バンバン番長
バンバン番長オリジナル丼
味で迷ったならこちら一択で【ねぎとろ兄弟丼】
通常サイズ しょうゆ味・塩味の2種類の味が楽しめます。ご飯はデリバリー用に専用に酢飯にしてねぎとろの鮮度を保てるように一工夫。刻みショウガや玉子焼きなどを加えた当店オリジナルの丼となっております。あらかじめご飯の中に入っており別添、抜きは一切出来ません。大盛りの場合、ご飯(酢飯)は別容器のご提供となります。※画像はイメージです。
胃袋わしづかみじゃぁ！【バンバン番長賄い丼】
スタッフにふるまう丼から生まれました。当店人気のから揚げととろとろチャーシューがドッキング。これだけでもハズレはないのですが、マヨネーズと七味唐辛子で味付けすると美味しさが倍増。後はご注文して確かめてください！※大盛りの場合、ご飯は別容器のご提供となります。
味で迷ったらこちら一択で【ねぎとろ兄弟丼】3人前
「ねぎとろ兄弟丼」3セットの料金となります。通常のものより全部で550円お得となっております。 通常サイズ しょうゆ味・塩味の2種類の味が楽しめます。ご飯はデリバリー用に専用に酢飯にしてねぎとろの鮮度を保てるように一工夫。刻みショウガや玉子焼きなどを加えた当店オリジナルの丼となっております。あらかじめご飯の中に入っており別添、抜きは一切出来ません。大盛りの場合、ご飯(酢飯)は別容器のご提供となります。※画像はイメージです。
低温調理で仕上げた【ローストポーク丼】玉子焼き付き(^^♪
低温でしっくり仕上げることで驚くぐらい柔らかい仕上がりにあまり火を通すと本来の味わいが保てないので 温かいご飯の余熱でお出ししております。最初の一切れは素材を食べて欲しいので、そのまま召し上がってください。その次に、特製たれでどうぞ！※画像はイメージです。
【ねぎとろ兄弟丼】プラス玉子焼き(^^♪
通常サイズ しょうゆ味・塩味の2種類の味が楽しめます。ご飯はデリバリー用に専用に酢飯にしてねぎとろの鮮度を保てるように一工夫。刻みショウガや玉子焼きなどを加えた当店オリジナルの丼となっております。あらかじめご飯の中に入っており別添、抜きは一切出来ません。大盛りの場合、ご飯(酢飯)は別容器のご提供となります。玉子焼きは2切れとなります。※画像はイメージです。
「丼一面に広がる焼き豚丼」味玉つき(^^♪
こちらの焼き豚は3日間じっくり当店独自のたれに漬けこみ真空パックで更に味染みを行います。そこから10時間以上低温でじっくりを火を通すことでしっとりと仕上がり柔らかい焼き豚が完成します。味付け玉子との相性も良くあっという間にご飯が無くなること間違いなし！
2個セットがお得！「丼一面に広がる焼き豚丼」味玉つき(^^♪
こちらの焼き豚は3日間じっくり当店独自のたれに漬けこみ真空パックで更に味染みを行います。そこから10時間以上低温でじっくりを火を通すことでしっとりと仕上がり柔らかい焼き豚が完成します。味付け玉子との相性も良くあっという間にご飯が無くなること間違いなし！※画像はイメージです。
一から作った13種類のスパイスで作った【バンバン番長】特製カレー
13種類のスパイスカレー
元々は自分たちスタッフさんたちの賄いカレーでしたが、コロナ禍に時間がたっぷりあったことでスパイスカレー作りにハマって発売。一口目は程よい甘みが伝わり、その後にスパイスのオーケストラとばかりに香辛料の香りが口の中へと広がります
13種類のスパイカレー【から揚げカレー】
元々は自分たちスタッフさんたちの賄いカレーでしたが、コロナ禍に時間がたっぷりあったことでスパイスカレー作りにハマって発売。一口目は程よい甘みが伝わり、その後にスパイスのオーケストラとばかりに香辛料の香りが口の中へと広がります。当店人気のから揚げ(2個)をトッピングしております。
欲張り・贅沢カレー(^^♪「ご飯が見えないほど盛った焼き豚カレー」
ご飯が見えないぐらい焼き豚を盛りつけました。下にご飯入っているので安心してください(^^♪ カレーのスパイスの利いた辛さと、焼き豚の甘みが同時に食べると見事に美味しさを倍増させます。ご飯を足して(別料金ですいません)焼き豚丼を楽しみながらカレーも楽しむという食べ方もいいかもしれない！
13種類のスパイカレー【コロッケカレー】
元々は自分たちスタッフさんたちの賄いカレーでしたが、コロナ禍に時間がたっぷりあったことでスパイスカレー作りにハマって発売。一口目は程よい甘みが伝わり、その後にスパイスのオーケストラとばかりに香辛料の香りが口の中へと広がります。コロッケ(1枚)をトッピングしております。
13 種類のスパイスカレー【ヒレカツカレー】
