鴨屋鴨いち 京橋店
メインメニュー
鴨源らーめん
豚骨ベースのスープに鴨のコラーゲンが入っております。 スープはあっさりめながらもコクがあり、飲みやすく、中細ストレート麺で、スープとの絡みが◎ ※極上麺・十割蕎麦の麺選択と大盛の併用はできません。
鴨源極味
小物出しを強調し、スープはあっさりめながらもコクがあり、飲みやすく、ちぢれ麺で、スープとの絡みが◎ ※極上麺・十割蕎麦の麺選択と大盛の併用はできません。
鴨つけ(並)※麺選択1種
鴨肉がたっぷり入ったつけ汁をご提供いたします。濃厚ながらも後味がさっぱりしております。 ※極上麺・十割蕎麦の麺選択と大盛の併用はできません。
鴨丼
だしで煮込まれた薄切りの鴨肉がたっぷり載った、優しく美味しい丼
鴨そば
鴨つけ を和蕎麦にてご提供。 ※十割蕎麦へ変更ができます。変更なしの場合は二八蕎麦となります。 ※極上麺・十割蕎麦の麺選択と大盛の併用はできません。
鴨カレーうどん
鴨肉を使ったカレーうどんです。お出汁と鴨肉の旨味が◎ ※極上麺・十割蕎麦の麺選択と大盛の併用はできません。
焼豚炒飯
焼豚をたっぷり入れた炒飯です。
鴨いちの餃子(6個)
鴨いちオリジナルの餃子。旨味たっぷりの肉汁をお楽しみください。
特製焼きそば
太麺を使ったオリジナル焼きそばです
冷やし鴨肉そば
暑い時期にピッタリの冷やし鴨肉そば。鴨肉の旨味とすっきりしたスープをお楽しみください。 ※十割蕎麦へ変更ができます。変更なしの場合は二八蕎麦となります。 ※極上麺・十割蕎麦の麺選択と大盛の併用はできません。
よあけらーめん
スタンダードな昔ながらの中華そばをベースとしたシンプルながら奥深い一杯です。 ※極上麺・十割蕎麦の麺選択と大盛の併用はできません。
鴨玉丼
鴨丼を卵とじにした丼です。鴨肉の旨味とお出汁を卵でとじた優しい丼です。
高菜チャーハン
高菜漬けを使ったチャーハンです。高菜の塩気と風味がご飯によく合い、シンプルながらも食欲をそそる一品です。
カレーチャーハン
炒飯をカレー風味に仕上げました。
山かけとろろそば
蕎麦ととろろの爽やかな一品です。 ※極上麺・十割蕎麦の麺選択と大盛の併用はできません。
コマ丼
チャーシューの細切れを使ったボリュームのある一杯です。
ざる蕎麦
スタンダードなざる蕎麦。暑い時期におススメです。 ※極上麺・十割蕎麦の麺選択と大盛の併用はできません。
十割ざる蕎麦
つなぎとなる小麦粉などを一切使わず、そば粉100%で作られた蕎麦。強い蕎麦の風味と香り、グルテンフリーが特徴です。 ※極上麺・十割蕎麦の麺選択と大盛の併用はできません。