Halal町工場Karghay
メニュー/Menu
ウズベクピラフ/O‘zbek Pilaf/乌兹别克抓饭(1人前)
ウズベキスタンの代表的な料理で、スパイスの香り豊かな炊き込みご飯です。 羊肉やにんじん、玉ねぎ、そしてほくほくとしたひよこ豆が入っており、素朴ながら深い味わいが楽しめます。
牛肉水餃子/Beef Dumplings/牛肉水饺 500g
ハラール牛肉を使った餡に、新鮮な野菜を加えたジューシーな餃子。美味しい味わい。(辣油付き)Made with halal beef and fresh vegetables, these dumplings are juicy and delicious. (Comes with chili sauce)※画像はイメージです。
ハニーケーキ(1切り)/Honey Cake(1piece)/蜂蜜蛋糕(1块)
絶妙な甘さで、甘すぎず、ちょうど良いバランスのハチミツケーキ。Perfectly balanced sweetness, not too overwhelming, with just the right amount of honey flavor.
ジンジャーエール/GINGER ALE 160ml
GINGER ALE 160ml
コカ・コーラ/COCA COLA 160ml
COCA COLA 160ml
【Beef＆Lamb】ウイグルサムサ(20個)/Uyghur Samsa(20piece)/烤包子(20个)
当店人気No.1 出来立てアツアツを是非ご賞味ください。熱い状態でお召し上がりいただけます。 ウイグル風の焼きサムサ。牛肉と羊肉の完璧なバランスに、玉ねぎを加えた香り高くてこってりしない味わい。 Authentic Uyghur-style grilled Samsa. A perfect balance of beef and lamb, paired with onions for a fragrant and not too greasy taste.
【Lamb】ウイグルサムサ(20個)/Uyghur Samsa(20piece)/羊肉烤包子(20个)
【当店人気No.1 出来立てアツアツを是非ご賞味ください。熱い状態でお召し上がりいただけます。 ウイグル風の焼きサムサ。羊肉に玉ねぎを加えた香り高くてこってりしない味わい。 Authentic Uyghur-style grilled Samsa.Lamb, paired with onions for a fragrant and not too greasy taste.】
【Beef】ウズベク サムサ(20個)/O‘zbek samsa(20piece)/乌兹别克酥皮烤包子(20个)
焼きたてをご用意(約20分お時間をいただきます)。we will freshly bake them (approximately 20 minutes required).我们将现烤制作(大约需要20分钟)。 ウズベキスタンの伝統的な焼き包み「サムサ」。サクサクとした層になった生地の中に、香ばしいお肉がたっぷり入っています。 Uzbek Samsa is a traditional Central Asian baked pastry.It features flaky, crispy layers filled with flavorful seasoned meat and a rich aroma. 乌兹别克千层酥皮烤包子,是中亚传统点心。外皮层层酥脆,内馅香浓多肉,烤制而成,香气扑鼻。
スパイシーチキン炒め/Spicy Chicken/辣皮子炒鸡块
量:約750g |Size:Around 750g 厳選された鶏肉と特製の香辛料で炒めた辛い鶏肉料理。ご飯や麺と一緒にどうぞ。 A spicy chicken dish made with carefully selected chicken and special spices. It pairs well with rice or noodles. *麺は手作業で製造しているため、形にばらつきがあります。ご確認の上、ご注文をお願いいたします。 また、麺のコシを保つために、茹でた後に冷水でしめています。 すべてのご注文は、ご注文を受けてから加工・処理を行っております。 --- Our noodles are **handmade**, so their shape may vary. Please check and confirm before placing your order. Additionally, to maintain the **chewy texture**, the noodles are rinsed with cold water after boiling. All orders are processed and prepared only after they are placed. Thank you for your understanding and support. --- 我们的面条是纯手工制作,因此形状粗细可能会参差不齐。此外,为了保持面条的劲道口感,煮熟后会经过冷水冲洗降温。希望您理解并确认后再下单。 所有订单均在接到订单后才进行加工和处理,感谢您的理解与支持。
mini大盘鸡(2人份)/スパイシーチキン炒め(ポテト入り)/Spicy Chicken with potatoes
