George Garden India Royal Asian cuisine Halal Cafe 川口店
STARTERS スターター
VEGETABLE SAMOSA(2 PIECES) 野菜サモサ (2ピース)
INDIAN FLAKY FRIED PASTRY STUFFED WITH LIGHTLY SPICED POTATOES AND VEGETABLES FROM NISEKO FARM. ニセコファームで採れた野菜とジャガイモのスパイス炒め。
ONION BHAJI'S (8 PIECES) オニオン・バジ (8ピース)
FINELY SLICED ONIONS TAMPERED WITH CUMIN, CORIANDER, TURMERIC AND SOME DIFFERENT SPICES MIXED WITH CHICKPEA FLOUR AND CRISP FRIED TO GOLDEN BROWN.クミン、コリアンダー、ターメリックなどのスパイスで味付けした玉ねぎを、ひよこ豆の粉でカラッと揚げました。
CHICKEN PAKORAS (6 PIECES) チキンパコラ(6ピース)
PIECES OF TENDER CHICKEN MARINATED IN GINGER AND GARLIC PASTE MIXED WITH LIGHTLY SPICED GRAM FLOUR BATTER AND FRIED TO ITS PERFECTION. 生姜とニンニクのペーストに漬け込んだ柔らかい鶏肉に、軽くスパイスを効かせたグラム粉の衣を付けて揚げたもの。
MIX VEGETABLE PAKORAS (8 PIECES) ミックスベジタブルパコラ(8ピース)
CUTS OF VEGETABLES AND LONG STRIPES OF HOMEMADE COTTAGE CHEESE IN A I LIGHTLY SPICED GRAM FLOUR BATTER AND CRISP FRIED. カットした野菜と自家製カッテージチーズを、軽くスパイスを効かせたグラム粉の衣でカラッと揚げたもの。
VEGETARIAN CURRIES ベジタリアンカリー
DAL MAKHANI ダルマカニ
DAL MAKHANI IS A POPULAR NORTH INDIAN DISH, WHOLE BLACK LENTILS AND RED KIDNEY BEANS ARE SLOW COOKED WITH SPICES, BUTTER AND CREAM. ダルマカニは、黒レンズ豆と赤インゲン豆を丸ごとスパイス、バター、クリームと一緒にじっくり煮込んだ北インドのポピュラーな料理。
ALOO GOBI アルゴビ
POTATOES AND CAULIFLOWER COOKED WITH CHOPPED ONION AND TOMATO GRAVY TEMPERED WITH SPECIAL HOMEMADE SPICES. ジャガイモとカリフラワーを玉ねぎとトマトのグレービーソースで煮込んだもの。
MIX VEGETABLE CURRY ミックスベジタブルカレー
SEASON VEGETABLES COOKED IN ONION AND TOMATO BASED HOMEMADE CURRY BASE. ねぎとトマトをベースにした自家製カレーベースで野菜を煮込む。
SAG PANEER サグパニール
CLASSIC INDIAN DISH OF CURRIED SPINACH STUDDED WITH HOME MADE COTTAGE CHEESE CALLED PANEER FINISHED WITH SOUR CREAM AND TINGE ON LIME JUICE. インドの伝統料理 ほうれん草のカレー 自家製カッテージチーズ カッテージチーズ パニール サワークリームと ライムジュース
DAL TADKA ダルタッカ
ダルのスパイスカレー。※画像はイメージです。
BIRIYANIS ビリヤニ
STEAM RICE スチームライス
REGULAR LONG GRAIN INDIAN BASMATI RICE. 長粒種レギュラー インドのバスマティライス。
MIX SEA FOOD CURRY ミックスシーフードカレー
MIX SEA FOOD COOKED WITH SOME DICED ONIONS, CAPSICUM ＆ BELL PEPPERS IN HOMEMADE ONION AND TOMATO CURRY BASE FINISHED WITH TINGE OF LEMON. 海の幸を角切りの玉ねぎと一緒に煮込みました、 ピーマンと玉ねぎの角切りと 自家製オニオンと トマトカレーベース 仕上げに レモン。
