インドネパールカレーマヤビレストラン
Nan Curry Set(ナンカレーセット)
Mayabi Double Curry Nan マヤビダブルカレーナン
カレー2種類、プレーンナン※画像はイメージです。
Nan Curry Set ナンカレーセット
カレー1種類、プレーンナン※画像はイメージです。
Nan(ナン)
Plain Nan プレーンナン
小麦粉を水で練って発酵させた生地を平たくしずくのような形にのばし、タンドールという壺(つぼ)形の土の窯(かま)の内側の壁に貼りつけて焼くので、外側はパリッと内側はモチモチでちぎって カレーとともに食べる本場のナンです
Garlic Nan ガーリックナン
タンドールという壺(つぼ)形の土の窯(かま)の内側の壁に貼りつけて焼く、外側はパリッと内側はモチモチでちぎってカレーとともに食べる本場のガーリックナンです
Cheese Nan チーズナン
タンドールという壺(つぼ)形の土の窯(かま)の内側の壁に貼りつけて焼く、外側はパリッと内側はモチモチ、チーズたっぷりのカレーとともに食べる本場のナンです
Coconut Nan ココナッツナン
Coconut Nan ココナッツナン.
Cheese Garlic Nan チーズガーリックナン
Cheese Garlic Nan チーズガーリックナン.
Curry(カレー)
Butter Chicken Curry バターチキンカレー
各種スパイスで具材を煮込んだ汁状の本場のカレー
Chicken Curry チキンカレー
各種スパイスで具材を煮込んだ汁状の本場のカレー
Mutton Curry マトンカレー
各種スパイスで具材を煮込んだ汁状の本場のカレー
Prown Curry エビカレー
各種スパイスで具材を煮込んだ汁状の本場のカレー
Horenso Curry ほうれん草カレー
各種スパイスで具材を煮込んだ汁状の本場のカレー
Veg. Curry ベジカレー(野菜)
各種スパイスで具材を煮込んだ汁状の本場のカレー
Nasu Kima Curry ナスキマカレー
各種スパイスで具材を煮込んだ汁状の本場のカレー
Kima Curry キマカレー
各種スパイスで具材を煮込んだ汁状の本場のカレー
Tandoor(タンドール)
Tandoor Chicken 2個 タンドールチキン
タンドーリチキンは複数のスパイスに漬け込んで土釜で焼いた、鶏肉の定番料理です。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。
Tandoor Chicken Tikka 2個 タンドールチキンティッカ
タンドーリチキンは複数のスパイスに漬け込んで土釜で焼いた、鶏肉の定番料理です。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。
Snacks(おつまみ) Sekwa セクワ (串焼き)
Pangra Sekia パングラ
調味料に漬けこんだ砂肝を串焼きにして、炭の上で調理しました。香ばしい香りとスパイスの効いた味。
Chicken sekwa チキン
調味料に漬けこんだ鶏肉を串焼きにして、炭の上で調理しました。香ばしい香りとスパイスの効いた味。
Pork Sekwa ポーク
調味料に漬けこんだ三枚肉を串焼きにして、炭の上で調理しました。香ばしい香りとスパイスの効いた味。
Snacks(おつまみ) Fry フライ (炒め)
Aalu Feera アルージーラ
複数のスパイスやハーブなどで調理した、ノーマルの辛さで美味しい。 じゃがいもとクミンを炒めた人気家庭料理
Pangra Fry パングラ
複数のスパイスやハーブなどで調理した、ノーマルの辛さで美味しい。砂肝炒め
Bhutuwa ブトゥワ
ヤギのホルモンを使った炒めものです。 複数のスパイスで味を調えることで、独特の臭みをおさえていて、食べやすい
Snacks(おつまみ) Sadeko サデコ (和え)
Peanuts Sadeko ピーナッツ
ピーナッツとサラダをスパイシーに和えました
Chatpate チャットパテ