量:約1000g |Size:Around 1000g 厳選された鶏肉とポテトを使い、特製の香辛料で炒めた一品。香り高くて辛みが効いていて、ご飯や麺と相性抜群。 A dish made with carefully selected chicken and potatoes, stir-fried with unique spices. Fragrant and spicy, perfect with rice or noodles. *麺は手作業で製造しているため、形にばらつきがあります。ご確認の上、ご注文をお願いいたします。 また、麺のコシを保つために、茹でた後に冷水でしめています。 すべてのご注文は、ご注文を受けてから加工・処理を行っております。 --- Our noodles are **handmade**, so their shape may vary. Please check and confirm before placing your order. Additionally, to maintain the **chewy texture**, the noodles are rinsed with cold water after boiling. All orders are processed and prepared only after they are placed. Thank you for your understanding and support. --- 我们的面条是纯手工制作,因此形状粗细可能会参差不齐。此外,为了保持面条的劲道口感,煮熟后会经过冷水冲洗降温。希望您理解并确认后再下单。 所有订单均在接到订单后才进行加工和处理,感谢您的理解与支持。
牛肉水餃子【250g】/Beef＆Onion Dumplings/牛肉洋葱水饺【250g】
ハラール牛肉を使った餡に、新鮮な野菜を加えたジューシーな餃子。美味しい味わい。(辣油付き)Made with halal beef and fresh vegetables, these dumplings are juicy and delicious. (Comes with chili sauce)
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ウイグルポロ(ピラフ)/Uyghur Polo(Pilaf)/抓饭(1人前)
ウイグルの家庭で親しまれている伝統的なピラフです。にんじん、玉ねぎ、お肉をじっくり炒め、香り豊かなスパイスとともにお米と炊き上げました。味つけは優しく、油のコクと素材の甘みが絶妙に引き立つ家庭風の仕上がりです。やわらかく煮込まれたラムがご飯の上にたっぷり。秘伝の冷菜(野菜サラダ)を添えると、より一層美味しくなります。 A traditional pilaf enjoyed in Uyghur homes. Carrots, onions, and meat are slowly stir-fried and cooked with fragrant spices and rice, creating a comforting, flavorful dish.The seasoning is mild and balanced, bringing out the natural sweetness of the ingredients with a rich yet gentle finish.Tender lamb sits on top of the rice, making it both hearty and satisfying.Enjoy it with our signature cold side dish for an even better flavor.
【Beef】ウズベク サムサ/O‘zbek samsa/乌兹别克酥皮烤包子
・5個以上のご注文で、焼きたてをご用意(約20分お時間をいただきます)。 ・5個未満の場合は、当日焼いて冷蔵保存したものを丁寧に温めてご提供します。 ・For orders of 5 or more, we will freshly bake them (approximately 20 minutes required). ・For orders of less than 5, we will serve carefully reheated samsa that were baked and refrigerated on the same day. ・5个以上的订单,我们将现烤制作(大约需要20分钟)。 ・少于5个的订单,则提供进行精心加热后的、当天烤制并冷藏保存的烤包子。 ウズベキスタンの伝統的な焼き包み「サムサ」。サクサクとした層になった生地の中に、香ばしい牛肉がたっぷり入っています。 Uzbek Samsa is a traditional Central Asian baked pastry.It features flaky, crispy layers filled with flavorful seasoned meat and a rich aroma. 乌兹别克千层酥皮烤包子,是中亚传统点心。外皮层层酥脆,内馅香浓多肉,烤制而成,香气扑鼻。
【Beef ＆ Lamb】ウイグルサムサ/Uyghur Samsa /烤包子(牛羊肉)
・5個以上のご注文で、焼きたてをご用意(約20分お時間をいただきます)。 ・5個未満の場合は、当日焼いて冷蔵保存したものを丁寧に温めてご提供します。 ・For orders of 5 or more, we will freshly bake them (approximately 20 minutes required). ・For orders of less than 5, we will serve carefully reheated samsa that were baked and refrigerated on the same day. ・5个以上的订单,我们将现烤制作(大约需要20分钟)。 ・少于5个的订单,则提供进行精心加热后的、当天烤制并冷藏保存的烤包子。 【当店人気No.1 出来立てアツアツを是非ご賞味ください。熱い状態でお召し上がりいただけます】 ウイグル風の焼きサムサ。牛肉と羊肉の完璧なバランスに、玉ねぎを加えた香り高くてこってりしない味わい。 Authentic Uyghur-style grilled Samsa. A perfect balance of beef and lamb, paired with onions for a fragrant and not too greasy taste.
