麻布十川
前菜
薄荷翡翠青瓜,ミントときゅうりの和え物,Mint Cucumber Salad
薄荷翡翠青瓜,ミントときゅうりの和え物,Mint Cucumber Salad.
椒麻鸡,四川風鶏肉の麻辣和え,Sichuan-Style Spicy Chicken
椒麻鸡,四川風鶏肉の麻辣和え,Sichuan-Style Spicy Chicken.
秘制葱姜鸡,オリジナル鶏葱生姜ソース和え,Signature Scallion Ginger Chicken
秘制葱姜鸡,オリジナル鶏葱生姜ソース和え,Signature Scallion Ginger Chicken.
夫妻肺片,牛ハチノスと牛スジ和え物,Spicy Sliced Beef and Tripe in Chili Sauce
夫妻肺片,牛ハチノスと牛スジ和え物,Spicy Sliced Beef and Tripe in Chili Sauce.※画像はイメージです。
爽口菠菜螺片,ほうれん草とサザエの和え物,Spinach and Whelk Salad
爽口菠菜螺片,ほうれん草とサザエの和え物,Spinach and Whelk Salad.
川式跳水泡菜,四川風ピクルス盛り合わせ,Sichuan-Style Pickled Vegetables
川式跳水泡菜,四川風ピクルス盛り合わせ,Sichuan-Style Pickled Vegetables.
脱骨凤爪,骨なしもみじ和え,Boneless Chicken Feet Salad
脱骨凤爪,骨なしもみじ和え,Boneless Chicken Feet Salad.
炝拌糯米笋,タケノコのオリジナル和え物,Tossed Bamboo Shoots
炝拌糯米笋,タケノコのオリジナル和え物,Tossed Bamboo Shoots.
特製卤味拼盘,特製味付け盛り合わせ,Special Braised Platter
特製卤味拼盘,特製味付け盛り合わせ,Special Braised Platter.
主菜
私房口口脆鱼肚,魚カツの激辛煮込み,Spicy Braised Fish Maw
私房口口脆鱼肚,魚カツの激辛煮込み,Spicy Braised Fish Maw.
【当店人気No.3】陈家私房麻婆豆腐,陳さんのオリジナル麻婆豆腐,Chen’s Signature Mapo Tofu
【当店人気No.3】陈家私房麻婆豆腐,陳さんのオリジナル麻婆豆腐,Chen’s Signature Mapo Tofu.
金蟹流芳豆腐,蟹味噌豆腐炒め,Stir-Fried Tofu with Crab Roe
金蟹流芳豆腐,蟹味噌豆腐炒め,Stir-Fried Tofu with Crab Roe.
章茶鸭,オリジナルお茶香り揚げ鸭,Tea-Infused Crispy Duck
章茶鸭,オリジナルお茶香り揚げ鸭,Tea-Infused Crispy Duck.※画像はイメージです。
【当店人気No.1】金牌辣子鸡,鶏肉の四川風ピリ辛炒め,Sichuan Spicy Fried Chicken
【当店人気No.1】金牌辣子鸡,鶏肉の四川風ピリ辛炒め,Sichuan Spicy Fried Chicken.※画像はイメージです。
盐都小煎鸡,鶏肉と青唐辛子四川風炒め,Stir-Fried Chicken with Green Chili
盐都小煎鸡,鶏肉と青唐辛子四川風炒め,Stir-Fried Chicken with Green Chili.
川味干锅鸡翅,手羽先の四川風炒め,Sichuan Dry-Pot Chicken Wings
川味干锅鸡翅,手羽先の四川風炒め,Sichuan Dry-Pot Chicken Wings.
川味宫保鸡丁,鶏肉とピーナッツ炒め,Kung Pao Chicken with Peanuts
川味宫保鸡丁,鶏肉とピーナッツ炒め,Kung Pao Chicken with Peanuts.
仔姜鱼肚,魚カツの四川風炒め,Stir-Fried Fish Maw with Ginger
仔姜鱼肚,魚カツの四川風炒め,Stir-Fried Fish Maw with Ginger.
仔姜牛蛙,カエルの四川風炒め,Stir-Fried Frog with Ginger
仔姜牛蛙,カエルの四川風炒め,Stir-Fried Frog with Ginger.
仔姜黄喉,牛ハツモトの四川風炒め,Stir-Fried Beef Aorta with Ginger
仔姜黄喉,牛ハツモトの四川風炒め,Stir-Fried Beef Aorta with Ginger.
特色干煸肥肠,ホルモンの四川風炒め,Sichuan-Style Stir-Fried Pork Intestines
特色干煸肥肠,ホルモンの四川風炒め,Sichuan-Style Stir-Fried Pork Intestines.
老四川回锅肉,四川回鍋肉,Classic Sichuan Twice-Cooked Pork
老四川回锅肉,四川回鍋肉,Classic Sichuan Twice-Cooked Pork.
糯米笋炒腊肉,ラーロウとタケノコ炒め,Stir-Fried Cured Pork with Bamboo Shoots
糯米笋炒腊肉,ラーロウとタケノコ炒め,Stir-Fried Cured Pork with Bamboo Shoots.
私房糖醋排骨,豚スペアリブの甘酢炒め,Sweet and Sour Pork Ribs
私房糖醋排骨,豚スペアリブの甘酢炒め,Sweet and Sour Pork Ribs.
