サームロット
サラダ・和えもの
(2)タイ風パパイヤのソムタム
タイ風パパイヤサラダ、ソムタムタイ、在日タイ人に人気です。
(3)とうもろこしのソムタム
タイ風とうもろこしの和え。コーンがお好きな方に。
(4)ベトナム風。パパイヤのソムタム
ベトナム風パパイヤサラダ、ソムタムベトナム。
(5)春雨の和え
春雨サラダ、ヤム・ウンセン。
(6)パクチーサラダ
コリアンダーの和え、ヤム・パクチー。
(7)シーフードの和え
シーフードサラダ、ヤム・タレー
(8)牛肉の和え
牛肉サラダ、ヤム・ヌア。
(9)鶏足の和え
鶏足もみじの骨を取り除いた絶品料理、タイ人・中国人に大人気。
(10)豚肉のピリ辛レモン和え
辛さと酸っぱさを強調した一品です。ムーマナオ。
(11)豚肉のミントとハーブ和え
焼き豚を野菜やハーブ、タイの調味料と和えました。ムーナムトック。
(12)鶏肉のミント和え
ご飯やもち米のおかずにも合います。ラープ・ガイ
(13)牛肉のミント和え
ご飯やもち米のおかずにも合います。ラープ・ヌア
(14)ブラックタイガーのピリ辛レモン和え
タイ人には大人気、とにかく辛い！クンチェーナンプラー
(15)ブラックタイガーのピリ辛レモングラス和え
(14)と同じく辛く、レモングラス添え。クンタックライ
(16)ピリ辛発酵豚肉のスライス
豚肉のガーリックと唐辛子味のおつまみ。
(17)発酵豚肉ピリ辛揚げの野菜包み
タイ人に人気の料理。2名から4名様で召し上がれます。ネームクルック。
焼き・蒸し・煮
(18)豚肉のガパオソテー
焼き豚ガパオ味。おつまみにもご飯のおかずにもピッタリ。
(19)ベトナムお好み焼き
バインセオ。
(20)鶏肉の網焼き
タイ国東北地方の味付けした鶏もも肉、ガイヤーン
(21)鶏肉串焼きのココナッツ風味
パンを添えてます。ガイ・サテ。
(22)豚喉肉の網焼き
トントロほど脂身はなく、赤身を少し含んだ部分です。
(23)豚肉ガーリック風味焼きソーセージ
おつまみ、ご飯やもち米のおかず、どちらにも合います。
(24)豚肉入り卵焼き
1名から3名様で召し上がれます。カイチャウ・ムーサップ。
(25)パーナ貝のハーブ蒸し煮
パーナ貝とハーブの香り高いスープは絶品です。
(26)ブラックタイガーと春雨の蒸し焼き
海老の底には炒めた春雨があり、海老風味も染み込んだ絶品です。
(27)蟹と春雨の蒸し焼き
渡り蟹の底には炒めた春雨があり、蟹の風味が染み込んだ美味しい一品です。
揚げ
(30)骨付き豚肉唐揚げ
当店人気料理の一品です、おつまみ・おかず、どちらも合います。
(31)海鮮揚げ春巻き
ベトナム風の揚げ春巻きです
(34)海老せんべい
ベトナム産えびせんべい。
(36)海老のサトウキビ揚げ
ベトナム料理。ミンチ海老をサトウキビに巻き揚げました。
(37)ブラックタイガーの唐揚げ
味付けたブラックタイガーを揚げました。
(38)海老のさつま揚げ
スイートチリソースにつけてお召し上がりください。
(39)魚肉つみれ揚げのあんかけ
魚肉つみれを揚げ、スイートチリソースで炒めました。
(41)揚げ魚の香草揚げ
真鯛或いはティラピアで調理します、入荷状況によります。※画像はイメージです。
(42)揚げ魚ニンニク風味
真鯛或いはティラピアで調理します、入荷状況によります。※画像はイメージです。
(43)揚げ魚のあんかけソース
スイートチリソース味、真鯛或いはティラピアで調理します、入荷状況によります。※画像はイメージです。
炒め
(45)ソフトシェルクラブの激辛炒め
ソフトシェルクラブと野菜の炒め、絶品で辛いです！
(46)ミックス野菜炒め
海老と旬野菜のタイ風炒め。
(48)カイラン菜と揚げ豚肉の炒め
タイ野菜で、おかずにとても合います。
(49)牛肉と野菜のオイスターソース炒め
ご飯のおかずに、また、おつまみに…
(50)鶏肉とカシューナッツのチリソース炒め
ご飯のおかずに、また、おつまみに…
(54)帆立と野菜のオイスターソース炒め
ご飯のおかずに、また、おつまみに…
(56)アサリのチリインオイル炒め
ご飯のおかずに…
(57)シーフードのチリインオイル炒め
ご飯のおかずに…
カレー炒め
(51)鶏肉と野菜のレッドカレーソース炒め
ご飯のおかずに…
(52)鶏肉のレッドカレーソース炒め
ご飯のおかずに…
(53)ブラックタイガーのレッドカレーソース炒め
ご飯のおかずに…
(55)帆立のカレーソース炒め
ご飯のおかずに、また、おつまみに…
(58)鶏肉と卵のカレー炒め
タイ語料理名は、ガイ・パッポンカリーと言います。
(59)渡り蟹と卵のカレー炒め
タイ語料理名は、プー・パッポンカリー、タイ料理店でよく見かける一品。
