
干物炭火焼 はじめ食堂 四ツ谷本店
焼き魚定食

銀しゃけ塩焼き定食
干物の定番 脂乗りがよい鮭をふっくら焼き上げました。

お得三種盛り合わせ(ほっけ、さば、ハラス)
定番商品3品を一皿に盛りました。

銀たら西京漬け定食
上品な味わい、西京味噌の香りを思う存分楽しめます。

鮭西京漬け定食
上品な味わい、西京味噌の香りを思う存分楽しめます。

さば文化干し定食
さば塩焼きよりワンランク上の贅沢です。

ハラスのわさびのせ
炭火で皮パリッと身はホクホクに焼き上げまして、その上にシャッキシャッキの刻みわさびのせて、 鮭の脂の香りとツンっとくるからさがくせになります。

縞ほっけ定食
干物の定番 肉厚の縞ほっけをご堪能ください。

あか魚粕漬け定食
まろやかな酒粕の香り、食欲をそそります。

さわら西京漬け定食
上品な味わい、西京味噌の香りを思う存分楽しめます。
丼ぶり

うな丼 ダブル
うなぎが2倍、満足も2倍です。

うな丼
ふっくらやわらかいうなぎの蒲焼に甘辛いタレがたっぷりとからんだ、ご飯と相性抜群な一品です。
煮魚定食

さば味噌煮定食
辛口の赤みそで丁寧に煮込みました。
肉野菜炒め定食

しょうが焼き定食
ご飯が進む!爽やかな生姜の香りのたれがしっかり絡んだ肉はごはんのおかずだけではなく、お酒のおつまみにもピッタリです。

豚バラと野菜炒め定食 にんにく風味
にんにくが効いていて、スタミナが出ます。※画像はイメージです。

豚バラと野菜炒め定食 生姜風味
野菜たっぷり、肉やわらかい、醤油、みりんベースの和風野菜炒め定食です。※画像はイメージです。

鶏ももと野菜炒め定食 生姜風味
野菜たっぷり、肉やわらかい、醤油、みりんベースの和風野菜炒め定食です。※画像はイメージです。

鶏ももと野菜炒め定食 にんにく風味
にんにくが効いていて、スタミナが出ます。※画像はイメージです。
フライ定食

アジフライ定食
サクッと香ばしい衣でお馴染みアジフライを甘いキャベツ千切りと一緒にどうぞ

鶏もも竜田揚げ定食
シンプルな味付け、ジューシーな鶏もも肉を薄い衣で仕上げました。

ミックスフライ定食
アジフライ、エビフライと竜田あげ3つの味わいを一つメニューに集約しました。

エビフライ定食
外カリカリ、中ぷりぷりのエビフライ三本つけました。
焼き魚単品

単品 銀しゃけ塩焼き
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。

単品 銀たら西京漬け
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。

単品 さば文化干し
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。

単品 縞ほっけ
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。

単品 さわら西京漬け
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。

単品 あか魚粕漬け
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。
肉野菜炒め単品

単品 生姜焼き
宅飲み プラス一品でどうぞ!

単品 鶏ももと野菜炒め にんにく風味
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。

単品 豚バラと野菜炒め にんにく風味
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。

単品 豚バラと野菜炒め 生姜風味
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。

単品 鶏ももと野菜炒め 生姜風味
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。
フライ単品

単品 鶏もも竜田揚げ
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。

単品 アジフライ
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。

単品 ミックスフライ
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。

単品 エビフライ
宅飲み、プラス一品などでぜひご利用ください。
ご飯

五目発酵玄米ご飯単品
五目発酵玄米ご飯単品.

五目発酵玄米ご飯単品 大
五目発酵玄米ご飯単品 大.

ご飯単品 大
ご飯単品 大.

ご飯単品
ご飯単品.