
EVEREST CURRY
ビリヤニ/Biriyani

チキンビリヤニ/Chicken Biriyani
香り高いスパイスで味付けされた長粒種のバスマティライスに、骨付き鶏肉と濃厚なグレービーソースが重なる。Long-grain basmati rice seasoned with aromatic spices layered with chicken with bone and rich gravy.

マトンビリヤニ/Mutton Biriyani
香り高いスパイスで味付けされた長粒種のバスマティライスに、骨なしラム肉と濃厚なグレービーソースが重なる。Long-grain basmati rice seasoned with aromatic spices layered with lamb with boneless and rich gravy.

チキンビリヤニセット/Chicken Biriyani Set
サラダラッシ付きー。Salad and Lassi included

マトンビリヤニセット/Mutton Biriyani Set
サラダラッシ付きー。Salad and Lassi included
セットメニュー / Set Menu

ベジタリアンセット/Vegetarian Set
選べるカレー1種 ※M※(サグパニール、ダル、ベジタブル、アルーバイガン、アルーゴビ)、ナンまたはライス1枚、サモサ1P、ポテトフライ、サラダ 1 Choice curry※M※,Naan or Rice,Samosa 1P,Potato fry,Salad

スペシャルタンドリーセット/Special Tandoori Set
カレー1種 ※M※、ナンまたはライス1枚、タンドリーチキン1P、チキンティッカ1P、シークケバブ1P、サラダ 1 Choice curry※M※,Naan or Rice,Seekh Kebab 1P,Tikka 1P,Tandoori Chicken 1P,Salad

弁当 セット/Bento Set
1種カレー※Lサイズ※、ナン又はライス1 Choice curry※L※,Naan or Rice

シングルカレーセット/Single Curry Set
選べるカレー1種※Lサイズ※・ナンかライス・ラッシーサラダ付き 1 Choice curry※L※,Naan or Rice,Salad,Lassi

ダブルカレーセット/Double Curry Set
選べるカレー2種※Mサイズ※・ナンかライス・サラダ・チキンティッカ1ピースかタンドリーチキン1ピース2 Choices curry※M※,Naan or Rice,Salad,Chicken Tikka

チーズナンセット/Cheese Naan Set
選べるカレー1種※Lサイズ※・チーズナン・ラッシー付き 1 Choice curry※L※,Cheese Naan,Plain lassi

はちみつチーズナンセット/Honey Cheese Naan Set
選べるカレー1種※Lサイズ※・はちみつチーズナン・ラッシー付き 1 Choice curry※L※,Honey Cheese Naan,Plain lassi

トリプルカレーセット/Triple Curry Set
選べるカレー3種※Lサイズ※・ナンとライス2種・チキンティッカ,シークカバブ,タンドリーチキン1P・サラダ3・ラッシー3杯・チーズナン1枚 3 Choices curry※L※,2 Choices Naan and Rice,Chicken Tikka,Seekh Kebab,Tandoori Chicken 1P,3 Salad,3 Lassi,1 Cheese Nan

ファミリーセット/Family Set
※プラス10-20分※ 選べるカレー4種※Lサイズ※・ナンとライス4種・チーズナン1枚・カブリナン1枚・モモ 8P・つまみ4種・ポテトフライ 2・ワカメサラダ L・チキンスペシャルサラダ L・ドリンク4杯 ※Plus 10-20 minutes※4 Choices curry ※L※,4 Choices Naan and Rice,1 Cheese Naan,1 Kabuli Naan,Momo 8P,4 Sides,2 Potato Fry,Wakame Salad L,Chicken Special Salad L,4 Drinks

カップル セット/Couple Set
選べるカレー2種※Lサイズ※・ナンとライス2種・チキンティッカ 2P ・サモサ2P・ラッシー2杯 2 Choices curry※L※,2 Choices Naan and Rice,Chicken tikka 2p,Samosa 2P,2p.Lassi

