出汁うどん彩 IRODORI
カレー釜玉
#IRODORIカレー釜玉
看板商品！【IRODORIカレー釜玉(ごろごろ野菜・和風出汁唐揚げ・温泉卵のせ)】 出汁が主役の、贅沢な一杯。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を 特製スパイスと合わせたIRODORI自慢のカレー釜玉に、 スープカレー仕立てのごろごろ野菜、 にんにく不使用の和風出汁唐揚げ、 とろり温泉卵を重ねました。 濃厚で奥深いカレーに、 出汁の旨みをまとった唐揚げと まろやかな卵が絡み合う、満足感のある仕上がり。 “重たくないのに、しっかり贅沢。” うどん屋が本気で作る、出汁カレーの完成形です。
#炙りチーズカツカレー釜玉
人気商品！【炙りチーズカツカレー釜玉】 出汁が主役の、濃厚ごちそう釜玉。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせたIRODORI自慢のカレー釜玉。 揚げたてカツをのせ、 仕上げにチーズを香ばしく炙りました。 熱々の釜揚げうどんに、 濃厚カレー、とろけるチーズ、 サクッとしたカツの旨みが重なり合う一杯。 濃厚なのに、後味は出汁が整える。 “うどん屋の本気カツカレー釜玉”をぜひ。
#黒毛WAGYUカレー釜玉
【黒毛WAGYUカレー釜玉】 出汁の旨みを、黒毛和牛で格上げ。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせたIRODORI自慢のカレー釜玉。 甘辛く炊いた黒毛WAGYUを贅沢にのせ、 熱々の釜揚げうどんと卵に絡めて仕上げました。 出汁の奥行き、和牛のコク、 スパイスの余韻が重なり合う、 濃厚でありながら上品な味わい。 “出汁で食べる和牛カレー釜玉” 専門店ならではの一杯をぜひ。
#和風唐揚げカレー釜玉
【和風唐揚げカレー釜玉】 出汁が主役の、和風唐揚げのせ釜玉。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせたIRODORI自慢のカレー釜玉。 にんにくを使わず、出汁の旨みで仕上げた 和風唐揚げを豪快にのせました。 サクッと軽い衣の奥から広がる出汁の香り。 濃厚なカレーとまろやかな卵が絡み合い、 重すぎず、最後まで心地よく食べられる一杯です。 “うどん屋が作る、出汁仕込みの唐揚げカレー釜玉”をぜひ。
#カツカレー釜玉
【カツカレー釜玉】 出汁が主役の、王道カツカレー釜玉。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせたIRODORI自慢のカレー釜玉。 揚げたてカツを豪快にのせ、 熱々の釜揚げうどんと卵に絡めて仕上げました。 サクッとした衣、 出汁の旨みを含んだ濃厚カレー、 まろやかな卵が一体となる満足感。 重すぎず、最後まで食べ進められる “うどん屋の本気カツカレー”です。
#エビ天カレー釜玉
【エビ天カレー釜玉】 出汁が主役の、上品なごちそう釜玉。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせたIRODORI自慢のカレー釜玉。 サクサクに揚げた海老天をのせ、 熱々の釜揚げうどんと卵に絡めて仕上げました。 出汁の奥深い旨みと、 海老の甘み、香ばしい衣の食感。 濃厚でありながら、どこか軽やか。 最後まで心地よく食べられる一杯です。
#かしわ天カレー釜玉
【かしわ天カレー釜玉】 出汁が主役の、かしわ天のせ釜玉。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせたIRODORI自慢のカレー釜玉。 やわらかな鶏肉のかしわ天をのせ、 熱々の釜揚げうどんと卵に絡めて仕上げました。 出汁の奥深い旨みと、 ふんわり軽い天ぷらの食感。 濃厚でありながら、重すぎない。 最後まで心地よく食べられる一杯です。 “うどん屋の出汁カレー×かしわ天”をぜひ。
#ちく天カレー釜玉
【ちく天カレー釜玉】 出汁が主役の、ちくわ天のせ釜玉。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせたIRODORI自慢のカレー釜玉。 サクッと揚げたちくわ天をのせ、 熱々の釜揚げうどんと卵に絡めて仕上げました。 出汁の奥深い旨みと、 ちくわ天の香ばしさが心地よく重なります。 濃厚なのに、どこかやさしい。 気負わず楽しめる一杯です。
#炙りチーズカレー釜玉
