Kerala Kitchen 新丸子店
キリビリヤニ/Kizhi Biriyani
ビーフ キリ ビリヤニ / Beef Kizhi Biriyani
ケララ州で食べられる国民食なビリヤニ！スパイシーなビーフ入りピラフバナナの葉っぱで蒸した特性ビリヤニ！ ※画像はイメージです。
マトン キリ ビリヤニ / Mutton Kizhi Biriyani
バナナの葉っぱで蒸した特性ビリヤニ！ ※画像はイメージです。
チキン キリ ビリヤニ / Chicken Kizhi Biriyani
インドで一番有名なケララのタラシェリ地方のビリヤニをバナナの葉っぱで蒸した特性ビリヤニです！
キリポロッタ/Kizhi Porotta
ビーフ キリ ポロッタ / Beef Kizhi Porotta
ポロッタにカレーを挟んでバナナの葉っぱに包んで蒸した、スペシャルポロッタです！バナナの葉っぱで蒸すことで美味しさが倍増！ ※画像はイメージです。
チキン キリ ポロッタ / Chicken Kizhi Porotta
ポロッタにカレーを挟んでバナナの葉っぱに包んで蒸した、スペシャルポロッタです！バナナの葉っぱで蒸すことで美味しさが倍増！ ※画像はイメージです。
セットメニュ/Set Menu
マトン ロースト＆ポロッタセット(1枚) / Mutton Roast and Porotta set
インドケララのスパイスとブラックペッパーでマトンと野菜を炒め美味しく仕上げしました。 ケララで人気の層状に巻いたデニッシュのようなパンと一緒にお召し上がり下さい。
ビーフ ロースト＆ポロッタセット(1枚) / Beef Roast and Porotta set
インドケララのスパイスとブラックペッパーでビーフと野菜を炒め美味しく仕上げしました。 ケララで人気の層状に巻いたデニッシュのようなパンと一緒にお召し上がり下さい。
エビ ロースト＆ポロッタセット(1枚)/ Shrimp Roast and Porotta set
エビを数種類のスパイスとココナッツ、ガーリックとジンジャーなどで炒めエビはぷりっぷりっ！なのでオススメの一品です！ケララで人気の層状に巻いたデニッシュのようなパンと一緒にお召し上がり下さい。
ビーフ カレー＆ライス / Beef Curry and Rice
時間をかけて煮込んだビーフが柔らかく、スパイシーだけど、辛くなく食べやすく仕上げております。 バスマティライスと一緒にお召し上がり下さい。
カダラ カレー＆ライス / Kadala Curry and Rice
ケララの豆カレー。 バスマティライスと一緒にお召し上がり下さい。
フィッシュ カレー＆ライス / Fish Curry and Rice
メカジキの魚を使ったフィッシュカレー。日本ではなかなかお目にかからない魚のカレー。ライスと一緒にお召し上がり下さい。
マトン カレー＆ライス / Mutton Curry and Rice
時間をかけて煮込んだマトンが柔らかく、スパイシーだけど、辛くなく食べやすく仕上げております。 バスマティライスと一緒にお召し上がりください。
ビリヤニ/Biriyani
チキンダム ビリヤニ / Chicken Dum Biriyani
当店一番人気！インドで一番有名なケララのタラシェリ地方のビリヤニ！ スパイシーなチキン入りピラフヨーグルトサラダを添えてお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
ケララ ビーフ ダム ビリヤニ / Kerala Beef Dum Biriyani
ケララ州で食べられる国民食なビリヤニ！ スパイシーなビーフ入りピラフ、ヨーグルトサラダを添えてお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
マラバル マトン ダム ビリヤニ / Mutton Malabar Dum Biriyani
インドで有名なケララのマラバル地方のビリヤニ！ スパイシーなマトン入りピラフ、ヨーグルトサラダを添えてお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
スペシャル シーフード ビリヤニ / Special Seafood Dum Biriyani
コリアンダーやターメリック・チリパウダーなどたくさんのスパイスでエビを炒めた特性ビリヤニ！ヨーグルトサラダを添えてお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
カレー/Curry
マトン カレー＆ポロッタ / Mutton Curry and Porotta
時間をかけて煮込んだマトンが柔らかく、スパイシーだけど、辛くなく食べやすく仕上げております。 ポロッタと一緒にお召し上がり下さい。
ビーフ カレー＆ポロッタ/ Beef Curry and Porotta
時間をかけて煮込んだビーフが柔らかく、スパイシーだけど、辛くなく食べやすく仕上げております。 ポロッタと一緒にお召し上がり下さい。
フィッシュ カレー＆ポロッタ / Fish Curry and Porotta
メカジキの魚を使ったフィッシュカレー。日本ではなかなかお目にかからない魚のカレー。ポロッタ別途ご注文頂き一緒にお召し上がり下さい。
インドブレッドとライス
マサラドーサ / Masala Dosa
ジャガイモなどを香辛料と炒め煮にしたものをドーサでくるんだクレープ
ポロッタ(1枚) / Porotta
小麦粉でつくった、ケララで人気の層状に巻いたデニッシュのようなパン窯で焼くナンに対して、鉄板で焼くのがポロッタ。 一度食べたらやみつき！
ライス(バスマティライス) / Rice(Basmati Rice)
インドの代表的なライス(高級長粒米)
チャパティ(1枚) / Chapati
全粒粉でつくった薄焼きパン
スナック/snacks
パリップ ワダ(1個) / Parippuvada
レンズ豆で作られたフリッター。食べるともう1個また食べたくなってしまうおやつ感覚なワダ
ウズヌ ワダ(1個) / Uzhunnu Vada
外はサクサク、中はやわらかい豆のドーナツ型フリッター