【Lamb】ウイグルサムサ/Uyghur Samsa/羊肉烤包子
・5個以上のご注文で、焼きたてをご用意(約20分お時間をいただきます)。 ・5個未満の場合は、当日焼いて冷蔵保存したものを丁寧に温めてご提供します。 ・For orders of 5 or more, we will freshly bake them (approximately 20 minutes required). ・For orders of less than 5, we will serve carefully reheated samsa that were baked and refrigerated on the same day. ・5个以上的订单,我们将现烤制作(大约需要20分钟)。 ・少于5个的订单,则提供进行精心加热后的、当天烤制并冷藏保存的烤包子。 【当店人気No.1 出来立てアツアツを是非ご賞味ください。熱い状態でお召し上がりいただけます】 ウイグル風の焼きサムサ。羊肉に玉ねぎを加えた香り高くてこってりしない味わい。 Authentic Uyghur-style grilled Samsa.Lamb, paired with onions for a fragrant and not too greasy taste.
【夏のお勧め】ウイグル冷麺/Uyghur Cold Noodles/秘制凉面黄面【夏日必吃】
黄面(ファンミエン)は、ウイグル族に古くから伝わる夏の定番麺料理です。黄色くてコシのある麺に、当店特製の秘伝黄面ソースを合わせました。ピリ辛ながら刺激は控えめで、さっぱりとして食欲をそそる、夏にぴったりの一品です。Huang Mian is a traditional summer noodle dish commonly enjoyed in Uyghur cuisine. The noodles are golden, chewy, and smooth. Served with our signature house-made yellow noodle sauce, it's mildly spicy yet gentle on the palate — refreshing and appetizing, a perfect dish for summer.黄面是维吾尔族夏季常见的传统面食之一,面条色泽金黄,筋道爽滑。搭配我们特制的秘制黄面汁,微辣却不刺激,清爽开胃,夏日绝配。
和風ハンバーグ/Japanese-style Hamburger/和风汉堡肉
このセットには、ハンバーグ2個、チーズ1枚、ご飯200gが含まれています。 This set includes 2 pieces of hamburger, 1 slice of cheese, 200g of rice, and side dishes. 高品質のハラール牛肉を使用し、日本風のハンバーグとして調理した一品。ジューシーで柔らかい肉質が特徴。Made with high-quality halal beef, this hamburger is prepared in a classic Japanese style. Tender and juicy, with a rich flavor.
照り焼きチキン/Teriyaki Chicken/照烧鸡
このセットには、照り焼きチキン1個(200g)、ご飯200g、そして副菜が含まれています。 This set includes 1 piece of Teriyaki Chicken (200g), 200g of rice, and side dishes. 高品質のハラール鶏肉を使用し、丁寧にマリネしてから日本の照り焼きソースで仕上げた一品。ジューシーで豊かな味わい。Made with high-quality halal chicken, marinated carefully and finished with a classic Japanese teriyaki sauce. Tender and juicy with a rich flavor.
