相性抜群な一品。
あおりいかのお造り
透明感のあるイカは甘味があり、ねっとりとした食感が最高です！
刺身盛り合わせ(3点盛り)
その日のおすすめ鮮魚を3種楽しめる、お得な盛り合わせ！※画像はイメージです。
刺身盛り合わせ(5点盛り)
多彩な魚の味が楽しめる贅沢な5種盛り！シェアにもおすすめ。※画像はイメージです。
刺身盛り合わせ(7点盛り)
豪華な7点盛りは宴の主役！鮮度と彩りを楽しんでください。※画像はイメージです。
肉料理
馬刺赤身
クセが少なく旨みたっぷり！とろけるような食感が絶品の逸品。
馬刺ユッケ
甘辛いタレと卵黄が絡む極上のユッケ！とろける旨さに舌鼓。
ソーセージ盛り合わせ
ジューシーな肉汁とスパイス香る食べ応え満点の盛り合わせ！
黑豚角煮
とろとろの食感と甘辛いタレがしっかり染み込んだ贅沢な一品。
鶏モモ肉一枚焼き
ジューシーな鶏もも肉を豪快に焼き上げた食欲そそるメニュー！
セセリ野菜炒め
コリコリ食感のセセリとシャキシャキ野菜の絶妙なハーモニー！
豚キムチ炒め
ピリ辛キムチと豚肉の相性抜群！ご飯が進む定番炒め物。
牛ステーキの旨塩焼き
素材の旨みを活かした塩焼き！肉本来の美味しさを堪能。
焼き物
鮭の西京焼
ほんのり甘い味噌が鮭にしっかり染み込んだ優しい味わい。
えいひれ焼
香ばしく炙ったエイヒレはお酒のお供にぴったりな逸品です！
海老岩塩焼き (2本)
ぷりぷり海老に岩塩の風味が絶妙！素材の旨味を引き立てます。
しまほっけ焼
脂のり抜群！ふっくら焼き上げたしまほっけは箸が止まりません。
殻付ホタテバター焼き (3個)
バターで香ばしく焼いたホタテは、噛むほどに甘みが溢れます！
するめイカと九条葱肝醤油焼
香ばしいイカに濃厚な肝醤油と葱が絡む、酒好き必見の逸品！
本日の鮮魚のカマ焼き
脂がのったカマを香ばしく焼き上げた、その日だけの贅沢魚料理！
鶏串焼き5本盛り合わせ
もも・皮・ねぎま・砂肝・ぼんじりの豪華串5種盛り！
揚げ物
若鶏の唐揚
外はカリッと中はジューシー！定番の味わいに手が止まりません！
タコの唐揚
ぷりっとしたタコの食感がやみつきに！お酒のお供に最適！
皮付ポテトフライ
皮付きでホクホク感抜群！塩加減も絶妙な一皿です。
鶏軟骨の唐揚
コリコリ食感がクセになる！つまみにも最適な一品。
餅チーズフライ (3個)
もちもち＆とろ〜りチーズが口いっぱいに広がります！
チキン南蛮
甘酢とタルタルが絶妙に絡む、宮崎発祥のごちそう唐揚げ！
エビマヨ和え
ぷりぷりエビに特製マヨソースが絡む、濃厚な味わい！
揚げ焼売
パリッと香ばしく揚げた焼売は、一口サイズで食べやすい！
お食事
ライス
ふっくら炊きたての白ごはんは、どんなおかずとも相性抜群！
高菜ごはん
ピリッと辛味の効いた高菜がご飯に絡んで食欲倍増！
焼きおにぎり2個
香ばしい醤油の香りが食欲そそる！外カリ中ふっくらのおにぎり。
焼きそば
もちもち麺と香ばしいソースがたまらない、屋台の味そのまま！
焼きうどん
コシのあるうどんを香ばしく炒めた、ボリューム満点の一皿！