牡蠣バルITALY
メインメニュー
若鶏の香草オーブン焼き
香り豊かなハーブとジューシーな若鶏が絶妙にマッチした一品。オーブンでじっくり焼き上げることで、皮はパリッと香ばしく、中はふっくらとした仕上がり。ハーブの風味が鶏肉の旨味を引き立てます。焼き上がりまでに30分かかります。
牛スジ肉の赤ワイントマト煮込み
じっくりと赤ワインとトマトソースで煮込まれた牛スジ肉は、口の中でとろけるような柔らかさ。赤ワインの深いコクとトマトの酸味が絶妙に調和し、リッチで濃厚な味わいが楽しめます。
和牛サーロインステーキ(200g)
贅沢な和牛サーロインを使用したステーキは、200gのボリュームで満足感たっぷり。口の中で広がる肉の旨味と、ジューシーな脂の甘みが絶妙に調和し、贅沢な味わいを堪能できます。焼き上がりまでに30分かかります。
若鶏のトマト煮込み
柔らかく煮込まれた若鶏と、酸味の効いたトマトソースが絶妙に絡み合う一品。じっくりと煮込むことで鶏肉がほろほろとほどけ、トマトの甘みと酸味が口いっぱいに広がります。焼き上がりまでに30分かかります。
デザート
アイスティラミス
滑らかなマスカルポーネクリームと濃厚なエスプレッソの風味が、冷たく爽やかなアイスとして口の中で溶け合います。ほろ苦いココアパウダーが、甘さを引き締め、大人のデザートに仕上がっています。
シチリア風アイスチーズケーキ
シチリアの風を感じる、軽やかでクリーミーなアイスチーズケーキ。
ピザ
マリナーラ(ニンニク、アンチョビ、オレガノ)
シンプルながらも風味豊かなマリナーラピザニンニクとアンチョビが絶妙な塩気を加え、オレガノの爽やかな香りがアクセントに。トマトソースがベースのピザは、食欲をそそる一枚に仕上がっています。 ※ピザのサイズ 直径約18cm
マルゲリータ
新鮮なトマト、フレッシュなモッツァレラチーズ、そしてバジルの葉が彩る、クラシックなマルゲリータピザ。シンプルだからこそ素材の味が引き立ち、トマトの甘さとチーズのクリーミーさ、バジルの香りが絶妙に調和しています。 ※ピザのサイズ 直径約18cm
5種のチーズピザ
異なる風味を持つ5種類のチーズが乗った贅沢なピザ。濃厚でクリーミーなチーズの味わいに、甘さと塩味が絶妙に絡み合い、クセになる美味しさを楽しめます。 ※ピザのサイズ 直径約18cm
釜揚げシラスとチーズのピザ
シラスの海の風味と、チーズのクリーミーなコクが絶妙にマッチし、口の中で広がる旨味がクセになる一枚です。 ※ピザのサイズ 直径約18cm
プロシュートビアンカ(生ハム、モッツァレラ)
薄くスライスされた生ハムが贅沢に乗ったピザ。プロシュートの塩気とチーズのマイルドな風味が絶妙に調和し、口の中で広がる旨味がたまりません。 ※ピザのサイズ 直径約18cm
ビスマルク(半熟卵、モッツァレラ)
クリーミーなモッツァレラが贅沢に絡み合うビスマルクピザ。卵のまろやかさが、チーズのコクと相まって、どこかほっとするような温かみのある味わいに仕上がっています。 ※ピザのサイズ 直径約18cm
ピザ ジェノベーゼ(ベーコン、ポテト、バジル)
ベーコンの塩気とポテトのほくほく感が、香り豊かなバジルソースと絶妙にマッチし、爽やかな風味とコクのある味わいを楽しめる一品です。 ※ピザのサイズ 直径約18cm
パスタ
カッチョエペペ
イタリアの伝統的なパスタ、カッチョエペペに小海老を加えて贅沢にアレンジ。濃厚なチーズがコクを与え、黒胡椒がピリッとアクセントを効かせます。小海老のぷりぷりとした食感が一口ごとに広がり、シンプルながらも奥深い味わいを楽しめます。
濃厚 たっぷり卵のカルボナーラ
卵とクリーミーなソースが絡むカルボナーラ。
ネギボナーラ
カルボナーラのクリーミーなソースに、シャキシャキとした食感のネギを加え、ピリ辛に仕上げた一品。ネギの風味が絶妙にクリームソースと絡み合い、少しスパイシーなアクセントが味に深みを与えます。
ペンネ 5種のチーズクリームソース
ペンネに贅沢に5種類のチーズを使ったクリームソースがたっぷり絡む一品。チーズ好きにはたまらない、リッチで奥深い風味が口いっぱいに広がります。
バジルクリームソース
バジルの爽やかな香りが広がるクリーミーなソースに、小海老ときのこが絶妙にマッチ。ぷりぷりの小海老と香ばしいきのこの旨味がソースに溶け込み、バジルの風味が全体を引き締めます。優雅で上品な味わいが楽しめるパスタです。
牛100%ミートソース