カレーライスセット/Curry Rice Set
選べるカレー1種※L※・ターメリックライス・チキンティッカ 1ピース・サラダ Turmeric Rice,1 Choice curry※L※,Chicken Tikka,Salad

チャイルドセット/Child Set
カレー※Mサイズ※・ナンかライス・チキンティッカ 1ピース・サラダ 1 Choice Curry※M※,Naan or Rice,Salad,Chicken Tikka

モモセット/Momo Set
モモ 8P・サラダ・ラッシー Momo 8P・Salad・Plain Lassi

チャオミンセット/Choumein Set
チャオミン(野菜かチキン)・シークカバブ1ピース・ラッシー Chowmein(Veg or chicken),Lassi,Seekh Kebab(1P)
タンドーリ/Tandoori

タンドリーウィング2P/Tandoori Wing2P
コラーゲンたっぷり手羽先の窯焼き

タンドリーウィング4P/Tandoori Wing4P
コラーゲンたっぷり手羽先の窯焼き

タンドリーチキン2P/Tandoori Chicken2P
骨付きチキンのスパイシーな窯焼き

タンドリーチキン4P/Tandoori Chicken4P
骨付きチキンのスパイシーな窯焼き

チキンティッカ2P/Chicken Tikka2P
骨無しチキンのスパイシーな窯焼き

チキンティッカ4P/Chicken Tikka4P
骨無しチキンのスパイシーな窯焼き

シークカバブ2P/Seekh Kebab2P
スパイシーなひき肉の窯焼き

シークカバブ4P/Seekh Kebab4P
スパイシーなひき肉の窯焼き

マライティッカ2P/Malai Tikka2P
骨なしチキンのマイルドな窯焼き

マライティッカ4P/Malai Tikka4P
骨なしチキンのマイルドな窯焼き

タンドリーカザナ各1P/Tandoori Khazana各1P
タンドリーチキン、チキンティッカ、シークカバブ、タンドリーウィング、マライティッカ、窯焼きのバーベキューがまとめて食べられるお得なセット

タンドリーカザナ各2P/Tandoori Khazana各2P
タンドリーチキン、チキンティッカ、シークカバブ、タンドリーウィング、マライティッカ、窯焼きのバーベキューがまとめて食べられるお得なセット
タイのメニュー/Thai Menu

グーリンカレーセット/Green Curry Set
タイ風グーリンカレーセット

グリーンカレー
グリーンカレー.
スナック/Snack

サモサ1P/Samosa1P
インドの代表的なスナック。ジャガイモの包み揚げ Fried pastry with a savory filling、such as potatoes、peas、cashew and Indian Spices.

サモサ2P/Samosa2P
インドの代表的なスナック。ジャガイモの包み揚げ Fried pastry with a savory filling、such as potatoes、peas、cashew and Indian Spices.

ゴールデンエッグ2P/Golden Egg2P
ターメリック入りの油で炒めたゆで卵。Boiled eggs fried in turmeric-infused oil.

ゴールデンエッグ4P/Golden Egg4P
ターメリック入りの油で炒めたゆで卵。Boiled eggs fried in turmeric-infused oil.

ポテトフライ/Potatao Fry
皮付きの揚げたてほくほくポテト Potatoes fried in cooking oil with salt and seasonings

鳥の唐揚げ3P/Chicken Karaage3P
鶏肉のインド風天ぷら

鳥の唐揚げ6P/Chicken Karaage6P
鶏肉のインド風天ぷら

鳥の唐揚げ9P/Chicken Karaage9P
鶏肉のインド風天ぷら

鳥の唐揚げ12P/Chicken Karaage12P
鶏肉のインド風天ぷら

手羽先の唐揚げ/Tebasaki Fry
手羽先のカリカリ唐揚げ
スペシャルネパル料理/Special Nepali Snacks

スクティ/Sukuti
スクティはネパール独特のヒマラヤ料理で、ラム肉などの硬い肉を薄く切り、クミン、ターメリック、黒胡椒、コリアンダー、唐辛子、生姜、ニンニク、タマネギのペーストに漬け込んだものです。そのまま食べることもできるが、炭火で焼いてスパイスをつけ、前菜やスナックとして食べることもできる。 Sukuti is a unique Nepalese Himalayan dish consisting of dried hard meat such as lamb which is cut into thin slices and marinated in cumin,turmeric,black pepper,coriander,chili,and ginger,garlic,and onion paste. It can be consumed as it is,but it can also be charbroiled and spiced,then served as an appetizer or snack.