元々は自分たちスタッフさんたちの賄いカレーでしたが、コロナ禍に時間がたっぷりあったことでスパイスカレー作りにハマって発売。一口目は程よい甘みが伝わり、その後にスパイスのオーケストラとばかりに香辛料の香りが口の中へと広がります。ヒレカツ(2枚)をトッピングしております。
13種類のスパイスカレー【アジフライカレー】
元々は自分たちスタッフさんたちの賄いカレーでしたが、コロナ禍に時間がたっぷりあったことでスパイスカレー作りにハマって発売。一口目は程よい甘みが伝わり、その後にスパイスのオーケストラとばかりに香辛料の香りが口の中へと広がります。アジフライ(1枚)トッピングしております。
13種類のスパイスカレー【全部乗せカレー】
元々は自分たちスタッフさんたちの賄いカレーでしたが、コロナ禍に時間がたっぷりあったことでスパイスカレー作りにハマって発売。一口目は程よい甘みが伝わり、その後にスパイスのオーケストラとばかりに香辛料の香りが口の中へと広がります。から揚げ(2個)ヒレカツ(2個)コロッケ(1枚)アジフライ(1枚)全てついたボリューム満点カレー(^^♪※画像はイメージです。
【おにぎり屋始めました！】こだわりの塩おにぎり
【から揚げ専用】塩おにぎり
当店の炊き立てご飯は、銀シャリと名乗っても言い過ぎではないほどのふっくりつやつやのご飯を塩おにぎりにこだわって作りました。 少し塩分を控えてから揚げと一緒に召し上がるのがベストにした【から揚げ専用塩おにぎり】です♪ ※写真はイメージです商品は「塩おにぎり」と「から揚げ2個」となります。
【から揚げ専用】塩おにぎり2セットが断然お得♪
当店の炊き立てご飯は、銀シャリと名乗っても言い過ぎではないほどのふっくりつやつやのご飯を塩おにぎりにこだわって作りました。 少し塩分を控えてから揚げと一緒に召し上がるのがベストにした【から揚げ専用塩おにぎり】です♪ ※写真はイメージです商品は「塩おにぎり」と「から揚げ2個」となります。
【玉子焼き専用」塩おにぎり
当店の炊き立てご飯は、銀シャリと名乗っても言い過ぎではないほどのふっくりつやつやのご飯を塩おにぎりにこだわって作りました。 少し塩分を加えてて玉子焼きと一緒に召し上がるのがベストにした【玉子焼き専用塩おにぎり】です♪ ※写真はイメージです商品は「塩おにぎり」と「玉子焼き2個」となります。
【玉子焼き専用】塩おにぎり2セットが断然お得♪
当店の炊き立てご飯は、銀シャリと名乗っても言い過ぎではないほどのふっくりつやつやのご飯を塩おにぎりにこだわって作りました。 少し塩分を加えてて玉子焼きと一緒に召し上がるのがベストにした【玉子焼き専用塩おにぎり】です♪ ※写真はイメージです商品は「塩おにぎり」と「玉子焼き2個」となります。
塩おにぎりと豚汁の最強セット！(2セット)
米の美味しさを味わうにもシンプルな味付けの塩おにぎりがベスト。あえておかずは食べずに熱々の具沢山の「食べる豚汁」とセットは「ザ・和食」と呼べる逸品となっております。2セットのお得メニューです。※画像はイメージです。
塩おにぎり満腹セット！
塩おにぎり2個とコロッケ、みそ汁がついた定食のようなセットが登場！これで忙しいランチや時間のない食事も全てクリアされるかも？
日本人の心は弁当にあり！
中ジュワッ！外カリッ！【から揚げ弁当】
当店では気軽に食べれるサイズのお弁当メニューです。から揚げ4個とおかず2品ついたお弁当となります。
がっつり食べるぜ！【ミックスフライ弁当】
お店独自のフライヤーを使用することで揚げ物は油っぽくてカロリー高い心配は20%カットで回避することで思う存分味わえます！メンチカツ・白身魚フライ・唐揚げのセットとなります。
甘いか辛いかハッキリさせろ！【旨辛チキン弁当】
旨辛チキンがメインの弁当になります。甘いながらもちょっぴり辛さのあるたれでから揚げをコーティングすることでご飯がより進んでしまうこと間違いなし？？
から揚げ・コロッケ弁当
お手軽に食べれるサイズのお弁当となっております。 から揚げ・コロッケ・おかず2品のお弁当となります。
中ジュワッ！外カリッ！【から揚げ弁当】2個セット
当店では気軽に食べれるサイズのお弁当メニューです。から揚げ4個とおかず2品ついたお弁当となります。※写真はイメージです
玉ねぎ・玉子たっぷりソースが堪らない「オニ玉から揚げ定食」2個セット
通常のからあげに、玉ねぎ・玉子をたっぷり入れたオリジナルタルタルソースをから揚げにたっぷりかけてのご提供。から揚げの醤油風味と酸味と甘みが効いたソースとの相性は抜群で別の美味しさに出会えること間違いなしかも(^^♪※画像はイメージです。
店の看板背負って作る【から揚げ】
中ジュッワ、外カリッを遂に実現【鶏のから揚げ】