ウイグル風ショウマイ(5個)/Uyghur Steam Buns (5piece)/羊肉薄皮包子(5个)
薄い皮で羊肉と玉ねぎ、スパイスを包んで蒸し上げた、肉汁たっぷりウイグル風蒸しショウマイです。 Uyghur-style steamed Buns with thin wrappers, filled with lamb, onions, and aromatic spices.
ご飯/Rice/米饭
牛肉野菜手＆ご飯/Vegetable＆Beef with Rice/碎肉米饭
Size:一人前・regular・一人份 炒め物:約200g、ご飯:200g Dish: Around 200g, Rice: 200g 炒菜:约200g,米饭200g
牛肉唐辛子辛炒め＆ご飯/Spicy Beef with Rice/辣皮子牛肉米饭
Size:一人前・regular・一人份 炒め物:約200g、ご飯:200g Dish: Around 200g, Rice: 200g 炒菜:约200g,米饭200g
スパイシーチキン炒めポテト入り＆ご飯/Spicy Chicken with potatoes＆Rice/大盘鸡米饭
Size:一人前・regular・一人份 炒め物:約250g、ご飯:200g Dish: Around 250g, Rice: 200g 炒菜:约250g,米饭200g
ヌードル/Noodles/面类
ウイグル風干し焼きそば/Uyghur-Style Dry-Fried Noodles/干煸炒面
香ばしく炒めたもちもちの麺に、ピリ辛のスパイスと牛肉、そして香り豊かなニラを加えたウイグル風の焼きそばです。水分を飛ばして炒めることで、香りとコクを最大限に引き出しています。A flavorful stir-fried noodle dish from Uyghur, featuring chewy noodles, savory beef and fragrant Chinese chives. Cooked dry-style to enhance aroma and texture, this dish delivers a satisfying balance of heat and depth.
牛肉唐辛子千切り麺辛炒め(一人前)/Spicy Beef Stir-Fried DingDing Noodles(regular)/辣皮子丁丁炒面(1人份)
乾燥唐辛子と厳選された牛肉を炒め、柔らかい麺と一緒に炒めたピリ辛な炒麺。Spicy dried chili stir-fried with selected beef, then mixed with soft noodles for a flavorful and spicy dish.
牛肉唐辛子千切り麺辛炒め(大盛り)/Spicy Beef Stir-Fried DingDing Noodles(large)/辣皮子丁丁炒面(大份)
唐辛子と牛肉を炒め、細かく刻んだ麺に絡める独特のスタイル。ピリ辛仕立ての炒麺、大盛り。
牛肉野菜千切り炒め麺(一人前)/Vegetable＆Beef Stir-Fried DingDing Noodles(regular)/丁丁炒面(1人份)
新鮮な野菜と牛肉を一緒に炒めた、もちもちとした麺が特徴の炒麺。独特な調味料を使って、味わい深い一品。Stir-fried noodles with fresh vegetables and beef, featuring soft and chewy noodles.
牛肉野菜千切り炒め麺(大盛り)/Vegetable＆Beef Stir-Fried DingDing Noodles(large)/丁丁炒面(大份)
新鮮な野菜と牛肉を一緒に炒めた、もちもちとした麺が特徴の炒麺。独特な調味料を使って、味わい深い一品。Stir-fried noodles with fresh vegetables and beef, featuring soft and chewy noodles.
