韓国料理コトブキ
チャプチェ
チャプチェ
春雨と彩り豊かな野菜、牛肉を甘辛いたれで炒め上げた、韓国を代表する定番の麺料理です。
カルボナーラチャプチェ
伝統的なチャプチェに濃厚なカルボナーラソースをアレンジした、和洋韓の絶妙な融合が楽しめる創作料理です。
明太子クリームチャプチェ
もちもちの春雨に明太子の旨味とクリームの滑らかさが絡み合う、日韓の美味しさを融合させた逸品です。
チヂミ
海鮮野菜チヂミ
新鮮な海鮮と彩り豊かな野菜をたっぷり使った、外はカリッと中はもっちりの本格韓国風お好み焼きです。
たっぷりネギチヂミ
シャキシャキのネギをふんだんに使い、香ばしく焼き上げた韓国の定番チヂミです。
青唐海鮮野菜チヂミ
青唐辛子のピリッとした辛さと海鮮の旨味が絶妙に調和した、刺激的な味わいのチヂミです。
キムチチヂミ
自家製キムチの酸味と辛みが効いた、韓国の食卓には欠かせない定番チヂミです。
チーズチヂミ
もっちりとした生地の中からとろけるチーズが溢れ出す、お子様にも人気の韓国風お好み焼きです。
キムチチーズチヂミ
キムチの辛さとチーズのまろやかさが見事に融合した、食べ応え抜群のリッチなチヂミです。
お肉料理
プルコギ
甘辛いタレに漬け込んだ牛肉を野菜と一緒に炒めた、韓国料理の定番中の定番メニューです。
ご飯もの
キンパ
彩り豊かな具材を海苔で巻いた、韓国版のり巻きで、手軽に楽しめるヘルシーな一品です。
ビビンバ
色とりどりの野菜とお肉を特製コチュジャンで混ぜ合わせる、栄養バランス抜群の韓国代表料理です
トッポギ
トッポギ
もちもちの食感が特徴の餅米の棒状のお餅を、辛くて甘い特製ソースで煮込んだ韓国の国民的ストリートフードです。
チーズトッポギ
定番のトッポギに濃厚なチーズをたっぷりかけた、辛さとまろやかさが絶妙に調和する人気メニューです。
ロゼトッポギ
辛さの中にトマトの酸味とクリームの優しさが加わった、ピンク色が特徴的な洋風アレンジトッポギです。
明太子クリームトッポギ
もちもちのトッポギに明太子の風味豊かなクリームソースが絡んだ、日韓融合の贅沢な一品です。
スープ
スンドゥブ
辛味のあるスープに豆腐や海鮮、野菜などの具材が入った、体の芯から温まる韓国の豆腐鍋です。
たまごスープ
ふわふわの卵が特徴的な、優しい味わいのスープで、辛い料理の箸休めにぴったりの一品です。
わかめスープ
シンプルながらも栄養価が高く、さっぱりとした味わいが韓国料理との相性抜群のスープです。
一品料理
韓国のり
パリパリの食感と香ばしい風味が特徴の、ごはんのお供にぴったりの韓国海苔です。
玉葱とニンニクの醤油漬け
玉ねぎの甘さとにんにくの香りが醤油に溶け込んだ、どんな料理にも合う万能調味料です。
ケランマリ
卵をサクサクの衣で包み揚げた、シンプルながら奥深い味わいの韓国風オムレツです。
コトブキ(ヤンニョム)
自慢の鶏肉を特製ヤンニョムソースで絡めた、甘辛く食欲をそそる韓国風フライドチキンです。
コトブキ(ハニーマスタード)
カリカリの揚げ鶏に甘いハチミツとピリッとしたマスタードが絶妙に絡んだ、やみつきになる一品です。
コトブキ(ガーリックソルト)
ニンニクの香りと塩味がシンプルに効いた、素材の旨味を存分に引き出したフライドチキンです。
チーズボール
とろけるチーズを包んで揚げた、外はカリッと中はとろ〜りの贅沢なおつまみです。
山盛りポテトフライ
カリッと揚げたポテトを山盛りに盛り付けた、シンプルながらも満足感たっぷりのサイドメニューです。
前菜
白菜キムチ
伝統的な製法で作られた本場の味わいを持つ、コクと辛みのバランスが絶妙な定番キムチです。
カクテキ
大根のシャキシャキ感と辛味が特徴的な、白菜キムチとはまた違った食感が楽しめるキムチです。
オイキムチ
さっぱりとした甘酢に漬けたキュウリのキムチで、辛さ控えめで食べやすい一品です。
キムチの盛り合わせ
白菜、大根、キュウリなど多彩なキムチを一度に楽しめる、キムチ好きにはたまらない盛り合わせです。
もやしナムル
シャキシャキとした食感のもやしをごま油と塩で和えた、シンプルながらも奥深い味わいのナムルです。
小松菜ナムル
鮮やかな緑色が食卓を彩る、栄養豊富な小松菜を使った香り高いナムルです。
ゼンマイナムル
山菜の風味と歯ごたえが楽しめる、韓国の食卓に欠かせない伝統的なナムルです。
ナムル盛り合わせ
数種類のナムルを一度に楽しめる、彩り豊かで栄養バランスも考えられた盛り合わせです。
コトブキ濃厚ゴマサラダ
濃厚なごまドレッシングが新鮮な野菜によく絡む、満足感たっぷりの看板サラダです。
コトブキオニオンサラダ
シャキシャキの玉ねぎを特製ドレッシングで和えた、シンプルながらも深い味わいのサラダです。