
ベトナム料理Soulmate
麺類

焼肉麺(バインホイ)
焼肉麺(バインホイ).

牛肉焼きそば
牛肉焼きそば.

海鮮焼きそば
海鮮焼きそば.

春巻き麺(ブン)
春巻き、ベトナム麺、漬物。。。

焼肉麺(ブン)
焼肉、春巻き、野菜、ベトナム麺、漬物、。。。

ブンボーフェ
ここでブンボーフェ(Bún Bò Huế)は一番人気になります。 この料理は、ベトナムのフエ地方の代表的な料理で、辛くて風味豊かなスープの中に、米粉の麺、牛肉(または豚肉)、そしてハーブや野菜が加わった料理です。スープはレモングラスと唐辛子が効いており、香り高く、少し辛みがあります。食材としては、牛肉や豚肉のスライス、もやし、そして新鮮な香草(バジルやミント)などが使われます。この料理は、ベトナムの伝統的な味わいを感じさせる、深い味わいのあるスープが特徴です。
一品

揚げごま団子(3個)
揚げごま団子(3個).

エビせん
エビせん.

揚げ春巻き
外はパリッと、具沢山な人気の揚げ春巻き

フライドポテト
フライドポテト.

生春巻き
ヘルシーで女性にも人気の生春巻き

鶏串(8本)
迷ったらこれ!店長イチオシの鶏串が8本入ってます!

フライドエビ
フライドエビ.

皮鶏揚げ
パリパリとした鶏皮の旨みと、独特の塩味が絶妙な味わいです。

軟骨揚げ
コリコリ食感で、一度食べたらやみつきに!お酒のお供にも!

揚げ豆腐
外はカリッと中はふわふわの揚げ豆腐!

すなぎも
コリコリ食感がたまらない、すなぎも!お酒のお供にも!

唐揚げ(3~4個)
カリッとジューシーな唐揚げ!!3~4個入り※画像はイメージです。

レモングラスあさり
カリカリに揚げたエビチップスにあさりのレモングラス炒めを添えて風味豊かに仕上げました※画像はイメージです。

焼き鶏
ジューシーな焼き鶏

あさり
お酒のお供に欠かせないあさり!※画像はイメージです。

いかげそ唐揚げ
いかげそ唐揚げ.

フライドとうもろこし
フライドとうもろこし.

ハニーマスタードチキン
ハニーマスタードチキン.

ヤンニョムチキン(4個)
ヤンニョムチキン(4個).

チャーハン
チャーハン.

揚げサワーソセージ
豚ひき肉と豚皮を一般的なレシピに従って組み合わせた食品です。

煮込み豚肉おこわ
煮込み豚肉おこわ.

耳豚サラダ
カリカリの豚耳と新鮮なキュウリの組み合わせが涼しげな味わいを生み出します。

くらげサラダ
夏にぴったりのひんやりサクサクの一品

コムタム
肩ロース豚肉、蒸し卵、目玉焼き、漬物、ご飯。。。ナンプラーと付けてから美味しいです。