(60)ソフトシェルクラブと卵のカレー炒め
贅沢なソフトシェルクラブを使った絶品料理！
カレースープ
(61)鶏肉のグリーンカレー(単品)
日本でもすっかりお馴染みになったタイのグリーンカレー。
(62)ブラックタイガーのグリーンカレー(単品)
贅沢なグリーンカレー！
(63)牛肉のレッドカレー(単品)
タイの赤いカレーとよばれてます
(64)鶏肉のマッサマンカレー(単品)
伝統的なタイカレーだとか。
スープ
(65)トムヤム・クン Mサイズ
ブラックタイガー入りトムヤムクンMサイズ。1名から2名様分の量です。※画像はイメージです。
(66)トムヤム・クン Lサイズ
ブラックタイガー入りトムヤムクンLサイズ。3名から4名様分の量です。※画像はイメージです。
(67)トムヤム・ガイバーン Mサイズ
1名から2名様分。トムヤムクン味を海老ではなく地鶏でお作りしてます。小骨がありますが美味しい一品です。※画像はイメージです。
(68)トムヤム・ガイバーン Lサイズ
3名から4名様分。トムヤムクン味を海老ではなく地鶏でお作りしてます。小骨がありますが美味しい一品です。※画像はイメージです。
(69)トムヤム・シーフード Mサイズ
タイ語料理名はポテーック。1名から2名様分。トムヤムクン味のシーフードミックス。※画像はイメージです。
(70)トムヤム・シーフード Lサイズ
タイ語料理名はポテーック。3名から4名様分。トムヤムクン味のシーフードミックス。 ※画像はイメージです。
(71)牛酸辛スープ Mサイズ
タイ語料理名トムセーップ。1名から2名様分、ご飯のおかずに、また、おつまみに※画像はイメージです。
(72)牛酸辛スープ Lサイズ
タイ語料理名はトムセーップ、タイ東北地方の料理。3名から4名様で召し上がれます。※画像はイメージです。
(73)野菜スープ
タイ風野菜ミックススープ。
(74)豚と野菜のナンプラー風味スープ
タイ語料理名はガウラウ、ご飯のおかずに、また、おつまみに。
(75)鶏肉のココナッツスープ
タイ語料理名は、トムカーガイと言います。
ごはん料理
(76)鶏肉ガパオライス 目玉焼きのせ
鶏肉ガパオとご飯、目玉焼き付き。
(77)豚肉ガパオライス 目玉焼きのせ
豚肉ガパオとご飯、目玉焼き付き。
(78)牛肉ガパオライス 目玉焼きのせ
牛肉ガパオとご飯、目玉焼き付き。
(79)シーフードガパオライス 目玉焼きのせ
シーフードガパオとご飯、目玉焼き付き。
(80)ブラックタイガーガパオライス 目玉焼きのせ
海老シーフードガパオとご飯、目玉焼き付き。
(81)豚肉ガパオ激辛チャーハン 目玉焼きのせ
豚肉ガパオチャーハン、目玉焼き付き。
(82)豚肉チャーハン
タイ風豚肉入りチャーハン。
(83)海老チャーハン
タイ風海老入りチャーハン。
(86)ライス
タイ産ジャスミンライス。
(87)もち米
本場タイのもち米。※画像はイメージです。
炒め麺・スープなし麺
(88)タイラーメン、ライス麺(スープなし)
タレのかかった米麺、タイ語料理名クワィティョウ・ヘン。
(89)タイラーメン、中華麺(スープなし)
タレのかかった中華麺、タイ語料理名バミー・ヘン。
(90)きしめん風太麺炒め
太麺パッタイのような一品、タイ語料理名パッシーユ。
(91)きしめん風太麺と海鮮の激辛炒め
太麺シーフード激辛パッタイ、タイ語料理名センヤイ・パッキーマオタレー。
(92)春雨と野菜の炒め
オイスターソースで炒めた食べやすい一品、タイ語料理名ウンセン・パッカイ。
(93)タイ焼きそばパッタイ
タイのバンコクなどで一般的に売られている定番焼きそば。
(94)さっぱり焼きそばパッタイ・イサーン
(2)・(3)などのソムタムなどと絡ませて召し上がると一層美味しい。
(95)トムヤムクン味焼きそば
パッタイをトムヤムクン味にした一品、パッタイ・トムヤム。
(96)そうめん
(61)・(62)などのグリーンカレーや、(2)・(3)などのソムタムなどと相性抜群です。
ラーメン・スープ麺
(97)フォー
ベトナムラーメン、さっぱりとした味付けのライス麺、スープは再加熱できます。
(98)タイラーメン、ライス麺
一般的なタイラーメン、ライス麺でスープは再加熱できます。
(99)タイラーメン、中華麺
一般的なタイ中華ラーメン、中華麺でスープは再加熱できます。
(100)トムヤム・クン ラーメン
大人気、トムヤムクン味のタイラーメン(ライス麺)。
(101)タイスキ
タイスキ鍋を1人前分丼ぶりに入れました。春雨入りスープがまた絶品です。
(102)カーウソーイ
中華麺と揚げ麺のココナッツカレー麺。