【炙りチーズカレー釜玉】 出汁が主役の、炙りチーズ仕立て。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせたIRODORI自慢のカレー釜玉。 仕上げにチーズを香ばしく炙り、 熱々の釜揚げうどんと卵に絡めました。 とろけるチーズのコクと、 出汁の奥深い旨みが重なり合う濃厚な味わい。 濃厚なのに、後味は軽やか。 出汁が整える、うどん屋ならではの一杯です。
#温玉カレー釜玉
温玉カレー釜玉】 出汁が主役の、まろやか仕立て。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせたIRODORI自慢のカレー釜玉。 とろり温泉卵をのせ、 熱々の釜揚げうどんに絡めてお召し上がりいただきます。 出汁の奥深い旨みと、 卵のまろやかさが重なり合うやさしい味わい。 濃厚なのに、どこか軽やか。 はじめての方にもおすすめの一杯です。
#カレー釜玉
【カレー釜玉】 出汁が主役の、IRODORI名物。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせた自家製カレー。 熱々の釜揚げうどんに卵を絡め、 出汁の旨みとスパイスの奥行きを楽しむ一杯です。 濃厚でコク深いのに、 後味はやさしく軽やか。 まずはこの味から。
出汁カレーうどん
#スペシャルカレーうどん
目玉商品！ 【スペシャルカレーうどん ― 全部のせ】 出汁の旨みを極めた、IRODORI最高峰。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に、 いわし・さば・宗田節などを独自配合した一番出汁。 その深い旨みを土台に仕上げた特製カレー出汁。 肉厚カツ、甘辛く炊いた黒毛WAGYU、 にんにく不使用の和風出汁唐揚げを 一杯に贅沢に重ねました。 出汁のコク、スパイスの奥行き、 三種の肉の旨みが幾重にも重なる圧倒的な満足感。 濃厚なのに、最後の一滴まで飲み干せる。 うどん屋の本気を詰め込んだ特別仕様です。
#炙りチーズカツカレーうどん
人気商品！ 【炙りチーズカツカレーうどん】 出汁が主役の、濃厚カツカレーうどん。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせた自家製カレー出汁。 肉厚カツをのせ、 仕上げにチーズを香ばしく炙りました。 とろけるチーズのコク、 サクッとしたカツの旨み、 出汁の奥深さが重なり合う満足感。 濃厚なのに、最後まで飲み干せる。 うどん屋ならではの完成度です。
#黒毛WAGYUカレーうどん
【黒毛WAGYUカレーうどん】 出汁が主役の、和牛仕立て。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁に、 特製スパイスを合わせた自家製カレー出汁。 甘辛く炊いた黒毛WAGYUを贅沢にのせ、 出汁の旨みと溶け合う一杯に仕上げました。 和牛のコクと出汁の奥行きが重なり、 濃厚なのに後味は驚くほど軽やか。 “出汁で食べる和牛カレーうどん”をぜひ。
#和風唐揚げカレーうどん
【和風唐揚げカレーうどん】 出汁が主役の、和風唐揚げのせカレーうどん。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁に、 特製スパイスを合わせた自家製カレー出汁。 にんにくを使わず、出汁の旨みで仕上げた 和風唐揚げを豪快にのせました。 サクッと軽い衣、 噛むほどに広がる出汁の香り。 濃厚なのに、後味は軽やか。 ビジネス街でも選ばれる理由がある一杯です。
#カツカレーうどん
【カツカレーうどん】 出汁が主役の、王道カツカレーうどん。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁に、 特製スパイスを合わせた自家製カレー出汁。 肉厚カツを豪快にのせ、 出汁の旨みとともに仕上げました。 サクッとした衣、 旨みあふれるカツ、 奥深い出汁カレーのコク。 濃厚なのに、最後まで飲み干せる。 うどん屋の本気カツカレーをぜひ。
#エビ天カレーうどん
【エビ天カレーうどん】 出汁が主役の、海老天のせカレーうどん。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁に、 特製スパイスを合わせた自家製カレー出汁。 サクッと揚げた海老天をのせ、 出汁の旨みとともに仕上げました。 海老の甘み、香ばしい衣の食感、 奥深い出汁カレーのコクが重なります。 濃厚でありながら、どこか軽やか。 最後まで心地よく飲み干せる一杯です。
#ちく天カレーうどん