川香水煮嫩牛肉,四川風牛肉煮込み,Sichuan-Style Boiled Beef in Spicy Broth
川香水煮嫩牛肉,四川風牛肉煮込み,Sichuan-Style Boiled Beef in Spicy Broth.
麻辣特級小龙虾,麻辣特級ザリガニ炒め,Premium Crayfish (Spicy or Garlic)
麻辣特級小龙虾,麻辣特級ザリガニ炒め,Premium Crayfish (Spicy or Garlic).
秘制鲜虾饼,自家製えび餅,Homemade Shrimp Cakes
秘制鲜虾饼,自家製えび餅,Homemade Shrimp Cakes.
风味茄子,揚げナスの甘辛炒め,Sweet and Spicy Fried Eggplant
风味茄子,揚げナスの甘辛炒め,Sweet and Spicy Fried Eggplant.
鸡汤煮干丝,干し豆腐の鶏ガラスープ煮み,Shredded Tofu in Chicken Broth
鸡汤煮干丝,干し豆腐の鶏ガラスープ煮み,Shredded Tofu in Chicken Broth.
双鲜水蒸蛋,中華風茶碗蒸し,Chinese Steamed Egg with Seafood
双鲜水蒸蛋,中華風茶碗蒸し,Chinese Steamed Egg with Seafood.
海鮮・野菜
特色酸菜鱼,白身魚と漬け菜煮込み,Fish Fillet in Pickled Vegetable Broth
特色酸菜鱼,白身魚と漬け菜煮込み,Fish Fillet in Pickled Vegetable Broth.
盐帮老派麻麻鱼,四川風オリジナル麻辣魚煮込み,Traditional Sichuan Spicy Fish
盐帮老派麻麻鱼,四川風オリジナル麻辣魚煮込み,Traditional Sichuan Spicy Fish.
黄金脆带鱼,タチウオのサクサク揚げ,Crispy Fried Belt Fish
黄金脆带鱼,タチウオのサクサク揚げ,Crispy Fried Belt Fish.
面筋烩丝瓜,グルテンとヘチマ煮込み,Braised Loofah with Gluten
面筋烩丝瓜,グルテンとヘチマ煮込み,Braised Loofah with Gluten.
爆炒空心菜,空芯菜炒め,Stir-Fried Water Spinach
爆炒空心菜,空芯菜炒め,Stir-Fried Water Spinach.
上汤娃娃菜虾仁,ベービー白菜とえび煮込み,Baby Cabbage with Shrimp in Superior Broth
上汤娃娃菜虾仁,ベービー白菜とえび煮込み,Baby Cabbage with Shrimp in Superior Broth.
老妈蹄花汤,豚足スープ,Pork Trotter Soup
老妈蹄花汤,豚足スープ,Pork Trotter Soup.
羊肚菌鸡汤,モリーユ茸と鶏肉のスープ,Morel Mushroom and Chicken Soup
羊肚菌鸡汤,モリーユ茸と鶏肉のスープ,Morel Mushroom and Chicken Soup.
美味滑肉汤,オリジナルソフト豚肉のスープ,Original Soft Pork Soup
美味滑肉汤,オリジナルソフト豚肉のスープ,Original Soft Pork Soup.
主食・デザート
黑猪肠生菜炒饭,黒豚ソーセージ入りレタス炒飯,Fried Rice with Black Pork Sausage and Lettuce
黑猪肠生菜炒饭,黒豚ソーセージ入りレタス炒飯,Fried Rice with Black Pork Sausage and Lettuce.
葱油饼,ネギパイ,Scallion Pancake
葱油饼,ネギパイ,Scallion Pancake.
私房葱油拌面,ネギ油和え麺,Signature Scallion Oil Noodles
私房葱油拌面,ネギ油和え麺,Signature Scallion Oil Noodles.
自制冰粉,自家製ゼリー,Handmade Sweet Jelly
自制冰粉,自家製ゼリー,Handmade Sweet Jelly.
椰子冰淇淋,ココナッツアイスクリーム,Coconut Ice Cream
椰子冰淇淋,ココナッツアイスクリーム,Coconut Ice Cream.
米饭,ライス,Steamed Rice
米饭,ライス,Steamed Rice.
特色手作米粑,自家製オリジナル餅,Special Handmade Rice Cake
特色手作米粑,自家製オリジナル餅,Special Handmade Rice Cake.
ランチメニュー
2️⃣陈氏私房麻婆豆腐套餐(陳さんのオリジナル麻婆豆腐セット)
(前菜、ライス、スープ、デザートつき)
3️⃣老四川回鍋肉套餐(四川回鍋肉)
(前菜、ライス、スープ、デザートつき)
4️⃣家常牛腩烧土豆套餐(牛バラ肉とジャガイモ煮込みセット)
(前菜、ライス、スープ、デザートつき)
1️宫保鸡丁套餐 (鶏肉とピーナッツ炒めセット)
(前菜、ライス、スープ、デザートつき)
5️⃣私房葱油拌面套餐(ネギ油和え麺)
(前菜、スープ、デザートつき)
6️⃣黑猪香肠生菜炒饭套餐(黒豚ソーセージ入りレタス炒飯)
(前菜、スープ、デザートつき)
ドリンクメニュー
コカコーラ
コカコーラ.
ココナッツジュース
ココナッツジュース.※画像はイメージです。
王老吉(中国凉茶)
王老吉(中国凉茶).