NEW SARANGI
メニュー Mains
単品カレーセット Curry Set (Single Item)
単品カレーセット Curry Set (Single Item).
ネパーリタセット Nepali Set
ネパーリタセット Nepali Set.
サーランギースペシャルセット Sarangi’s Special Set
サーランギースペシャルセット Sarangi’s Special Set.
スチームモモ Steamed Momo Dumplings
ネパール風蒸し餃子。 Nepali-style steamed gyoza dumplings.
タンドリーチキン2P or 4P Tandoori Chicken (2 Pieces or 4 Pieces)
じっくりとスパイスに漬け込んだ骨付きチキンの窯焼。 Oven-grilled chicken on the bone, thoroughly marinated in spices before cooking.
チキンティッカ2P OR 4P Chicken Tikka (2 Pieces or 4 Pieces)
じっくりとスパイスに漬け込んだ骨なしチキンの窯焼。 Oven-grilled boneless chicken, thoroughly marinated in spices before cooking.
シークカバブ2P Seekh Kebab (2 Pieces)
スパイスで味付けした羊挽肉を鉄串に巻いて窯で焼いたもの。 Spiced mutton mince is wrapped around metal skewers and oven-grilled.
サモサ2P Samosa (2 Pieces)
茹でて潰したジャガイモグリーンピースなどの具を各種の香辛料で味付けし、小麦粉の薄い皮で三角形に包んで揚げたもの。 Boiled and crushed potatoes and green peas are seasoned with a range of spices, formed into a triangle, and wrapped in a thin wheat flour pastry before frying.
野菜ビリヤニ Vegetable Biryani
インド風チャーハン。 Indian-style fried rice.
レディースセット Ladies’ Set
レディースセット Ladies’ Set.
ナン Naan
プレーンナン Plain Naan
タンドーリ窯で焼くお馴染みのナン。 The familiar naan bread, baked in a tandoor oven.
チーズナン Cheese Naan
とろ～りとろけるチーズをたっぷり入れて焼きあげたナン。 Naan filled with generous amounts of melty cheese before baking.
ガーリックナン Garlic Naan
刻んだガーリックをたっぷり散りばめた香ばしいナン。 Aromatic naan topped with a generous scattering of chopped garlic.
セサミナン Sesame Naan
ゴマをたっぷり振りかけて焼いたナン。 Naan generously sprinkled with sesame before baking.
バターナン Butter Naan
バターを何層にもぬり込んだ風味豊かなナン。 Flavorful naan incorporating layers of butter.
ラッシー Lassi
ラッシー Lassi
ラッシー Lassi.
マンゴーラッシー Mango Lassi
マンゴーラッシー Mango Lassi.