じっくりと煮込まれた肉の旨味が凝縮され、トマトの酸味と絶妙に調和します。深いコクと豊かな風味が口の中に広がり、食べ応え満点の一品です。クラシックなイタリアンの味わいを存分に楽しめます。
小エビのトマトクリームパスタ
トマトのフレッシュな酸味とクリームの滑らかさが、エビの旨味を一層引き立てます。心地よい口当たりと深いコクが、食欲をそそる一品です。
アラビアータ
トマトの酸味とチョリソーの旨味が絶妙にマッチし、後引く辛さがクセになる味わいです。ピリッとした刺激とともに、トマトの濃厚な風味が広がります。
たっぷりしらすの和風ペペロンチーノ
たっぷりのしらすがアクセントの和風ペペロンチーノ。和と洋が融合した、風味豊かでさっぱりとした一品です。後味も軽やかで、何度でも食べたくなる味わいです。
冷前菜
カプレーゼ(トマトとモッツァレラチーズ)
新鮮なトマトとクリーミーなモッツァレラチーズを使ったカプレーゼは、シンプルでありながらもその絶妙なバランスが楽しめる一品です。オリーブオイルとバジルの香りがトマトの甘みとチーズの滑らかさを引き立て、爽やかな味わいが広がります。
天使の海老のカルパッチョ 3匹
繊細で甘みのある天使の海老を贅沢に使ったカルパッチョ。シンプルながらも素材の旨味を引き出した一品で、見た目も美しく、特別な一皿を楽しめます。
グリーンサラダ フルサイズ
新鮮な野菜をたっぷりと使用したグリーンサラダは、さっぱりとしたドレッシングが絡み、素材本来の味を引き立てます。4人前のボリュームたっぷりで、シェアして楽しむのに最適です。シャキシャキとした食感と色とりどりの野菜のハーモニーが広がります。※画像はイメージです。
グリーンサラダ ハーフサイズ
フルサイズのグリーンサラダと同じ新鮮な野菜を使用し、ちょうど良い2人前サイズで提供。軽めの前菜やサイドディッシュとしてぴったりで、食卓に彩りを添えます。フレッシュな野菜の味わいが凝縮されており、ヘルシーで満足感のある一品です。※画像はイメージです。
季節のフルーツのカプレーゼ仕立て
季節の新鮮なフルーツをカプレーゼスタイルで仕上げた、色鮮やかな一品。フルーツのジューシーさとチーズのクリーミーさが絶妙なバランスで調和しています。
カマンベールとアボカドの生ハム巻き
クリーミーなカマンベールチーズと濃厚なアボカドを、生ハムで包んだ贅沢な一品。チーズの滑らかさとアボカドのとろけるような食感が、塩気の効いた生ハムと絶妙にマッチします。ワインのお供にも最適で、口の中で広がるコクと旨味が楽しめます。
季節のフルーツとマスカルポーネの生ハム巻き
季節ごとのフルーツをマスカルポーネチーズとともに生ハムで包んだ、爽やかな甘みと塩味が絶妙に調和する一品。フルーツの自然な甘さが、濃厚なチーズと生ハムの旨味とともに口の中で広がり、さっぱりとした後味が残ります。
温前菜
天使のエビのオーブン焼き 3匹
天使のエビを3匹使い、オーブンでじっくりと焼き上げた贅沢な一品。エビの甘みと旨味が凝縮され、香ばしい香りとともに楽しめます。シンプルな調理法でありながら、エビ本来の美味しさを存分に引き出しています。
ガリガリポテトのびーるチーズグラタン
ガリガリとした食感のポテトがたっぷりと入ったグラタンに、伸びるチーズを贅沢にトッピング。熱々で濃厚なチーズがポテトと絡み、食べるたびに満足感が広がります。
チョリソ―とじゃがいものガーリックバター
ピリッと辛いチョリソーとホクホクのじゃがいもをガーリックバターで炒めた、風味豊かな一品。チョリソーのスパイシーな風味がガーリックバターの香ばしさと相性抜群で、食欲をそそります。
エビフライ 2本
サクサクの衣で包まれたエビフライが2本セットで楽しめます。外はカリッと中はプリッとした食感が絶妙で、エビの甘みが口の中に広がります。
おつまみ
スモークサラミ
スモークされたサラミは、濃厚な肉の旨味とスパイスの香りが特徴です。噛むごとに広がる深い味わいが、ビールやワインのお供にぴったり。
自家製ピクルス
新鮮な野菜を自家製のピクルス液に漬け込んだ一品。シャキシャキとした食感と、程よい酸味が特徴で、さっぱりとした後味が魅力です。
チーズの盛り合わせ
数種類のチーズをバランスよく盛り合わせた一品。それぞれ異なる風味と食感を楽しめるようにセレクトされており、ワインとの相性も抜群。
絶品 一口揚げパン ゼッポリーニ
外はカリッと、中はふわもちの食感が楽しめるイタリアン揚げパン「ゼッポリーニ」。青海苔が練り込まれた生地は、香ばしさと塩気が絶妙で、一度食べたら止まらない美味しさです。※画像はイメージです。