CHICKEN BIRIYANI チキン・ビリヤニ
INDIAN MIXED RICE DISH WITH CHICKEN, TRADITIONAL SPICES AND HERBS AND LOTS OF BUTTER COOKED OVER SLOW FLAME IN A VERY AUTHENTIC STYLE, SERVED WITH RAITA. 鶏肉、伝統的なスパイスとハーブ、たっぷりのバターが入ったインド風混ぜご飯。
LAMB BIRIYANI ラムビリヤニ
INDIAN MIXED RICE DISH WITH IMPORTED LAMB, TRADITIONAL SPICES AND HERBS AND LOTS OF BUTTER COOKED OVER SLOW FLAME IN A VERY AUTHENTIC STYLE, SERVED WITH RAITA. インド風混ぜご飯 輸入ラム肉を使った 伝統的なスパイスと ハーブとバターがたっぷり。本場のスタイルで 本格的なスタイルで ライタとともに。
VEGETABLE BIRIYANI 野菜 ビリヤニ
INDIAN BASMATI RICE WITH SELECTED VEGETABLES AND TRADITIONAL SPICES, HERBS COOKED OVER THE SLOW FLAME IN A VERY AUTHENTIC STYLE, SERVED WITH RAITA. インド風バスマティライス 厳選野菜 伝統的なスパイスで ハーブと一緒に 本場のスタイルで 本格的なスタイルで ライタとともに。
MATAR PULAO マタール・プラオ
PEAS PULAO IS A DELICIOUS ONE POT RICE PILAF MADE WITH GREEN PEAS, SPICES, HERBS ＆ BASMATI RICE. SERVE MATAR PULAO WITH RAITA ＆ SOME PAPADS. 豆のプラーオは ピラフ。ピラフです、 ハーブとバスマティライス。マター・プラーオに ライタとパパドを添えて。
Chilli Chicken Benton box チリチキン弁当
チキンの素揚げに甘辛ソースを絡めピーマンとオニオンと生姜でまろやかな味わい。子供でも楽しめます。辛味はご指定ください。ライスはグルテンフリーのバスマティライス
弁当 Chilli Chicken Benton box チリチキン弁当
チキンの素揚げに甘辛ソースを絡めピーマンとオニオンと生姜でまろやかな味わい。子供でも楽しめます。辛味はご指定ください。ライスはグルテンフリーのバスマティライス
CHICKEN CURRY チキンカレー
KADAI CHICKEN カダイチキン
KADAI CHICKEN (CHICKEN KARAHI CURRY, KARAHI MURGH IS A NORTH INDIAN AND PAKISTANI STYLE CHICKEN CURRY WHERE CHICKEN IS COOKED IN A SPICY FRESHLY GROUND SPICE MIX. カダイチキン(チキンカラヒカレー、カラヒムルグ は北インドと パキスタン風チキンカレー。チキンカレー。挽きたてのスパイスミックスで煮込む。
BUTTER CHICKEN バターチキン
BUTTER CHICKEN IS A RICH AND CREAMY NORTH INDIAN CURRY MADE USING BONELESS CHICKEN CUBES, LOTS OF BUTTER, AND SPICES. バターチキンは 濃厚でクリーミーな カレー。骨なしチキン たっぷりのバターとスパイス、 そしてスパイス。
SAG CHICKEN サグチキン
CLASSIC INDIAN DISH OF CURRIED SPINACH STUDDED WITH TENDER BONELESS CHICKEN PIECES FINISHED WITH SOUR CREAM AND TINGE OF LIME JUICE. ほうれん草のカレーに骨なしチキンをちりばめ、サワークリームとライムジュースで仕上げたインドの伝統料理。
CHICKEN MASALA チキンマサラ
CHICKEN MASALA IS A BOLD SPICY, AND SUPER FLAVORFUL INDIAN CHICKEN CURRY MADE BY COOKING CHICKEN IN AN ONION- TOMATO-BASED GRAVY. チキンマサラは大胆な スパイシーで 風味豊かなインド風チキンカレー。カレー。チキンカレー。トマトベースのグレービー。