から揚げ嫌いって人はいませんよね。でも、逆にそれだけ当たりはずれもないのでお店独自の仕上がりするのは至難の業。まずは、衣に独自のたれを絡ませて、揚げる時に衣がしっかりコーティングされるように一工夫。当店独自のフライーで水分を逃がさず、鶏肉のうま味だけをしっかり閉じ込めて2度揚げで仕上げます。やっとここまでしてお店独自の味わい出すことが出来ます！
自家製タルタルソースたっぷり【鬼玉から揚げ】
市販のタルタルソースに物足りなさを感じて自家製を作ることに、個人的な好みが発動いたしますが、玉ねぎと玉子をふんだんに入れたソースとから揚げと一緒に食べると10倍美味しくなるかも？(※あくまで店主の個人的感想で品質を保証するものではございません)
![甘辛いたれで美味しさ倍増【2代目鶏のから揚げ]】（バンバン番長）](https://prd-resize-image.tapgo.app/w=155,ir=auto,u=0,f=webp/upload/4dc41ee72640dc5903b4b0b55b084de1-1758676435.jpeg)
甘辛いたれで美味しさ倍増【2代目鶏のから揚げ]】
通常のから揚げに一工夫。甘いながらもピリッとした辛さの当店オリジナルソースを絡めて食べると、衣はしっとりして味わい深くなり、鶏肉の美味しさを引き立たせます。
これを食べなきゃ始まらない！【ねぎとろ】
これを食べなきゃ始まらない【おつまみねぎとろ】しょうゆ味
元来は、ご飯に合うようにと試作を重ねて、誕生したのがしょうゆ味。夜は居酒屋としておつまみを出す際に、お酒に合う味付けをと考案されたのが塩味(2代目)。店長は塩味がお気に入りです誰も聞いてませんね(笑)しょうゆ味・塩味よりお選びください。
さっぱりネギ塩で【おつまみねぎとろ】塩味
お店を開店してからおつまみ用に新しい味を開発して販売したところお酒のつまみに裏メニューから昇格して定着したメニューです。レモンをかけてさっぱり食べるのもおススメです(^^♪
48時間かけて作った！【チャーシュー】
本気の男が作った【とろとろチャーシュー】
当店人気第3位 48時間かけて煮込みます。周りからはもっと楽すれば？そんなに手間暇かけて儲かるのか？と言われますが、いいんです。お客さんが喜んでくれれば、そんな手間暇の苦労など吹き飛びます。時間をかけて煮込むことで、余分な油のない柔らかい箸でも切れちゃうチャーシューが仕上がります。口に入れた瞬間にとろける触感と芳醇な香りが虜になること間違いなし。
甘いたれが相性抜群【半熟味付け玉子】(2個)
半熟玉子をトロトロチューシューのたれでいただきます口の中に半熟玉子の濃厚な味わいが広がります
外はカリッと中はじゅわっと【焼き豚塩味】
オーブンで外はカリッと中はじゅわっとこんがり焼き仕上げると味はしみ込み柔らかジューシーに、ご飯のおかずにも合いますが、お酒のおつまみには最高の仕事をしてくれると自負しております。
こだわりの逸品料理
しっとり甘～い【玉子焼き】
夜の居酒屋メニューで人気の「玉子焼き」 ランチ時にもご注文いただくのですが、どうしても人手が足りないので それでも要望が多かったので作り置き条件で販売しております。 こちらのでのご提供も作り置きで熱々はお届けできませんが その分しっかり味が染みて甘めの玉子焼きはご飯のおかずにもおつまみにも相性抜群です！
汁まで飲み干したくなるやみつき！【自家製もつ煮込み】
居酒屋で出される「もつ煮込み」にハズレはない。これは私自身が他の店舗さんで食べて実感したものですが、それには作るまでの苦労があるからこその美味しさなのです。そして、ご家庭で作るにはちょっとハードルの高い料理であります。まずはもつの臭みを消したり、味をが染みるまでの調理時間が圧倒的にかかりますが、出来立てをお届けすることが可能であります。
ちょっと一品いかがですか【揚げ物】
衣サックサック【コロッケ】
当店導入の独自のフライヤーを使用することで、コロッケの衣はカリッと、中身は水分をはじき出すことなく美味しさを閉じ込めてあげております ※画像はイメージです。
磯の香が懐かしくなる【アジフライ】
当店のアジフライは独自のフライヤーが効果てきめん。魚の身がふっくらとして揚げてあるにも関わらず油分も通常のフライヤーよりも20%カットしてカロリー摂りすぎ気にする方にもたまには揚げ物をと思ったらこちらのメニューがおススメです♪
特製ソースで食べる【ポテトフライ】
デリバリー限定のポテトフライはワッフル状にすることで、当店の特製ソースが良く絡むようにしております。マヨネーズベースのソースですが、ブラックペッパーやトリュフの粉末を調合すると、いつも3倍いや5倍ポテトフライの美味しさアップ。当店の隠れた人気メニューとなってます！