イチジクとクリームチーズのブルスケッタ 2個
甘酸っぱいイチジクと濃厚なクリームチーズをのせたブルスケッタ。イチジクの自然な甘みと、クリームチーズの滑らかな口当たりが絶妙なバランスを作り出しています。※画像はイメージです。
とろーりラムレーズンバターのブルスケッタ 2個
香ばしいバゲットに、ラム酒に漬け込んだレーズンとバターをたっぷりと乗せた贅沢なブルスケッタ。とろりとしたバターのコクとラムレーズンの甘さが、口の中で広がり、深みのある味わいが楽しめます。
フライドポテトのパルミジャーノがけ
カリッと揚げたフライドポテトに、コクのあるパルミジャーノチーズをたっぷりとかけた一品。チーズの塩気がポテトのほくほく感と相まって、シンプルながらも満足感のある味わいが楽しめます。
5種のソーセージ盛り合わせ
ジューシーで風味豊かな5種類のソーセージを盛り合わせた一皿。異なる食感やスパイスの効いた味わいを一度に楽しめる贅沢な内容で、バラエティ豊かなソーセージが口の中で奏でるハーモニーを楽しむことができます。
バケット
外はカリッと、中はふんわりとした食感が魅力のバケット。シンプルでありながらも、パン本来の香ばしさと、噛むほどに広がる小麦の甘みを楽しめます。バターやディップと一緒に、さまざまな料理と合わせていただける万能な一品です。
香草ガーリックトースト
カリッと焼き上げたパンに、香草とガーリックの香りが口いっぱいに広がり、食欲をそそります。
スペイン産生ハム
スペインから直送された高品質な生ハム。長期間熟成されることで引き出された濃厚な旨味と、口の中でとろけるような滑らかさが特徴です。
ビーフジャーキー
噛みごたえのある食感と、凝縮された牛肉の旨味が楽しめます。しっかりとした味付けが施されており、濃厚な風味が口いっぱいに広がります。
トルティーヤチップス
カリッとした食感が魅力のトルティーヤチップスに、ピリッとしたサルサソースが添えられています。軽やかなスナックとして、パーティーやおつまみに最適です。
オリーブのマリネ
風味豊かなオリーブを、特製のハーブとオイルでマリネに仕上げた一品。オリーブの自然な旨味が、マリネすることでさらに引き立ち、爽やかな香りが口の中に広がります。
ミックスナッツ
数種類のナッツをバランスよくミックスした一品。カリッとした食感とナッツ本来の香ばしさが楽しめます。
乾燥いちじくとレーズンの盛り合わせ
濃厚な甘みが魅力の乾燥いちじくとレーズンを盛り合わせた一品。
ちょこっとビターチョコ
カリッとした食感と共に、口の中でゆっくりと溶けていく濃厚なカカオの風味を楽しめます。
いぶりがっこクリームチーズ
いぶりがっこの燻製香と、クリームチーズの濃厚なコクが絶妙にマッチし、異なる食感が口の中で広がります
自慢の牡蛎
生ガキ1個
新鮮な海の香りが広がる生ガキは、プリッとした食感と濃厚な旨味が特徴。レモンを軽く絞れば、爽やかな酸味が引き立て役となり、一口で海の贅沢を堪能できます。※画像はイメージです。
カキフライ
外はカリッと中はジューシーなカキフライは、サクサクの衣がカキの濃厚な旨味を閉じ込めます。2個セット。
牡蠣のオーブン焼き 素焼きレモン1個
シンプルながらも贅沢な牡蠣の素焼きは、香ばしさと共に牡蠣本来の旨味が際立ちます。レモンを添えることで、爽やかな酸味が加わり、風味が一層引き立ちます。 ※画像はイメージです。
牡蠣のオーブン焼き(ブルーチーズ)1個
芳醇なブルーチーズと牡蠣の濃厚な旨味が絶妙に絡み合うオーブン焼き。とろりと溶けたチーズが牡蠣に絡み、コク深い味わいが口いっぱいに広がります。※画像はイメージです。
牡蠣のオーブン焼き(香草ガーリックバター)1個
香草の香りとガーリックバターがしっかりと絡まった牡蠣は、芳醇な風味が広がります。オーブンで焼き上げることで、バターのコクとガーリックのパンチが効いた一品に。香り高い風味が食欲をそそります。
牡蠣のオーブン焼き(バジルソース)1個
フレッシュなバジルソースがたっぷりと絡まった牡蠣は、爽やかなハーブの香りと牡蠣の旨味が絶妙にマッチ。オーブンで焼き上げることで、バジルの香りが一層引き立ち、さっぱりとした味わいが楽しめます。
牡蠣のオーブン焼き(バター醤油)1個
オーブンで焼き上げることで、バターのコクと醤油の香ばしさが牡蠣に染み渡り、深い味わいに仕上がります。和の風味が感じられる贅沢なオーブン焼きです。
牡蠣のオーブン焼き トマトチーズ
牡蠣のオーブン焼き トマトチーズ .