やきとり 大吉 西宮店
大吉の定番串1本(塩・たれ)
かわ
創業時から愛される大吉自慢の名物串！手間暇かけたこだわり仕込みでカリッと焼き上げます。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。
はさみ(ねぎま)
やきとりメニュー不動の定番です。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。当店イチオシ。
きも(レバー)
焼き鳥の定番。美味しいレバーはお肉の「角」がたっています。大吉のタレでどうぞ。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。
み(もも肉)
定番の一品。鶏肉本来の旨味が味わえます。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。
こころ(ハツ)
プリッとした食感。鳥の心臓部分です。ビタミンAが豊富で栄養たっぷりな一品です。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。
ずり(砂肝)
弾力のある歯応えが魅力です。塩とレモンであっさりと。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。
なんこつ
コリコリした食感をお楽しみください。あっさりと塩味でお召し上がりください。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。
ヒップ(三角)
ぼんじりとも言います。噛んだ瞬間、【旨み】と【甘み】が広がります。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。
ねっく(せせり)
首の部分のお肉です。食感に弾力があり、噛むほどに肉汁があふれます。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。
ささみ(わさび)
淡白なささみをワサビでピリッと。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。お酒のお供に最適です。
つくね
大吉自慢の秘伝レシピ。旨味がつまっています。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。
手羽先
香ばしく焼けた皮と肉のうま味が一度に味わえます。シンプルに塩・コショーで味付けしました。手間ひま惜しまず一本一本毎日串打ち。新鮮食材を毎日地元で個別で仕入れています。お酒のお供に最適です。
〆ごはん
大吉丼(やきとり丼)
こだわりの焼鳥をご飯にのせ、タレをたっぷりかけました。鶏の旨味を存分に楽しめる一品です。当店イチオシ。※画像はイメージです。
大吉丼(やきとり丼)小サイズ
こだわりの焼鳥をご飯にのせ、タレをたっぷりかけました。鶏の旨味を存分に楽しめる一品です。当店イチオシ。※画像はイメージです。
焼きおにぎり
香ばしい醤油の風味が絶妙です。店主自ら1つ1つにぎり、丁寧に焼きます。お酒のお供に最適です。
豚バラ丼
豚肉のうまみと特製のタレが相性抜群などんぶり※画像はイメージです。
豚バラ丼(小)
豚肉のうまみと特製のタレが相性抜群などんぶり※画像はイメージです。
白ごはん
ふっくらと炊き上げられた白ごはんです。焼き鳥とご一緒にどうぞ。