【ちく天カレーうどん】 出汁が主役の、ちくわ天のせカレーうどん。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁に、 特製スパイスを合わせた自家製カレー出汁。 サクッと揚げたちくわ天をのせ、 出汁の旨みとともに仕上げました。 香ばしいちくわ天の軽やかな食感と、 奥深い出汁カレーのコク。 濃厚なのに、どこかやさしい。 気負わず楽しめる一杯です。
#かしわ天カレーうどん
【かしわ天カレーうどん】 出汁が主役の、かしわ天のせカレーうどん。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁に、 特製スパイスを合わせた自家製カレー出汁。 やわらかな鶏肉のかしわ天をのせ、 出汁の旨みとともに仕上げました。 ふんわり軽い天ぷらの食感と、 奥深い出汁カレーのコク。 濃厚でありながら、重すぎない。 最後まで心地よく食べられる一杯です。
#炙りチーズカレーうどん
【炙りチーズカレーうどん】 出汁が主役の、炙りチーズ仕立て。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁に、 特製スパイスを合わせた自家製カレー出汁。 仕上げにチーズを香ばしく炙り、 とろけるコクを重ねました。 出汁の奥深い旨みと、 スパイスの余韻、 チーズの濃厚さが一体に。 濃厚なのに、後味は軽やか。 うどん屋ならではの完成度です。
#カレーうどん
【カレーうどん】 出汁が主役の、王道カレーうどん。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に、 いわし・さば・宗田節などを独自配合した一番出汁。 その深い旨みを土台に、 特製スパイスを合わせた自家製カレー出汁で仕上げました。 スパイシーでありながら、 出汁のコクが広がるまろやかな味わい。 最後の一滴まで飲み干したくなる、 うどん屋の本気カレーうどんです。
出汁かけうどん
#黒毛WAGYUうどん
【黒毛WAGYUうどん】 出汁が主役の、和牛仕立て。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に、 いわし・さば・宗田節などを独自配合した一番出汁。 その深い旨みの中に、 甘辛く炊いた黒毛WAGYUを贅沢にのせました。 和牛のコクと出汁の奥行きが重なり、 上品でやさしい味わいに。 シンプルだからこそ、出汁の力が際立つ一杯です。
#和風唐揚げうどん
【和風唐揚げうどん】 出汁が主役の、和風唐揚げのせうどん。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に、 いわし・さば・宗田節などを独自配合した一番出汁。 にんにくを使わず、 出汁の旨みで仕上げた和風唐揚げをのせました。 軽い衣の奥から広がる出汁の香り。 やさしい出汁とともに、最後まで心地よく。 ビジネス街でも選ばれる一杯です。
#きうねうどん
【きつねうどん】 出汁が主役の、王道きつねうどん。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に、 いわし・さば・宗田節などを独自配合した一番出汁。 その澄んだ旨みに、 ふっくら炊き上げた大判きつねをのせました。 甘みのあるお揚げと、 奥深い出汁がやさしく重なります。 シンプルだからこそ際立つ、 IRODORIの出汁を味わう一杯です。
#ちく天うどん
出汁かけうどんは、香り高い特製出汁をたっぷりとかけた、シンプルながら素材の旨味をじっくり味わえる一杯です。 昆布や削り節から丁寧に引いた出汁が主役で、口に広がる奥深い風味が楽しめます。 体にやさしく、 飽きのこない味わいが魅力です。
#わかめうどん
【わかめうどん】 出汁が主役の、やさしい一杯。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に、 いわし・さば・宗田節などを独自配合した一番出汁。 その澄んだ旨みに、 わかめの風味を合わせました。 出汁の奥行きと、 わかめのやわらかな香り。 重すぎず、毎日でも食べたくなる。 出汁を味わうためのうどんです。
出汁ぶっかけうどん
#黒毛WAGYU温玉ぶっかけ
【黒毛WAGYU温玉ぶっかけ】 出汁が主役の、上質ぶっかけ。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を、 冷たいうどんに直接かけて味わう一杯。 甘辛く炊いた黒毛WAGYUと、 とろり温泉卵を重ねました。 和牛のコク、 卵のまろやかさ、 出汁の奥深い旨みが重なり合います。 冷たいのに、満足感はしっかり。 重たくない贅沢をぜひ。
