Bistro akari
Main
四元豚のポルケッタ Yongen pork porchetta
豚バラ肉で数種類のハーブを巻いてまるごと焼き上げた料理です！ 仕上げにお肉の出汁と白ワインを煮詰めたソース、数種類スパイスを合わせた特製パウダーを振りかけてます！ スパイスとハーブの心地よい風味が食欲を誘い、肉厚ジューシーで食べごたえ十分です！
有機野菜のミラネーゼ organic vegetable milanese
グリルしたお野菜に、上から半熟の目玉焼きと擦りたてのバルミジャーノチーズをふんだんに。
温かいバーニャカウダ warm bagna cauda
ニンニクとアンチョビの風味と旨味たっぷりのバーニャカウダに新鮮野菜を付けてお召し上がりください。
Appetizer
本日の前菜5種盛り合わせ(2人前) Assortment of 5 appetizers of the day (2 servings)
ちょい飲みにおすすめ！！ 色んな前菜5種類を少しづつ、つまめます。こちらを頼めば間違い無し ！！※画像はイメージです
有機野菜と自家製ポークハムのサラダ Organic vegetables and homemade pork ham salad
美味しさと健康を大切にする方々におすすめの前菜で、食事の始まりにぴったりです！
本日の前菜3種盛り合わせ(1人前)Assortment of 3 appetizers of the day (1 serving)
ちょい飲みにおすすめ！！ 色んな前菜3種類を少しづつ、つまめます。こちらを頼めば間違い無し ！！ 1人前です。
オレンジとレーズンのキャロットラペ Carrot rapée with orange and raisins
にんじんはシャキシャキとした食感を持ち、オレンジとレーズンが甘さと酸味を加えて爽やかな風味を提供します。
フリッタータ frittata
新鮮な旬の野菜をたっぷり使って作るフリッタータは、イタリア風の具材たっぷりオムレツ。
Hot Appetizer
ガリガリポテトフライ Garigari fries
人気の揚げ物！カリカリに上げたポテトは絶品です！
タコとあおさのフリット Octopus and seaweed fritto
噛めば噛むほどタコの旨味と青さの香りが広がり、箸が止まらなくなる一品。
季節のお野菜と魚介のアヒージョ Ajillo with seasonal vegetables and seafood
旬の野菜と旨味たっぷりの魚介をオリーブオイルに付け込んだクセになるアヒージョ。
ウルバー二産ポルチーニ茸のオニオングラタンスープ Urbani porcini mushroom onion gratin soup
ポルチーニ茸の香りと玉ねぎの甘みが絶品なグラタンスープ。
Apero
シャルキュトリー 盛り合わせ Assorted charcuterie
当店こだわりの一品が詰まったシャルキュトリーの盛り合わせ。
自家製パテドカンパーニュ Homemade pate de campagne
豚肉の深い味わいを鳥レバーのコクが包む上品なパテ。
自家製ポークハム homemade pork ham
豚の旨味がたっぷり詰まった自家製豚ハム。おつまみにぴったりな一品。
自家製フォカッチャ homemade focaccia
外側はパリッと、中はふんわりとした食感が特徴です！
ポークリエット Pork rillettes
ワインのおつまみにぴったりな、塩気の効いた豚肉のペーストです。
Dessert
レモンバスクチーズケーキ lemon basque cheesecake
しっとりなめらかな食感が特長です。卵とクリームチーズを贅沢に使用し、しっかりとした濃厚な味わいを楽しめます。優しく焼き上げました！ グルテンを使わずに作られているため、アレルギーを気にせずに安心して召し上がれます。大人から子供まで幅広い年齢層に喜ばれる一品です。 特別な日のデザートや、ちょっとした贈り物にもぴったりです。豊かな風味と食感が魅力のグルテンフリーバスクチーズケーキで、素敵なひとときをお過ごしください。
生チョコテリーヌ raw chocolate terrine
(ホイップはつきません) 濃厚な味わいが楽しめるグルテンフリーの生チョコテリーヌ。口に入れた瞬間、しっとりとした舌触りと共に口いっぱいに広がる濃密なチョコレートの風味が贅沢です。ノングルテン仕様なのでアレルギーの方にも安心して楽しめます。滑らかな食感とともに口の中でとろけるような美味しさは、チョコレート好きを虜にします。特別な日のデザートとしてもぴったりで、シンプルながらも贅沢な一品となることでしょう。冷やしていただくと、さらに濃厚な味わいを楽しむことができます。デザートタイムを特別なものにする、グルテンフリーの生チョコテリーヌをぜひお試しください！