アルスクティ/Aloo Sukuti
スクティとジャガイモの炒め物 Stir freid Sukuti and Potato

モモ8p/Momo 8p
大人気ネパールの蒸し餃子 Steamed filled traditional Nepalese dumpling

モモ12p/Momo12p
大人気ネパールの蒸し餃子 Steamed filled traditional Nepalese dumpling

エベレストモモ 8P/Everest momo 8P
8P ゴマとトマトベースの酸っぱい冷製スープを添えたモモ 8P Momo served with sesame and tomato based sour cold soup

チキンセクワ/Chicken Sekuwa
鶏肉のスパイス和え Roasted Chicken meat mixed with traditional Nepalese natural herbs and spices.

ポークセクワ/Pork Sekuwa
豚肉のスパイス和え Roasted Pork meat mixed with traditional Nepalese natural herbs and spices.

マトンセクワ/Mutton Sekuwa
マトンのスパイス和え Roasted Mutton meat mixed with traditional Nepalese natural herbs and spices.

チョイラ/Chhoilaチキン/Chicken
前菜や軽食としてよく出されます。この料理は伝統的にグリルした肉をネパールのスパイスのブレンドでマリネし、マスタードオイルで味付けして作られます Often served as an appetiser or a snack。The dish is traditionally made with grilled meat、which is then marinated with a blend of Nepali spices and tempered in mustard oil

チョイラ/Chhoilaポーク/Pork
前菜や軽食としてよく出されます。この料理は伝統的にグリルした肉をネパールのスパイスのブレンドでマリネし、マスタードオイルで味付けして作られます Often served as an appetiser or a snack。The dish is traditionally made with grilled meat、which is then marinated with a blend of Nepali spices and tempered in mustard oil

チョイラ/ChhoilaMutton/マトン
前菜や軽食としてよく出されます。この料理は伝統的にグリルした肉をネパールのスパイスのブレンドでマリネし、マスタードオイルで味付けして作られます Often served as an appetiser or a snack。The dish is traditionally made with grilled meat、which is then marinated with a blend of Nepali spices and tempered in mustard oil

チヤウミン/Choumin野菜/Vegetable
スパイスで味付けしたネパール風焼きそば nepalese style fried noodles seasoned with spices

チヤウミン/Chouminチキン/Chicken
スパイスで味付けしたネパール風焼きそば nepalese style fried noodles seasoned with spices

チヤウミン/Chouminポ-ク/pork
スパイスで味付けしたネパール風焼きそば nepalese style fried noodles seasoned with spices

チヤウミン/Chouminスクティ/Sukuti
スパイスで味付けしたネパール風焼きそば nepalese style fried noodles seasoned with spices

チヤウミン/Chouminミックス/Mix
スパイスで味付けしたネパール風焼きそば nepalese style fried noodles seasoned with spices

チキンチリ/Chicken Chili
チキンチリ/Chicken Chili.

ポークチリ/Pork Chilli
スパイシーな甘いソースでマリネした豚肉を玉ねぎやパプリカと一緒にソテーしたもの。辛口の前菜としても、ご飯のお供のグレイビーソースとしても。 Crispy marinated pork sautéed in a spicy sweet sauce along with onions and bell peppers. It can be made as a dry appetizer or as a gravy to enjoy with rice.

アルジラ / Aloo Zeera
ジャガイモのスパイス炒め、Stir Fried Potatoes with Cumin Seeds and Indian Spices

スパイシーチキン/Spicy chicken
やみつきのスパイシー骨付きチキン

ピーナッツサデコ/Peanut Sadeko
ピーナッツサデコ/Peanut Sadeko.