#和風唐揚げぶっかけ
【和風唐揚げぶっかけ】 出汁が主役の、和風唐揚げのせぶっかけ。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を、 冷たいうどんに直接かけて味わう一杯。 にんにくを使わず、 出汁の旨みで仕上げた和風唐揚げをのせました。 サクッと軽い衣、 噛むほどに広がる出汁の香り。 さっぱりと、でもしっかり満たされる。 暑い日にも選びやすい一杯です。
#かしわ天ぶっかけ
【かしわ天ぶっかけ】 出汁が主役の、かしわ天ぶっかけ。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を、 冷たいうどんに直接かけて味わう一杯。 やわらかな鶏肉のかしわ天をのせ、 出汁の旨みとともに仕上げました。 ふんわり軽い天ぷらの食感と、 出汁の奥深い味わい。 さっぱりと、でもしっかり満たされる。 暑い日にも選びやすい一杯です。
#ちく玉天ぶっかけ
【ちく玉天ぶっかけ】 出汁が主役の、ちく玉天ぶっかけ。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を、 冷たいうどんに直接かけて味わう一杯。 サクッと揚げたちくわ天と、 とろり温泉卵を重ねました。 香ばしいちくわ天の食感、 卵のまろやかさ、 出汁の奥深い旨みが心地よく広がります。 さっぱりと、でもしっかり満たされる。 迷ったらまずはこの一杯。
出汁丼どんぶり
#出汁卵とじカツ丼
【出汁卵とじカツ丼】 出汁が主役の、卵とじカツ丼。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁で、 肉厚カツをふんわり卵でとじました。 出汁の旨みがじんわりと染み込み、 とろりとした卵が全体をやさしく包み込みます。 サクッと揚げたカツと、 奥深い出汁のコク。 重すぎず、最後まで食べ進められる うどん屋ならではのカツ丼です。
#黒毛WAGYU丼
【黒毛WAGYU丼】 出汁が主役の、黒毛WAGYU丼。 甘辛く炊き上げた黒毛WAGYUを、 ご飯の上に贅沢にのせました。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁の旨みが、 和牛のコクを引き立てます。 やわらかな肉質と、 出汁の奥深い味わい。 重たくないのに、しっかり満たされる。 うどん屋ならではの上質な一杯です。
#和風唐揚げ丼
【和風唐揚げ丼】 出汁が主役の、和風唐揚げ丼。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁で仕込んだ にんにく不使用の和風唐揚げ。 揚げたての唐揚げを、 ご飯の上に豪快にのせました。 サクッと軽い衣、 噛むほどに広がる出汁の旨み。 重すぎず、でもしっかり満たされる。 ビジネス街でも選ばれる一杯です。
#手仕込みカツ丼
【手仕込みカツ丼】 出汁が主役の、手仕込みカツ丼。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を使った特製ダレを、 肉厚の手仕込みカツに合わせました。 シャキッとしたキャベツの上にカツをのせ、 出汁の旨みをしっかりとまとわせています。 サクッとした衣、 噛むほどに広がる肉の旨み、 出汁ダレの奥深いコク。 重すぎず、最後まで食べ進められる一杯です。
#かし玉天丼
【かし玉天丼】 出汁が主役の、かし玉天丼。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を使った特製ダレに、 やわらかなかしわ天と卵を合わせました。 ふんわり軽い天ぷらの食感と、 出汁の奥深い旨み。 卵が全体をやさしくまとめ、 重すぎず、最後まで心地よく食べられる一杯です。 うどん屋ならではの出汁仕立て丼をぜひ。
#温玉カレー丼
【温玉カレー丼】 出汁が主役の、まろやかカレー丼。 鹿児島県産鰹節と羅臼昆布を軸に引いた一番出汁を土台に、 特製スパイスを合わせたIRODORI自慢の出汁カレー。 ご飯の上にたっぷりとかけ、 とろり温泉卵を重ねました。 出汁の奥深い旨みと、 卵のまろやかさが調和するやさしい味わい。 濃厚なのに、どこか軽やか。 最後まで飽きずに食べられる一杯です。
#ネギトロ丼
【ネギトロ丼】 出汁屋が仕立てる、ネギトロ丼。 まぐろの旨みと、 刻みねぎの爽やかな香り。 シンプルだからこそ、素材の良さが際立つ一杯です。 うどん専門店が選ぶご飯との相性も抜群。 軽やかで食べやすく、最後まで飽きのこない味わい。 出汁うどんと合わせてのご注文もおすすめです。