ライスバフにインスタントラーメン少々豆、ゆでたじゃがいも、 たまねぎ、きゅうりと、スパイスなどを混ぜたすっぱくて、 少し辛いスナック
Chicken Sadeko チキン
チキンとニンニクとスパイシーに和え❕オススメ
Snacks(おつまみ) Sekwa Khaja Set セクワカジャセット
Pangra Sekuwa Set パングラ
色々なスパイスに漬けこんだ砂肝串焼を炭火で焼いた, ライスバフのセット料理で中辛で美味しい
Chicken Sekuwa Set チキン
色々なスパイスに漬けこんだチキン串焼きを炭火で焼いた, ライスバフのセット料理で中辛で美味しい
Pork Sekuwa Set ポーク
色々なスパイスに漬けこんだ三枚肉串焼きを炭火で焼いた, ライスバフのセット料理で中辛で美味しい
Snacks (おつまみ) Choila チョイラ
Chicken チキン
柔らかい肉をひとくちサイズにカットし、にんにくやハーブやスパイスなどでマリネした中辛味で美味しい。
Pork ポーク
柔らかい肉をひとくちサイズにカットし、にんにくやハーブやスパイスなどでマリネした中辛味で美味しい。
momo(餃子) Chicken Momoチキンモモ
Steam スチーム (蒸し) 8個
鶏肉や野菜など様々な具材を小麦粉で作った皮で包み蒸したので餃子のような味わいで、美味しいです❕蒸したネパール式の餃子
Fried フライ (揚げ) 8個
揚げ餃子の事はフライモモ
Soup スープ 8個
カレースタイルのホットスープ餃子
Sadeko サデコ 8個
揚げモモをスパイスとにんにくに和え
momo(餃子) Veg. Momo ベジモモ(野菜)
Steam スチーム (蒸し) 8個
蒸したネパール式の餃子
Soup スープ 8個
カレースタイルのホットスープ餃子
Chowmin チョウミン (焼きそば)
Veg. ベジ (野菜)
野菜焼きそば。 お肉がたべられない方、ベジタリアンにオススメ
Egg たまご
スパイスで味付けされた、ネパール風のたまご焼きそば
Chicken チキン
スパイスで味付けされた、ネパール風のチキン焼きそば
Mix ミックス
野菜、たまご、 肉たっぷりミックス焼きヌードル
Fried(揚げ物)
Potato fry ポテトフライ
Potato fry ポテトフライ.
Samosa サモサ 2個
香辛料で味付けされた具材を小麦粉の生地で包み、 油で揚げ、外はカリッと、中はスパイスな食感が特徴 ネパール料理としては定番で、ジャガイモ、豆、 スパイスなどを具材に使った一品物
Pani Puri パニプリ 6個
粉で作った生地を油で揚げて膨らんだパリパリで美味しい、 ハーブとスパイスを溶かした汁に付けて召し上がります。
Chicken チキン唐揚げ
チキン唐揚げ
Biryani ビリヤニ
Chicken チキン
細長いバスマティライスが一般的で、それに肉、スパイス などを加えて炊き込む料理です。
Mutton マトン
細長いバスマティライスが一般的で、それに肉、スパイス などを加えて炊き込む料理です。
Fry Rice チャーハン
Veg. ベジ
細長いバスマティライスを使用したフライライス！
Egg たまご
細長いバスマティライスを使用したフライライス！
Chicken チキン
細長いバスマティライスを使用したフライライス！
Mix ミックス
細長いバスマティライスを使用したフライライス！
Nepali Khana set ネパールカナセット
Veg. ベジ(野菜カレーライス)
・ダル(豆スープ) ・バート(ご飯) ・タルカリ(野菜カレー) ・サグ(炒めた青菜ほうれん草など) ・アチャール(漬物)
Chicken チキン(チキンカレーライス)
・ダル(豆スープ) ・バート(ご飯) ・タルカリ(チキンカレー) ・サグ(炒めた青菜ほうれん草など) ・アチャール(漬物)
Mutton マトン(マトン「羊肉」カレーライス)
・ダル(豆スープ) ・バート(ご飯) ・タルカリ(チキンカレー) ・サグ(炒めた青菜ほうれん草など) ・アチャール(漬物)
Rice 白米
Rice 白米.