CHICKEN TIKKA MASALA チキン・ティッカ マサラ
THIS INDIAN-STYLE CHICKEN TIKKA MASALA RECIPE HAS FLAVORS THAT KEEP ME COMING BACK FOR MORE-A SIMPLE DISH SPICED WITH GARAM MASALA, CUMIN AND GINGER ROOT THAT'S SIMPLY AMAZING. インド風チキン ティッカマサラのレシピは 飽きのこない味。また食べたくなる味です。ガラムマサラ、クミン ショウガの根 シンプルな料理だ。
CHICKEN SHAHI KORMA チキンシャヒ コルマ
BONELESS CHICKEN COOKED DELICATELY IN MILD CREAMY CASHEW NUT BASE CURRY SAUCE FLAVORED WITH TOUCH OF COCONUT AND MILD SPICES. 骨なしチキン マイルドでクリーミーな カシューナッツベースのカレーソース ココナッツの風味とマイルドな スパイス。
Chicken curry and Naan set チキンカレーセット
まろやかなチキンカレーで、子供でも楽しめます。辛味はご指定ください。ナンは香りよく軽い味わいです
MUTTON CURRY マトンカレー
SAG MUTTON サグマトン
MUTTON WORKS WELL WITH BIG FLAVOURS AND COMPLEMENTS THE IRON-RICH SPINACH IN THIS TASTY CURRY RECIPE. マトンは大きな味わいと 鉄分豊富なほうれん草を引き立てる。この美味しいカレー レシピ
MUTTON KORMA マトンコルマ
MUTTON KORMA IS ONE OF THE BEST MUTTON RECIPES TO TRY. IT IS CHERISHED AS AN AUTHENTIC LUCKNOWI/AWADHI DISH WHICH IS RICH AND FULL OF FLAVORS. マトン・コルマは マトンのレシピのひとつだ。それは愛されている。伝統的な ルナウイ/アワディ料理 リッチで風味豊かな 味わい深い。
MUTTON ROGAN JOSHマトンロガンジョシュカレー
MUTTON PIECES COOKED OVER THE SLOW FLAME OVER CHOPPED ONIONS. GINGER, GARLIC AND WHOLE SPICES WITH FRESH TOMATOES FORMING ITS OWN JUICY GRAVY. マトン とろ火で 刻んだ玉ねぎと 生姜、ニンニク ホールスパイス フレッシュトマト ジューシーな グラヴィー。
ALOO GOSHT アルゴシュット
ALOO GOSHT IS A CURRY THAT COMBINES THE GOODNESS OF POTATOES WITH THE RICH FLAVORS OF MUTTON OR LAMB. アルゴシュットはジャガイモと マトンやラムの豊かな風味を組み合わせたカレーである。
BHUNA GOSHT MASALA (MUTTON BHUNA) ブナ・ゴシュト マサラ(マトン ブナ)
BHUNA GOSHT (MUTTON BHUNA) IS A POPULAR NORTH INDIAN AND PAKISTANI DISH WHERE MUTTON PIECES ARE COOKED IN A LIP-SMACKING SEMI-DRY GRAVY MADE USING LOTS OF ONIONS, YOGURT, AND SPICES. ブナ・ゴシット(マトン ブナ)は 北インドとパキスタン料理である。マトンを使った半乾燥のグレイビーソースで煮込む。タマネギと ヨーグルトとスパイスで作られる。
TANDOORI GRILLS タンドリーグリル
TANDOORI CHICKEN タンドリーチキン
CHICKEN LEG MARINATED OVERNIGHT WITH GINGER AND GARLIC PASTE AND DRY YOGHURT AND AROMATIC SPICES ALONG WITH PAPRIKA AND GRILLED IN CLAY OVEN `TANDOOR` TO THE PERFECTION. チキンレッグのマリネ 生姜とニンニクのペーストとドライ ヨーグルトと香り高い 香辛料とパプリカ を土窯で焼いたもの。タンドールで 完成。