牛肉唐辛子辛炒め＆手打ちラグメン/Spicy Beef Laghman/辣皮子牛肉拌面
*麺は手作業で製造しているため、形にばらつきがあります。ご確認の上、ご注文をお願いいたします。 また、麺のコシを保つために、茹でた後に冷水でしめています。 すべてのご注文は、ご注文を受けてから加工・処理を行っております。 --- Our noodles are **handmade**, so their shape may vary. Please check and confirm before placing your order. Additionally, to maintain the **chewy texture**, the noodles are rinsed with cold water after boiling. All orders are processed and prepared only after they are placed. Thank you for your understanding and support. --- 我们的面条是纯手工制作,因此形状粗细可能会参差不齐。此外,为了保持面条的劲道口感,煮熟后会经过冷水冲洗降温。希望您理解并确认后再下单。 所有订单均在接到订单后才进行加工和处理,感谢您的理解与支持。 Size:一人前/regular/一人份 炒め物:約200g、麺:200g Dish: Around 200g, noodles: 200g 炒菜:约200g,面条200g 【辛皮子と厳選された牛肉を炒めて、麺と一緒に仕上げた一品。香り高くて、ピリ辛でとっても美味しいよ。Stir-fried spicy skin with selected beef, served with noodles. It's fragrant, spicy, and super delicious！】
牛肉野菜手打ちラグメン/Vegetable＆Beef Laghman(Noodles)/碎肉拌面
*麺は手作業で製造しているため、形にばらつきがあります。ご確認の上、ご注文をお願いいたします。 また、麺のコシを保つために、茹でた後に冷水でしめています。 すべてのご注文は、ご注文を受けてから加工・処理を行っております。 --- Our noodles are **handmade**, so their shape may vary. Please check and confirm before placing your order. Additionally, to maintain the **chewy texture**, the noodles are rinsed with cold water after boiling. All orders are processed and prepared only after they are placed. Thank you for your understanding and support. --- 我们的面条是纯手工制作,因此形状粗细可能会参差不齐。此外,为了保持面条的劲道口感,煮熟后会经过冷水冲洗降温。希望您理解并确认后再下单。 所有订单均在接到订单后才进行加工和处理,感谢您的理解与支持。 Size:一人前/regular/一人份 炒め物:約200g、麺:200g Dish: Around 200g, noodles: 200g 炒菜:约200g,面条200g
大盘鸡拌面(1人份)/スパイシーチキン炒めポテト入り＆手打ちラグメン(1人前)/Spicy Chicken with potatoes＆noodles
*麺は手作業で製造しているため、形にばらつきがあります。ご確認の上、ご注文をお願いいたします。 また、麺のコシを保つために、茹でた後に冷水でしめています。 すべてのご注文は、ご注文を受けてから加工・処理を行っております。 --- Our noodles are **handmade**, so their shape may vary. Please check and confirm before placing your order. Additionally, to maintain the **chewy texture**, the noodles are rinsed with cold water after boiling. All orders are processed and prepared only after they are placed. Thank you for your understanding and support. --- 我们的面条是纯手工制作,因此形状粗细可能会参差不齐。此外,为了保持面条的劲道口感,煮熟后会经过冷水冲洗降温。希望您理解并确认后再下单。 所有订单均在接到订单后才进行加工和处理,感谢您的理解与支持。 Size:一人前/regular/一人份 炒め物:約250g、麺:200g Dish: Around 250g, noodles: 200g 炒菜:约250g,面条200g
新メニュー/New Dish /上新
【Vegan素食】カボチャ饅(5個)/Pumpkin Steam Buns (5piece)/南瓜包子(5个)
旬の新鮮なカボチャを使った素食の南瓜饅。カボチャに加え、玉ねぎと黒胡椒を合わせ、自然な甘みとほどよいスパイス感が調和しています。中身は柔らかく、繊細な皮と相性抜群で、食感が豊かです。 Made with fresh seasonal pumpkin. In addition to pumpkin, onion and black pepper are blended in, creating a balance of natural sweetness and gentle spice. The filling is soft and pairs perfectly with the delicate dough, offering a rich and satisfying texture.
飲み物/Drinks/饮料
Qoo Orange /クーオレンジ 160ml
160ml
ファンタ オレンジ/FANTA Orange 160ml
160ml
ファンタ グレープ/FANTA Grape 160ml
160ml
烏龍茶/Oolong Tea 185g
烏龍茶/Oolong Tea
緑茶/GreenTea 185g
緑茶/GreenTea