鰻 北白川
鰻重〜松〜
【人気No.4】鰻重 松 (半身)
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
鰻重 松 (半身) 吸い物付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。 こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
鰻重 松 (半身) 肝吸い付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
鰻重〜梅〜
鰻重 梅 (一尾)
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。 こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
【人気No.4】鰻重 梅 (一尾) 吸い物付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。 こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
【人気No.4】鰻重 梅 (一尾) 肝吸い付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。 こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
〜二色重〜
二色重 (一尾)
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 タレと絡ませた蒲焼と、鰻本来の味を楽しむ白焼きを 半身ずつ、両方を楽しめるお得な一品です。 こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
二色重 (一尾) 吸い物付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 タレと絡ませた蒲焼と、鰻本来の味を楽しむ白焼きを 半身ずつ、両方を楽しめるお得な一品です。こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
【人気No.5】二色重 (一尾) 肝吸い付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 タレと絡ませた蒲焼と、鰻本来の味を楽しむ白焼きを 半身ずつ、両方を楽しめるお得な一品です。こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
〜蒲焼定食〜
蒲焼定食 亀 (一尾)
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。 お重でなく白いご飯で食べたい方はこちら。こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
蒲焼定食 亀 (一尾) 吸い物付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。 お重でなく白いご飯で食べたい方はこちら。こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
蒲焼定食 亀 (一尾) 肝吸い付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。 お重でなく白いご飯で食べたい方はこちら。 こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
蒲焼定食 鶴 (半身)
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。 お重でなく白いご飯で食べたい方はこちら。 こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
蒲焼定食 鶴 (半身) 吸い物付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。 お重でなく白いご飯で食べたい方はこちら。こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
蒲焼定食 鶴 (半身) 肝吸い付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。 お重でなく白いご飯で食べたい方はこちら。 こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、山椒、タレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
〜白焼定食〜
白焼定食 亀 (一尾)
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 鰻本来の味を楽しみたい方はこちら。 こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、わさびが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
白焼定食 亀 (一尾) 吸い物付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 鰻本来の味を楽しみたい方はこちら。こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、わさびが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
白焼定食 亀 (一尾) 肝吸い付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 鰻本来の味を楽しみたい方はこちら。こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、わさびが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
白焼定食 鶴 (半身)
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 鰻本来の味を楽しみたい方はこちら。 こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、わさびが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
白焼定食 鶴 (半身) 吸い物付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 鰻本来の味を楽しみたい方はこちら。こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、わさびが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
白焼定食 鶴 (半身) 肝吸い付
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 鰻本来の味を楽しみたい方はこちら。 こちらの商品はご飯が200gに加えてデフォルトで奈良漬、わさびが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
一品
【人気No.1】うまき1本
細かく刻んだ鰻をだし巻き卵で包み込みました。 柔らかに調和した食感と相性抜群の味をお楽しみください。
鰻の佃煮(冷凍) 小 100g
蒲焼にして味を凝縮させた鰻を煮込みました。 良質な醤油と味醂、実山椒を使用しています。 ご飯のおともとして、お好みでお茶漬けにして お召し上がりください。※画像はイメージです
鰻の佃煮(冷凍) 大 150g
蒲焼にして味を凝縮させた鰻を煮込みました。 良質な醤油と味醂、実山椒を使用しています。 ご飯のおともとして、お好みでお茶漬けにして お召し上がりください。※画像はイメージです
蒲焼 亀 (一尾)
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。こちらの商品はデフォルトで山椒とタレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
蒲焼 鶴 (半身)
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 伝統的な製法にこだわる国産みりんと醤油を利用した タレが醸す香りがとともにお楽しみください。 こちらの商品はデフォルトで山椒とタレが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
白焼 亀 (一尾)
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 鰻本来の味を楽しみたい方はこちら。こちらの商品はデフォルトでわさびが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
白焼 鶴 (半身)
関東では珍しい""地焼き""の鰻です。 厳選した活鰻を丁寧に焼き上げます。 じっくり火にかけることで身と旨味が凝縮。 鰻本来の味を楽しみたい方はこちら。こちらの商品はデフォルトでわさびが付いている商品です。さらに追加でカスタマイズいただけます。 ご注文を頂いてから丁寧に焼き上げますので若干のお時間を頂戴いたします。
高級奈良漬「うねび漬」 大
大正9年創業の老舗奈良漬専門店から調達しています。 名酒の蔵から取り寄せた酒粕が芳醇な香りを醸します。 鮮やかなべっこう色でまろやかな味わいです。
高級奈良漬「うねび漬」 小
大正9年創業の老舗奈良漬専門店から調達しています。 名酒の蔵から取り寄せた酒粕が芳醇な香りを醸します。 鮮やかなべっこう色でまろやかな味わいです。
汁物
吸い物
鰻とご一緒にいかがですか？
肝吸い
鰻とご一緒にいかがですか？
デザート
【人気No.4】自家製わらび餅
食後のお口直しにいかがでしょうか。自家製です。
ドリンク
ほうじ茶(茶葉)約10g ￥240
一番茶、二番茶の「茎」を焙煎したほうじ茶です。 力強い焙煎の香り、飽きのこないコクとで飲みごたえある味わいをお楽しみください。 いれたての味を堪能されたいお客様はこちらの茶葉から お茶をおいれください。 お茶の淹れ方:500mlの熱湯で25秒浸出してください。
ほうじ茶(ホット)
一番茶、二番茶の「茎」を焙煎したほうじ茶です。 力強い焙煎の香り、飽きのこないコクとで飲みごたえある味わいをお楽しみください。 店内でいれたお茶をコップに入れてお持ちします。
ペットボトル 緑茶
写真と異なるブランドの製品になる可能性がございます。※画像はイメージです。
ペットボトル 黒烏龍茶
写真と異なるブランドの製品になる可能性がございます。※画像はイメージです。
ホットコーヒー(ハンドドリップ)
中米産スペシャルティコーヒー専門店から仕入れた豆をハンドドリップしています。 深く奥行のある味、頼もしいボディ感を兼ね備えた上質な深煎りブレンドです。心地よいほろ苦さとコクのある風味が特徴です。 ブラックでお楽しみください。