CHICKEN TIKKA KEBAB チキンティッカケバブ
BONELESS CHICKEN MARINATED OVERNIGHT WITH GINGER AND GARLIC PASTE, DRY YOGHURT AND AROMATIC SPICES ALONG WITH PAPRIKA POWDER GRILLED IN TANDOOR TO PERFECTION. 生姜とニンニクのペースト、ドライヨーグルト、香り高いスパイス、パプリカパウダーで一晩マリネした骨なしチキンをタンドールで焼き上げる。
CHICKEN SHEEK KEBAB チキン・シーク・ケバブ
MINCED CHICKEN MIXED AND MARINATED ALONG WITH SPICES AND FINELY CHOPPED ONIONS AND BELL PEPPERS GRILLED OVER THE SKEWERS SERVED ALONG WITH HOME MADE CHUTNEY. 鶏ひき肉を スパイスと一緒にマリネし スパイスと細かく刻んだ 玉ねぎ、パプリカ 串焼き 自家製チャツネとともに。
LAMB BOTTI BARRA KEBAB ラム・ボッティ・バーラ ケバブ
CUT PIECES FROM LAMB LEG MARINATED WITH BARBEQUE SPICES AND GRILLED TO THE PERFECTION OVER CLAY OVEN. ラムレッグの切り落とし バーベキュースパイスでマリネし土窯で焼き上げる。
CHICKEN STEAK チキンステーキ
MARINATED WITH OUR SECRET RECIPE AND GRILLED BEFORE BEING BLAST FROZEN TO LOCK IN THAT JUICINESS AND FLAVOR. OUR CHICKEN STEAK CAN BE GLAZED WITH ANY SAUCE OR EATEN AS IT IS, IT IS ONE OF OUR MOST VERSATILE PRODUCTS TO DATE. 秘伝のタレに漬け込み 秘伝のレシピで焼き上げ 急速冷凍することで ジューシーな旨みを閉じ込めました。チキンステーキは どんなソースでも そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。最も汎用性の高い商品です。
PANEER TIKKA KEBAB パニールティッカ ケバブ
HOME MADE COTTAGE CHEESE MARINATED WITH GINGER AND GARLIC PASTE, HUNG YOGHURT WITH AROMATIC SPICES ALONG WITH PAPRIKA AND OTHER SPICES GRILLED IN CLAY OVEN. 自家製カッテージチーズを生姜とニンニクのペーストでマリネし、ヨーグルトを掛け、パプリカなどの香辛料と一緒に土窯で焼いたもの。
TANDOORI PRAWNS タンドリーエビ
SHRIMPS MARINATED IN AN INDIAN STYLE WITH SOME MUSTARD OIL AND LEMON JUICE GRILLED IN TANDOOR. マスタードオイルとレモン汁でインド風にマリネしたエビをタンドールで焼いたもの。
NAAN BREADS ナーンブレッド
PLAIN NAAN BREAD プレーンナンパン
FRESHLY BAKED TEARDROP SHAPED FLAT BREAD, HOT AND PIPING FROM TANDOOR.焼きたて ティアドロップ型の平たい パン。タンドールから。
GARLIC NAAN ガーリックナン
TEAR DROP SHAPED WHITE BREAD TOPPED WITH CHOPPED GARLIC AND BAKED IN OUR TANDOOR. 涙型の白い トッピングされた 刻んだニンニクをのせて タンドールで焼き上げました。
BUTTER NAAN バターナン
NAAN BREAD MADE FROM EXTRA BUTTERED DOUGH MADE WITH LAYER TO BRUSH EXTRA BUTTER AS COOKED. ナンは バター生地 層になっています。バターを塗りながら 焼いた。
CHEESE NAAN チーズナン
