炭火焼 直島
揚げ物
手羽先の唐揚げ(秘伝のニンニク甘ダレ)
秘伝のニンニク甘ダレが決め手！ジューシーな手羽先の唐揚げ
手羽先の唐揚げ(特製しょうゆダレ)
特製しょうゆダレで味わい深い！ジューシーな手羽先の唐揚げ
手羽先の唐揚げ(やみつきスパイス)
やみつきスパイスでクセになる！ピリッと旨い手羽先の唐揚げ
若鶏ももの唐揚げ
新鮮な若鶏もも肉を使用し、外はカリッと中はジューシーに仕上げた唐揚げ。鶏肉本来の旨味がぎゅっと詰まっており、一口食べるごとに肉汁が溢れ出します。
プリプリ海老マヨ
新鮮な海老を使用し、プリプリとした食感が楽しめる海老マヨ。特製のまろやかなマヨネーズソースに絡め、海老の旨味を引き立てた一品です。
チキン南蛮
外はサクサク、中はジューシーな鶏むね肉を使い、特製の甘酢ダレとタルタルソースで仕上げたチキン南蛮。ほんのり甘い酢の風味が食欲をそそり、クリーミーなタルタルソースがまろやかに絡みます。
ポテトフライ
外はカリッと、中はホクホクに仕上げたポテトフライ。香ばしい香りが食欲をそそり、一口食べるたびに心地よい食感が広がります。シンプルながらも、何度でも食べたくなる美味しさです。
ナンコツ唐揚げ
コリコリとした食感がクセになるナンコツを、ジューシーに仕上げた唐揚げ。香ばしく揚げたてのナンコツは、外はカリッと、中はぷりっとした食感が楽しめます。
皮せんべい
絶妙な塩加減で味付けした「皮せんべい」。一口食べると、その軽い食感とサクサクとした食べ応えに驚きます。
塩麹の鶏天
特製の塩麹に漬け込んだ鶏肉を、ふんわり軽い衣で揚げた「塩麹の鶏天」。塩麹のまろやかな旨味が鶏肉に染み込み、ジューシーでやわらかな食感が楽しめます。
山芋の唐揚げ
外はパリッと、内部はホクホクで、山芋本来の甘みが引き立ちます。あっさりとした塩味が、素材の美味しさを引き立て、一口食べるとやみつきに！
一品
ナムル
香ばしいごま油の香りと、風味豊かなにんにくが効いた、何度でも食べたくなる一品。
ポテサラ
滑らかでクリーミーな食感に、ほんのりとした甘みと塩味が絶妙に調和しています。
皮サラダ
新鮮な素材をシンプルに味付けし、野菜本来の旨味を存分に堪能できる一品です。
弁当
唐揚げ弁当
ボリューム満点！ジューシー唐揚げ弁当
チキン南蛮弁当
ジューシーなチキン南蛮が主役！絶品弁当
味噌カツ弁当
濃厚な味噌ダレが絶品！ジューシーな豚カツが主役の「味噌カツ弁当」
焼鳥丼
香ばしい焼き鳥が絶妙な味わい！「焼き鳥丼」
焼き鳥
炭火焼焼鳥串5本盛り合わせ
(ねぎま、きも、つくね、ずり、さはみ)※売切れ等により、内容変更することがございます※画像はイメージです。