バトマスサデコ/Bhatmas Sadeko
ポリポリとした食感が楽しい さっぱりとした豆の和え物
チキンカレー/Chicken Curry

チキンカレー/Chicken Curry
やわらかく煮込んだチキンのカレー

バターチキンカレー/Butter Chicken
チキンとバターのマイルドカレー

エッグカレー/Egg Curry
ゆで卵をオニオン・トマト・グレイビーで煮込んだカレー。 Curry made with boiled eggs cooked in onion tomato gravy.

チキンドピアザカレー/Chicken Do Piaza Curry
チキンと野菜のカレー

キーマカレー/Keema Curry
チキンの挽肉のカレー

エッグキーマカレー/Egg Keema Curry
鶏ひき肉とゆで卵のカレー。Curry with minced chicken and boiled egg.

ダルチキンカレー/Dal Chicken Curry
2種類の豆とチキンのカレー

チキンコルマカレー/Chicken Korma Curry
マイルドでクリーミーなチキンカレー

サグチキンカレー/Sag Chicken Curry エベレストカレー
ほうれん草とチキンのカレー

チキンティッカマサラカレー/Chicken Tikka Masala
チキンティッカ(窯焼きしたチキン)のカレー
シーフードカレー/Seafood Curry

シーフードカレー/Seafood Curry
シーフードたっぷりのカレー

プラウンカレー/Prawn Curry
ぷりぷりのエビのカレー
ベジタブルカレー/Vegetable Curry

ダルカレー/Dal Curry
2種類の豆のカレー

ベジタブルカレー/Vegetable Curry
野菜たっぷりのカレー

サグパニールカレー/Sag Paneer Curry
ほうれん草と自家製カッテージチーズのカレー※画像はイメージです。
マトンカレー/Mutton Curry

マトンカレー/Mutton Curry
やわらかく煮込んだ羊肉のカレー※画像はイメージです。

マトンドピアザカレー/Mutton Do Piaza Curry
羊肉と野菜のカレー

サグマトンカレー/Sag Mutton Curry
ほうれん草と羊肉のカレー※画像はイメージです。

ダルマトンカレー/Dal Mutton Curry
羊肉と豆のカレー
ポークカレー/Pork Curry

ポークカレー/Pork Curry
豚肉たっぷりのカレー.※画像はイメージです。

ポークサグカレー/Pork Sag Curry
ほうれん草と豚肉のカレー※画像はイメージです。
ナン&ライス/Naan & Rice

ナン/Naan
石窯で焼いたインドのふっくらモチモチパン Flatbread made from wheat dough、baked in Tandoor oven and coated with ghee.

ガーリックナン/Garlic Naan
刻んだガーリックをトッピングしたナン

ライス/Rice
白いごはん White Rice

ターメリックライス/Turmeric Rice
ターメリックを使ったカレーによく合う黄色いご飯 White rice made yellow with turmeric.

チーズナン/Cheese Naan
とろーりチーズの人気のナン Sweet Naan with Cheese filling.

はちみつチーズナン/Honey cheese Naan
焼きたてのとろーりチーズのナンに、はちみつをたっぷり かけて召し上がれこの組み合わせ、ハマっちゃいます。意外にあっさりしているので、最後まで飽きずに食べられる一品。Enjoy the freshly baked naan with melted cheese and a generous drizzle of honey。This dish is surprisingly light so you will not get bored of eating it until the end。
サラダ/Salad

チキンスペシャルサラダ/Chicken Special Salad
タンドリーチキン入りのボリューム感たっぷりのサラダ Green salad with tandoori chicken

グリーンサラダ/Green Salad
新鮮野菜のサラダ Fresh vegetable salad
ドリンク/Drink

プレーンラッシー/Plain Lassi
カレーとご一緒にどうぞ!

マンゴーラッシー/Mango Lassi
カレーとご一緒にどうぞ!