NAAN BREAD STUFFED WITH HOKKAIDO PRODUCED CHEESE AND BAKED IN TANDOOR SERVED IN PIECES MAKES IT EASY TO EAT. ナンの中に 北海道産チーズを タンドールで焼き上げました。食べやすい大きさにカットしてあるので 食べやすい。
ALOO PARATHA アルパラタ
COOKED IN TANDOOR ROUND WHOLE WHEAT BREAD STUFFED WITH MILDLY SPICED POTATOES. タンドール丸焼き 全粒粉パン マイルドな スパイスの効いたポテト。
CHEESE GARLIC NAAN チーズガーリック ナン
NAAN BREAD STUFFED WITH HOKKAIDO PRODUCED CHEESE AND TOPPED WITH CHOPPED GARLIC, SERVED IN PIECES MAKES IT EASY TO EAT. ナンのパン詰め 北海道産チーズと刻んだニンニクがのっている。食べやすい。
ROTI ロティ
STONE GROUND WHOLE WHEAT TANDOORI BAKED ROUND BREAD (WHEAT FLOUR IMPORTED FROM INDIA) 石臼で挽いた 丸パン(小麦粉 丸パン(インド産小麦粉 インドから輸入)
SOUP ＆ SALAD スープ＆サラダ
VEGETABLE CLEAR SOUP ベジタブルクリア スープ
CHEF PICKS UP SEASONAL VEGETABLES AND COOKS IT WITH CLEAR BROTH TO MAKE HOT WARMING SOUP シェフが季節の野菜を選び、澄んだスープで煮込む。
GARDEN GREEN SALAD ガーデングリーンサラダ
CUBE CUTS OF SEASONAL GREENS AND COTTAGE CHEESE MIXED WITH KOSHER SALT AND LEMON JUICE SERVED WITH HOMEMADE YOGURT DRESSING. 季節の青菜の角切りとカッテージチーズにコーシャーソルトとレモン汁を混ぜ、自家製ヨーグルトドレッシングをかけたもの。
ALOO CHANNA CHAAT アルチャンナ チャート
BOILED CHICKPEAS ALONG WITH SELECTION OF CHOPPED VEGETABLES AND POTATOES MIXED WITH SALAD OIL, CHAT MASALA, HOMEMADE TAMARIND SAUCE AND FRESH CORIANDER CHUTNEY. 茹でたひよこ豆と刻んだ野菜と ジャガイモを サラダオイル、チャットマサラ 自家製タマリンド ソースと新鮮な コリアンダー・チャツネ。
TOMATO SOUP トマトスープ
FRESH TOMATOES COOKED WITH DICED ONIONS INLINE WITH UNSALTED BUTTER AND OLIVE OIL USING KOSHER SALT SERVED ALONG WITH CROUTONS TOPPED WITH FRESH SOUR CREAM. 新鮮なトマトを角切りの玉ねぎと一緒に無塩バターで煮込んだもの。オリーブオイルでクルトンと共に 新鮮なサワー クリーム。
TANDOORI CHICKEN SALAD タンドリーチキンサラダ
CHARCOAL COOKED TANDOORI CHICKEN SHREDDED, MIXED AND TOPPED OVER FRESHLY CHOPPED CABBAGE, CUCUMBER SERVED WITH A TOPPING OF TANGY YOGHURT DRESSING. 炭火で焼いたタンドリーチキンを千切りにして混ぜ合わせ、みじん切りのキャベツ、キュウリの上にのせ、ピリッとしたヨーグルトドレッシングをかけたもの。
FIERY CORN SALAD コーンサラダ
CUBE CUT SEASONAL VEGETABLES ALONG WITH SWEET CORN MIXED WITH STONE CRUSHED MUSTARD SEEDS AND BLACK PEPPER SERVED COLD. カットした季節の野菜とスイートコーンを、石づきを砕いたマスタードシードと黒胡椒で混ぜて冷やして食べる。
APPETIZER 前菜
MASALA PAPAD マサラパパド
インドの豆せんべい。キュウリやオニオンを刻みサラダ風に仕上げています。※画像はイメージです。
DESSERT デザート
GULABO グラボ
甘く香る、インドの伝統的なミルクベースのデザート。しっとりとした食感が楽しめます。※画像はイメージです。